Izmir Metropolitan Municipality -yhtiön hygienia- ja terveysvaatimuksia täyttäville yrityksille myöntämä Orange Circle -sertifikaatti on yleistymässä myös historiallisessa Kemeraltı-basaarissa. Historiallinen basaari, erityisesti Havra Streetin ja Abacıoğlu Hanin yritykset, alkoivat muuttua oranssiksi.
Orange Circle -sovellus, joka käynnistettiin helpottamaan Izmirin yritysten sopeutumista pandemian jälkeiseen normalisointiprosessiin, on yleistymässä. Izmirin pääkaupunkikunnan myöntämä Orange Circle -sertifikaatti hygienia- ja terveysstandardit täyttäville ruoka- ja juoma- ja majoituslaitoksille alkoi kasvaa historiallisessa Kemeraltın basaarissa. Izmirin pääkaupunkikunnan pormestari Tunç Soyer”Kemeraltı, yksi maailman vanhimmista ulkoilmakauppakeskuksista, tulee olemaan yksi İzmirin matkailuvetureista. Pidämme erittäin tärkeänä Orange Circle -sovelluksen leviämistä, jonka tavoitteena on osoittaa, että İzmir on turvallinen matkailukohde, erityisesti historiallisessa Kemeraltın basaarissa.
Kuuluisa juustokauppa-Edip Tepeli and Sons ja Altan Manisalı-Manisalı Gıda Sanayi Havra-kadulla, Ayşa-bosnialainen leivonnaiset ja kotitekoiset ruoat historiallisessa Abacıoğlu Hanissa, Kemeraltı-keittiö Yolo Art Loungessa, Billur-liharavintola ja L'agoran vanhakaupunki Monet paikat historiallisessa basaarissa, erityisesti Hotel Izmir, ovat nyt Orange Circlessä.
"He syövät pääsemällä sinne"
Natsikaradan, Ayşa Bosnian Borekin ja kotiruoan omistaja, kertoi pandemian myötä ihmisten tottumukset muuttuneen. ”Ihmiset epäröivät löytääkseen luotettavan paikan. Izmirin pääkaupunkiseudun Oranssipiirin toteutus oli tässä suhteessa erittäin myönteinen. Oranssipiirin sertifikaatin nähneet asiakkaamme syövät nyt sisällä ja kiittävät meitä. Olemme jo täyttäneet suurimman osan hygieniakriteereistä. Olemme myös ottaneet käyttöön joitain lisätoimenpiteitä sertifikaatin saamiseksi. Esimerkiksi ennen epidemiaa kaikki buffetaamiaiset saivat omaa ruokaa. Sitten otimme sen osan suljettuun lasiin, jaamme ruuan itse. ”
"Suosittelen kaikkia yrityksiä hakemaan"
Erdal Tepeli, toisen sukupolven Meşhur Peynircilik, jolla on noin 60 vuoden historia Havra-kadulla, kertoi: ”Kuulimme Orange Circle -sertifikaatin lehdistöltä. Teimme hakemuksen heti asiakkaidemme mielenrauhan vuoksi. Olemme jo täyttäneet hygieniakriteerit puhkeamisen alkamisen jälkeen. Erotimme sisääntulo- ja poistumisosastomme, kaikki työskentelevät käyttävät käsineitä, kaikki tuotteet on pakattu. Saimme oranssin ympyrän arvioinnin lopussa. Olemme ylpeitä. Suosittelen kaikkia yrityksiä hakemaan oranssipiiriä. ”
Oranssiin ympyrään osallistuvien yritysten lukumäärä oli 122 Izmirin alueella.
Ole ensimmäinen, joka kommentoi