Baklavan muuttaminen kakuksi on loistava idea! Rapealla äänellään ja ulkonäöllään kaikkiin vaikuttava Baklava-kakku on ehdokas kaikkien ikäryhmien suosikiksi. Etkö haluaisi kokeilla tätä herkullista makua? Tässä My Bride in the Kitchen -tiimin resepti:
Pieni kosketus Baklavaan: Baklava-kakkuresepti ainekset:
- 1 pakkaus baklava-taikinaa
- 1 kuppi sulatettua voita
- 2 rkl fariinisokeria (voit käyttää myös tavallista sokeria)
- Leivonnaisen kermaa varten:
- 1 pakkaus kermaa
- 2 kuppia tomusokeria
- Edellä:
- Lisää tomusokeria
- 1 teelasillinen murskattuja pistaasipähkinöitä
Helppo Baklava-kakun valmistus:
- Viipaloi ensin baklava phyllo suikaleiksi menettämättä muotoaan. Levitä uunipellille ja ripottele päälle voita, sokeria ja pistaasipähkinöitä.
- Paista esilämmitetyssä 200-asteisessa uunissa 15 minuuttia. Vatkaa kerma tomusokerin kanssa.
- Lisää valmistamasi taikinakerma ja sekoita. Erottele baklavafilo uunista kerroksiksi ja luo kakku levittämällä niiden väliin kermaa.
- Kun se on jäähtynyt, ripottele päälle tomusokeria ja koristele pistaasipähkinöillä. Anna jäähtyä ja nauti kun olet valmis tarjoiluun.