Aslı Kaya, joka voitti ensimmäisen palkinnon İzmir Metropolitan Municipalityn "Food Entrepreneurship" -ohjelmassa "Novella Ice Cream" -jäätelöllään, avasi oman yrityksensä vuotta myöhemmin. Aslı Kaya totesi, että Izmirin pääkaupunkiseudun nuorille yrittäjille antama tuki on erittäin tärkeää, Aslı Kaya sanoi: "Tämä ohjelma vauhditti minua myymälän avaamisessa ja jäätelöni brändäyksessä."
Izmirin pääkaupunkikunnan pormestari kehittää yrittäjyyttä ja innovaatiokykyä Izmirissä Tunç SoyerAslı Kaya, joka voitti ensimmäisen palkinnon FikrimİZin "Food Entrepreneurship" -ohjelmassa, joka perustettiin visiolla, toteutti unelmansa ja avasi oman yrityksensä Bostanlıssa. 29-vuotias Aslı Kaya, opiskellessaan arkkitehtuuria Italiassa, antoi projektilleen nimeksi "Novella", joka tarkoittaa italiaksi tarinaa. Kaya sanoi: "Olemme laatineet tämän liiketoiminnan mielessäni Izmirin pääkaupunkikunnan elintarvikeyrittäjyys- ja sosiaalisen yrittäjyyden ohjelmassa suunnitelmaksi ja tehneet siitä perusteltua. Tämä ohjelma sai minut vauhtiin myymälän avaamiseen ja jäätelöni brändäämiseen. Izmirin pääkaupunkikunnan ansiosta risteydin toimittajieni kanssa. Ostan esimerkiksi Menemen Emiralemissa tuotettuja mansikoita Şerife Hanımilta, joka osallistui kanssani Ruokayrittäjyys ja sosiaalinen yrittäjyys -ohjelmaan. Yritän ostaa kaikki materiaalini tuottajilta", hän sanoi.
"Tuotan 10 erilaista jäätelöä"
Aslı Kaya sanoi, että hän on valmistanut jäätelöä noin kaksi vuotta, ja sanoi: ”Vaikka myymäläni avaamisesta on kulunut hyvin vähän aikaa, se herättää suurta huomiota. Tuotan yhteensä 10 erilaista jäätelöä hedelmälajikkeillani, jotka vaihtelevat vuodenajan mukaan. Meillä on myös lajikkeita vegaaniasiakkaillemme. Izmirin kaupunginjohtajamme pienessä 8 neliömetrin kaupassani Tunç SoyerHaluaisin nähdä ' ja Neptune Soyerin. Heidän nuorille yrittäjilleen antama tuki on erittäin arvokasta.
Aslı Kaya sai ensimmäisen palkinnon vuonna 2021 "Novella Ice Cream" -jäätelöllään "Food Entrepreneurship" -ohjelmassa İzmir Metropolitan Municipality Vocational Factory Our Idea -yksikön puitteissa. Presidentti myönsi 10 tuhannen TL:n ensimmäisen palkinnon Aslı Kayalle. Tunç Soyer oli antanut.
Ole ensimmäinen, joka kommentoi