Izmirin kaupunginkaupungin kaupunginjohtaja Tunç SoyerOliiviöljyhuutokauppa pidettiin "Olivtech-oliivi-, oliiviöljy-, meijeri-, viini- ja teknologiamessujen" puitteissa, jotka pidettiin messuilla İzmirissä "Toinen maatalous on mahdollista" -vision mukaisesti. Huutokaupassa, jossa 13 paikallista tuottajaa ja osuuskuntaa tarjosivat 20 perinteisin menetelmin puristettua ja pullotettua erikoisoliiviöljyä, 800-vuotiaasta Umay Nine -oliivipuusta saatu oliiviöljy löysi ostajia 75 tuhannella liialla. Izmirin pääkaupunkikunnan pormestari Tunç Soyer”Elämme yhdessä niin suuren aarteen kanssa tässä kauniissa maantieteessä. Toivon, että tämä pyhä ja viisas puu pitää jatkossakin lapsemme ja lastenlapsemme elossa. Puolustamme sitä loppuun asti", hän sanoi.
Izmirin kaupunginkaupungin kaupunginjohtaja Tunç SoyerOliiviöljyhuutokauppa, joka pidettiin ensimmäisen kerran vuonna 2016, kun Seferihisar oli pormestari, siirrettiin Messuille İzmiriin. "26-vuotispäivä" 29.-10. toukokuuta. Olivtech-oliivi-, oliiviöljy-, meijeri-, viini- ja teknologiamessujen huutokaupassa tarjottiin 13 paikallisen tuottajan ja osuuskunnan 20 perinteisin menetelmin puristettua ja pullotettua erikoisoliiviöljyä. Izmirin pääkaupunkikunnan pormestari Tunç Soyer, İzmirin kylä-Koop Unionin puheenjohtaja Neptün Soyer, İzmirin pääkaupunkiseudun kunta apulaispääsihteeri Ertuğrul Tugay, İZFAŞ:n pääjohtaja Canan Karaosmanoğlu Buyer, İzmirin pääkaupunkiseudun byrokraatit, lehdistöedustajat, osuuskuntanaiset ja alan ammattilaiset, tuottajat, vierailijat. Huutokauppa käytiin Nedim Atillan lausunnon ja Bilge Keykubatin selitysten kera. Tuotantoosuuskuntien edustajat esittelivät myös tuotteitaan.
Soyer: "Oliivi on meille erittäin arvokas"
Izmirin kaupunginkaupungin kaupunginjohtaja Tunç Soyer”Talouden ja ekologian välillä täytyy olla yhteys. Jos sidosta ei ole, uhraamme ekologian talouden vuoksi. Jos näin tapahtuu, se tarkoittaa, että olemme uhraaneet talouden. Jos aiomme harjoittaa maataloutta, meidän on käytettävä maanalaisia resurssejamme ja vesikaivoamme, mikä on luonnon kanssa yhteensopivaa. Muuten tämä maa menettää hedelmällisyytensä ja näkee meidät nälkään. Yritämme harjoittaa maataloutta uskomalla ja kunnioittamalla näiden maiden hedelmällisyyttä, voimaa ja vaurautta. Sanomme, että toinen maatalous on mahdollista. Oliivi, kuolematon puu… Emme omista sitä, se omistaa meidät. Kuljemme ohi. Mutta ihmiskunnan historia kohtasi ensin oliivin puuna ja oli kiitollinen oliiville. Oliivi ravisi, kyllästyi, paransi. Oliivit ovat erittäin arvokkaita. Miksi huutokauppa järjestetään, et voi mitata jonkin erittäin arvokkaan arvoa. Nyt teet sitä, mitä hän arvostaa, jotta hän voi arvostaa sitä itse. Teimme ensimmäisen Seferihisarissa. Laskemme yli 200 vuotta vanhoja oliivipuita. Tunnistamme noin 500 oliivipuuta. Niitä oli yksi, joka on 800 vuotta vanha. Nimesimme hänet Buket Uzunerin kirjan isoäidin mukaan, kutsuimme häntä Umay Grannyksi. Koska viisaalla puulla on meille paljon opetettavaa. "Oliivi on meille erittäin arvokas", hän sanoi.
"Puolustamme sitä loppuun asti"
Soyer sanoi, että he jatkavat oliivipuiden suojelemista, "Olemme erittäin onnekkaita. Elämme yhdessä niin suuren aarteen kanssa tässä kauniissa maantieteessä. Toivon, että tämä pyhä ja viisas puu pitää jatkossakin lapsemme ja lastenlapsemme elossa. Puolustamme sitä loppuun asti. Kuulemme, että he yrittävät säätää lakeja. Emme koskaan päästäneet irti. Puolustamme sitä loppuun asti", hän sanoi.
Viisaan puun oliiviöljy myytiin 75 tuhannella liiralla
Presidentti Soyer osallistui myös huutokauppaan ja osti oliiviöljyä. İZFAŞ General Manager Canan Karaosmanoğlu Ostaja puolestaan osti huutokaupasta Bergama Ayaskent İrfan Kırdar High Schoolin opettajien ja oppilaiden tuottaman öljyn. 800 vuotta vanhasta Umay Nine -nimisestä oliivipuusta saatua oliiviöljyä sen sijaan myytiin 75 tuhannella liialla. Presidentti Soyer sanoi: "Ennen kuin Magna Carta kirjoitettiin, siinä ollut oliiviöljy kantoi hedelmää sen puussa ennen Istanbulin valloitusta. Tuon hedelmän oliiviöljy… Laitat sen talon nurkkaan. Tämä kieli on helppoa, 800 vuotta vanha", hän sanoi.
Ödemiş Demircilin, Menderes Değirmenderen, Gödencen, Zeytinli Gölcükin, Ulamışin, Bergaman aluekeskuksen (BERTA), Bademlin, Bademlerin, Üçkonakin, Foçan, Doğanbeyn maatalouden kehittämisosuuskuntien ja İrdarma Ayaskent Schoolissa toimivan İrdarraryfankent Schoolin opettajien ja oppilaiden tuottamat oliiviöljyt. İzmir laitettu myyntiin. 1–5 litran oliiviöljyt löysivät huutokaupassa ostajia 500–75 tuhannen liiran arvosta.
Nelipäiväisten Olivtech-oliivi-, oliiviöljy-, meijeri-, viini- ja teknologiamessujen ensimmäinen päivä oli varattu ammattilaisille. Messut ovat avoinna yleisölle maksutta huomenna ja sen jälkeen (28.-29. toukokuuta).
Ole ensimmäinen, joka kommentoi