Ruokailutottumusten ohella elämäämme tulee uusia ruokalähteitä. Anadolun terveyskeskuksen ravitsemus- ja ruokavalioasiantuntija Tuba Örnek totesi, että yrttimaidon kulutus on lisääntynyt viime aikoina edellisiin vuosiin verrattuna. Voimme tutkia sen jakamalla sen eläinmaitoihin, kuten lehmänmaitoon, vuohenmaitoon ja kasvimaitoihin, kuten mantelimaitoon, kookosmaitoon, soijamaitoon. Kysymykseen siitä, mikä maito on parempi, ei ole vastausta. Koska tilanne muuttuu allergian ja suvaitsevaisuuden mukaan tai vegaani/kasvissyöjäksi.
Anadolun terveyskeskuksen ravitsemus- ja ruokavalioasiantuntija Tuba Örnek sanoi, että yrttimaito voi olla syy suosia vegaanisia/kasvissyöjiä, jotka ovat allergisia eläinmaidolle. Kasvismaitojen proteiini-, kalsium- ja B-vitamiinisuhteet ovat pienemmät kuin eläinperäiset, vähäkalorisia, runsaasti tyydyttymättömiä rasvoja, laktoosittomia ja helpommin sulavia. Lisäksi yrttimaitoa voidaan rikastuttaa vitamiini-mineraalituella.
Tuba Örnek korosti, että soijamaidon proteiini on kasvimaitoa lähinnä eläinmaitoproteiinia, ja lisäsi: Kookosmaito on helppo imeytyä ja sulaa keskipitkäketjuisten rasvahappojensa ansiosta ja elvyttää aineenvaihduntaa. Tukee mahan ja suoliston terveyttä.
Ihmiset, joiden on rajoitettava rasvan ja kolesterolin saantia, voivat mieluummin käyttää rasvatonta maitoa.
Korostamalla, että eläinten maito on tärkeä proteiinin, kalsiumin, fosforin, sinkin, niasiinin, B1-B2-B6-B12-vitamiinien lähde, ravitsemus- ja ruokavalioasiantuntija Tuba Örnek sanoi: "Ihmiset, joiden on rajoitettava rasvan ja kolesterolin saantia, voivat mieluummin rasvatonta maitoa ja tuotteita. Vuohenmaito on sen sijaan aminohappo- ja rasvahappokoostumuksensa vuoksi helpommin sulavaa kuin lehmänmaito.
Päivittäinen maidonkulutus voi vaihdella henkilön kliinisen tilan, iän ja sietokyvyn mukaan.
Tuba Örnek korosti, että maidon ja sen tuotteiden päivittäinen kulutus voi vaihdella henkilön kliinisen tilan, iän ja sietokyvyn mukaan, "Jos erityistilannetta ei ole, voidaan suositella keskimäärin 2-3 annosta. Hän sanoi, että 1 annos on 200 ml.
Ole ensimmäinen, joka kommentoi