Makujuhla Mudanyassa

Kreetalaisen keittiön suosittuja makuja esiteltiin "Cretan Cuisine Flavor Feast" -tapahtumassa, joka järjestettiin Aselevon aukiolla Mudanyan kunnan järjestämän Tourism Week -toiminnan puitteissa.

Mudanyan pormestari Deniz Dalgıç, CHP-piirin puheenjohtaja Kurtuluş Furkan Atalay sekä kunnanvaltuuston jäsenet ja monet vierailijat osallistuivat tapahtumaan. Yhteistyössä Mudanya Lausanne Emigrants Foundationin, Mudanya Cretans and Yanyans Culture and Solidarity Associationin (GİRİTYA) ja Siği Kumyaka Village Women's Solidarity Associationin kanssa järjestetyssä tilaisuudessa esiteltiin yli kaksikymmentä makua mudanyalaisten ja alueen vierailijoiden makuun. Tapahtumaan osallistuneet, jossa esiteltiin monia makuja, kuten Askolibrus (Şevket Bostan) ja Fava (leveä papupasta), Eftazmo (kikherneleipä), Kuluraça (kreetalainen leivonnainen), saivat myös reseptejä mestarikäsiltä.

”PIDÄMME ERI KULTTUURIT ELÄVÄ”
Mudanyan pormestari Deniz Dalgıç sanoi, että Mudanya isännöi monia erilaisia ​​kulttuureja ja sanoi: "Pidämme nämä kulttuurit elossa tekemällä yhteistyötä piirimme yhdistysten ja kansalaisjärjestöjen kanssa. "Haluamme siirtää esi-isiemme meille jättämiä perinteitä tuleville sukupolville parhaalla mahdollisella tavalla", hän sanoi. Dalgıç, joka vieraili yksi kerrallaan torille pystytetyillä osastoilla, kiitti myös tapahtumaa tukeneita puheenjohtajia ja yhdistyksen edustajia.