Gastronomiafestivaali ja ruoanlaittokilpailu, jonka järjesti kansallisen opetusministeriön ammatillisen ja teknisen koulutuksen pääosasto ja toteutti Izmirin maakunnan kansalliskasvatusosasto, pidettiin Nevvar Salih İşgörenin koulutuskampuksella-5 Vocational and Technical Anatolian High. Koulu.
407 TURKKISSA JA 33 JOUKKOA KILPAILUT IZMIRISSÄ
Kansallisen opetusministeriön ammatillisen ja teknisen koulutuksen pääosaston järjestämä gastronomiafestivaali ja ruoanlaittokilpailu 7 Turkin alueella; Osallistui 25 ammatillista ja teknistä Anatolian lukiota ja ammatillista koulutuskeskusta Izmiristä ja 8 Manisasta. Kilpailuun osallistui 407 joukkuetta ja 1221 XNUMX opiskelijaa eri puolilta Turkkia. Kilpailussa pyrittiin säilyttämään turkkilaisen keittiön perintöä ja osoittamaan keittotaiteen taitoja.
Festivaaleilla nuoret kokit esittelivät taitojaan keittiössä ja herkuttelivat osallistujia valmistamillaan herkullisilla ruoilla.
Tuomariston koko päivän kestäneen makeakilpailun päätteeksi tekemässä arvioinnissa; Ensimmäisen sijan saivat Yusuf Sinan Kuşçu, Zehra Yıldızoğlu ja Yağmur Çınar Konak Cumhuriyet Nevvar Salih İşgörenin ammatillisesta ja teknisestä Anatolian lukiosta ja toiseksi Büşra Ergen, Ragıcin tekninen korkeakoulu ja Yvanahinaldıp Berizian korkeakoulu Yvanahinaldista. Kolmannen palkinnon saivat Eylül Düşden, Cüneyt Sarıkurt ja Bilal Aktar Konak Beştepeler Multi-Program Anatolian High Schoolista. Kilpailun voittajille jakoi palkintonsa Izmirin maakunnan kansallisen koulutuksen johtaja Dr. Sen antoi Ömer Yahşi.
"KULINAARINEN KULTTUURI ON YKSI YHTEISKUNTA-IDENTITEETIN LUOVISTA ARVOJISTA"
Gastronomiafestivaaleilla puhunut Izmirin maakunnan kansalliskasvatusjohtaja Dr. Ömer Yahşi sanoi: "Ruokakulttuuri, joka on yksi yhteiskuntien identiteettiä kulttuurisessa mielessä luovista arvoista, on saavuttanut ainutlaatuisen laadun, koska sitä on muovannut eri kulttuurien vuorovaikutus läpi historian. Tuhansien vuosien historiansa turkkilainen keittiö on makumatka, joka ulottuu Keski-Aasian hedelmällisistä maista Anatolian maantieteeseen. "Tällaiset kilpailut tarjoavat ammatillisissa lukioissamme ruoka- ja juomapalvelualalla opiskeleville lapsillemme mahdollisuuden näyttää taitonsa kulinaarisessa taiteessa ja siirtää turkkilaisen keittiön rikasta historiaa tuleville sukupolville." Hän onnitteli kaikkia kilpailuun osallistuneita opiskelijoita.
