Midyatin piirin Kafro (Elbeğendi) ja (Arkah) Üçköyn kylät, jotka aikoinaan hylättiin terrori-iskujen vuoksi, alettiin liittää Pizzaan monissa maailman maissa, erityisesti Turkissa.
Mardinin Midyatin alueen maaseutualueella Euroopan maista kyliinsä palaavat assyrialaiset luovat ihmeitä. Nail Demirin Elbeğendin kylään avaama pizzeria, joka tuli lyhyessä ajassa tunnetuksi koko maassa, seurasi toinen pizzeria, joka avattiin Üçköyssä. Moris Dal, jolla on 24 vuoden pizzakokemus Saksasta, ja hänen kultaseppäsukulaisensa Gabriyel Çil sijoittivat 7 miljoonan arvoisen pizzan Üçköyyn. He tekivät noin 20 miljoonan euron investoinnin, mukaan lukien kyliinsä rakentamat kivihuvilat. Gabriel Çil ja Moris Dal tuovat 24 vuoden pizzakokemuksensa Saksasta paikallisille ja ulkomaisille asiakkaille Bagok-vuorella sijaitsevassa Üçköyssä.
HÄN PALAISI KYLÄSSÄ 40 VUODEN JÄLKEEN JA AVASI PIZZASALONGIN.
Moris Dal palasi 12-vuotiaana jättämäänsä Üçköyyn pizzamestarina 40 vuoden jälkeen. Hän toteutti unelmansa muuttaa 24 vuoden pizzakokemuksensa Saksassa palveluksi kylässä, jossa hän syntyi ja kasvoi ja jota hän kaipasi. Çil ja Dal, jotka elvyttävät vuoristomatkailua täällä, houkuttelevat pizzakyliin monia turistimatkoja Turkista ja muualta maailmasta.
HE TOIMINTAAN TYÖTÄ 14 HENKILÖLLE
Pizzakaupasta lausunnossaan Business Manager Samet Matyaz sanoi, että Bagok-vuoren Üçköyssä avattiin puolitoista vuotta sitten.
Matyaz totesi, että Moris Dal ja Gabriel Çil, jotka muuttivat Üçköystä Saksaan 40 vuotta sitten, tekivät tämän investoinnin tänne palattuaan kotikaupunkiinsa, jossa he syntyivät ja kasvoivat, ja sanoivat: "Kivihuviloiden ja pizzahuoneen kanssa, jotka he rakensivat Üçköy, he sijoittivat 20 miljoonaa euroa omaan kylään." He tekivät sijoituksen. 14 meistä syö täällä leipää. "Kiitämme heitä." sanoi.
Matyaz totesi, että tämä paikka on herättänyt suurta kiinnostusta sen avaamisesta lähtien, ja Matyaz sanoi: "Tänne kerääntyy sekä Turkin matkat että ulkomaiset turistit ulkomailta. Se oli todella loistava bisnes. Onnea niille, jotka onnistuivat. Valmistamme täällä 14 erilaista pizzaa ja 7 erilaista pitaa. "Meillä on omat pizzat, jotka on valmistettu paikallisesta paahteesta." hän sanoi.
JÄLKIRUOKAPIZZA HYÖTTÄÄ HUOMIOON
Matyaz huomautti, että suurin osa pizzatilojen pizzanvalmistuksessa käytetyistä tuotteista on alueellisia ja paikallisia, Matyaz sanoi: ”Käytämme pizzan valmistuksessa paikallisia tuotteita. Nämä ovat käyttämämme lisäaineettomat tuotteet, jotka lisäävät pizzan makua. Teemme alueella kasvatetuista rypäleistä ja hedelmistä makeaa pizzaa nimeltä "Arkah Pizza". Annamme sen asiakkaillemme jälkiruoaksi. ”Se oli erittäin arvostettua.” hän sanoi.