Ordu Metropolitan Municipality Vocational and Art Training Coursesin (ORMEK) avaamat ruoka- ja juomapalvelukurssit tarjoavat naisille kokemusta turkkilaisen ja kansainvälisen keittiön alalta. Kymmenet naisen käsin huolellisesti muotoillut ruoat ja kakut lumoavat ulkonäöllään.
Ordun pääkaupunkiseudun ammatti- ja taidekoulutuskurssit (ORMEK) eivät ainoastaan paljasta kansalaisten tietoja ja taitoja ja edistävät heidän kotitalouttaan, vaan antavat myös mahdollisuuden oppia uusia ammatteja. Lukemattomia kursseja tähän mennessä avannut ORMEK herättää suurta huomiota tarjoamillaan ruoka- ja juomapalvelualan kursseilla.
NAISISTA TULEVAT Ammattilaisia
Koulutusta annetaan ORMEKeissä Altınordun, Fatsan ja Ünyen alueilla ruoka- ja juomapalveluiden alalla apulaiskokki-, märkäkakku-, Gaziantep-keittiö-, kokki-, leivonnais- ja kadayıf-valmistuskursseilla. Kursseilla harjoittelijat oppivat valmistamaan monenlaisia ruokia ja kakkuja turkkilaisesta keittiöstä maailman keittiöön. Harjoittelijat saavat käytännön koulutusta asiantuntevien kouluttajien toimesta ORMEK-keittiöissä tiettyinä viikonpäivinä ammattitaidolla ja ammatin hankkimisessa.
TODISTUS ANNETAAN KURSSIN PÄÄTTYKSESSÄ
Harjoittelijalla, joka suorittaa määritellyn enimmäiskoulutustunnin, on oikeus saada opetusministeriön hyväksymät asiakirjat kurssin lopussa.
NAISET ON KIINNOSTUSSA borssikeiton VALMISTAMISTA
Toisaalta ordulaiset naiset eivät hyväksyneet sitä, että borssi, yksi ordulaisten suosikkiruoista, sijoittui 100. sijalle tutkimuksessa, jossa gastronomialehti valitsi 7 maailman huonointa ruokaa. Ruoka- ja juomapalvelukurssilla käyneet naiset reagoivat tilanteeseen ja keskittyivät borssien valmistukseen. Naiset sanoivat: "Pöytimme kruununjalokivi on borssi", ja sanoivat tekevänsä parhaansa edistääkseen borssia.