Turkin kansallisen allergia- ja kliinisen immunologian yhdistyksen jäsen, prof. DR. Betül Büyüktiryaki selitti yhteiskunnassa hyvin yleisen muna-allergian hoitomenetelmän "Egg Ladder".
Turkin kansallisen allergia- ja kliinisen immunologian yhdistyksen jäsen prof. selittää uusia, elämään vaikuttavan ja elämänlaatua alentavan muna-allergian hoitomenetelmiä. DR. Betül Büyüktiryaki, "Ensimmäinen askel muna-allergian hoidossa; Se on munien ja munia sisältävien ruokien poistamista ruokavaliosta. Sen lisäksi, että muna on tärkeä proteiinin lähde, se sisältää tärkeitä kivennäisaineita ja vitamiineja, kuten seleeniä, ribofilaviinia, B12-vitamiinia ja biotiinia.Etenkin lasten kasvuun ja kehitykseen kohdistuvien kielteisten vaikutusten estämiseksi päivittäistä ruokavaliota tulee säätää ja täydentää. muiden vaihtoehtoisten ruokien kuin munien kanssa. "Yksi tärkeimmistä kohdista allergeeneille altistumisen estämisessä on etiketin lukeminen." hän sanoi.
Jäsen prof. DR. Betül Büyüktiryaki sanoi, että tutkimukset ovat osoittaneet, että 66 prosenttia muna-allergisista lapsista voi syödä munia 5-vuotiaaksi asti, kun taas 32 prosentilla potilaista, joilla on vakavia reaktioita, on muna-allergia vielä 16-vuotiaana.
"30 minuuttia kuumuudelle alttiina olevien munien allergeeniset ominaisuudet heikkenevät."
Büyüktiryaki ilmaisi, että muna-allergia on kehittynyt tyydyttävästi viime vuosina, ja Büyüktiryaki sanoi, että lapset, joilla on lievä muna-allergia, voivat sietää paistettuja munatuotteita, kuten kakkuja ja muffinsseja, vaikka he eivät voisi syödä munia suoraan. Koska hän totesi, että munan allergeeninen ominaisuus vähenee, kun se altistuu lämmölle 180 asteessa 30 minuutin ajan.
Näiden tietojen perusteella Büyüktiryaki ilmoitti, että muna-allergian "munatikkaiden" hoito on alkanut ja jatkoi sanojaan seuraavasti:
”Lisäksi on julkaistu tutkimuksia, jotka osoittavat, että tikapuuterapia nopeuttaa munatoleranssin kehittymistä. Munatikkaiden tavoitteena on varmistaa, että potilas voi syödä pannukakkuja, pannukakkuja, sitten keitettyjä kananmunia, sitten munakkaita, pehmeitä munia ja paistettuja kananmunia alkaen vähiten allergiaa aiheuttavista munamuodoista (leivonnaiset tuotteet) ja siirtyen kohti enemmän. allergeeniset muodot. Esimerkiksi potilaat, joilla on ollut anafylaksia (allerginen sokki), korkeat arvot allergiatestituloksissa ja hallitsematon astma ja atooppinen ihottuma, eivät sovellu tähän hoitoon."
Toinen hoitomenetelmä: Muna-immunoterapia
Professori mainitsi, että toinen menetelmä muna-allergiassa on muna-immunoterapia (dessensibilisaatio). DR. Betül Büyüktiryaki selitti seuraavaa tästä tevavi-menetelmästä:
”Munaallergian oraalista immunoterapiaa (OIT) sovelletaan potilaille, joiden on todettu johtuvan IgE-riippuvaisesta immuunivasteesta ja joiden luonnollinen sietokyky ei yleensä ole kehittynyt ennen 4-5-vuotiaana ja joiden laboratorio- ja kliiniset löydökset eivät ennustaa toleranssin kehittymistä. Vaikka se vaihtelee sitä soveltavien tutkijoiden mukaan, oraaliset immunoterapiaprotokollat sisältävät allergeenisen ruoan antamisen luonnollisessa muodossaan tai ravintoaineen kanssa kasvavina annoksina (milligrammoina, grammoina) kuukausien tai vuosien aikana. Tavoitteena on toleranssi ja yleensä desensibilisaatio saavutetaan 60-80 prosentissa tapauksista. Hoidon aikana voi esiintyä sivuvaikutuksia, joten annosta on tarkoituksenmukaista nostaa terveydenhuollon laitoksissa, joissa on ensiapua. "Vaikka sivuvaikutuksia voi esiintyä joka vaiheessa, ne ovat yleisimpiä nopeassa annoksen korotusvaiheessa."