Paljastui, että Baki Yeninar, yksi kahdesta veljeksestä, jotka vedettiin ulos raunioista elävänä maanjäristyksen 198. tunnilla Dulkadiroğlun keskustassa Marasissa, selvisi hengissä juomalla proteiinijauhetta.
Baki Yeninar, 9, joka löydettiin veljensä Muhammed Enesin kanssa Sütçü İmam Mahallesin Salman Zülkadiroğlu -bulevardilta 21. maanjäristyspäivänä puretun Pınar-huoneiston hylyistä, sanoi olevansa jalokivikauppias ja että hänellä oli kädessään. elämään juomalla proteiinijauhetta maanjäristyksen roskissa.
Tapahtuman jälkeen Protein Powders nousi jälleen esille. Joten mikä on tämä proteiinijauhe, kuuluisa kouluttaja ja tohtori Göktuğ Mugan.
MIKÄ ON PROTEIINI?
Proteiinia löytyy kaikkialta kehosta; lihaksissa, luussa, ihossa, hiuksissa ja lähes kaikissa ruumiinosissa tai kudoksissa. Se luo entsyymejä, jotka ohjaavat monia kemiallisia reaktioita, ja hemoglobiinia, joka kuljettaa happea veressäsi. Vähintään 10.000 XNUMX erilaista proteiinia tekee sinusta sellaisen, joka olet ja pitää sinut sellaisena.
Kuinka paljon proteiinia tarvitsen? Mistä tiedät, saatko tarpeeksi proteiinia?
Tämän henkilön aktiivisuustaso, ikä, fyysinen kunto, sairaustila jne. Vaikka se vaihtelee useiden tekijöiden perusteella: Seuraavat päivittäiset suositukset ovat peräisin American College of Sports Medicine (ACSM) ja Academy of Nutrition and Dietetics (AND):
Keskimääräinen aikuinen tarvitsee 0,8 grammaa proteiinia painokiloa kohden päivittäin.
-Sports for Health, Virkistysurheilijat tarvitsevat 1,1-1,4 grammaa proteiinia painokiloa kohden.
-Ammattiurheilijat tarvitsevat 1,2-1,4 grammaa, ultrakestävyysurheilijat saattavat tarvita 2,0 grammaa kiloa kohden.
Lihasmassaa kasvattavat urheilijat tarvitsevat 1,5-2,0 grammaa kilogrammaa kohti päivässä.
MIKÄ ON PROTEIINIJAUHE?
Proteiinijauheita on saatavana eläinproteiinina ja kasviproteiinina. Yleisimmät ovat hera-, soija- ja kaseiiniproteiini. "Hera on yleisimmin käytetty, koska se on vesiliukoinen maitoproteiini", sanoo Peter Horvath, PhD, liikunnan ja ravitsemustieteen apulaisprofessori New Yorkin osavaltion yliopistosta. "Se on myös täydellinen proteiini, joten sillä on kaikki nämä edut." (Täydelliset proteiinit sisältävät kaikki yhdeksän aminohappoa, jotka ovat välttämättömiä ihmisen ravitsemuksellisten tarpeiden kannalta.
ONKO PROTEIINIJAUHE HAITALLISTA?
Asiantuntijat varoittavat proteiinilisäravintolisiä käyttäviä olemaan varovaisia. Ylimääräinen proteiini on haitallista munuaisille ja voi aiheuttaa monia terveysongelmia. Se voi myös edistää kuivumista. Näiden riskien välttämiseksi hän varoittaa, että heidän tulee ensin kiinnittää huomiota proteiinitarpeen tyydyttämiseen päivittäisistä ruokavalioista.
MITÄ PITÄÄ OTTAA HUOMIOON VALITTAESSA PROTEIINIJAUHETTA?
Proteiinijauheen valinta
Heraproteiineissa on hera-isolaattia ja heratiivistettä. Hera-isolaatti on erittäin suodatettu heraproteiinin muoto ja sisältää alle 1 % laktoosia. Se sisältää vähemmän rasvaa, hiilihydraatteja ja kaloreita kuin heratiiviste ja sisältää vähintään 90 % proteiinia. Tämä olisi hyvä vaihtoehto ihmisille, jotka eivät siedä laktoosia hyvin tai jotka haluavat ylläpitää lihaksia samalla, kun he menettävät rasvaa.
Vaikka kasvipohjaiset proteiinijauheet ovat laajalti suosittuja vegaanien keskuudessa, ne, jotka haluavat kuluttaa proteiinia eri lähteistä, ovat usein myös suositeltavia. Niissä on enemmän kuitua ja vähemmän rasvaa kuin eläinperäisissä proteiineissa. Jotkut näistä proteiinijauheista sisältävät vain yhden tyyppistä kasvipohjaista proteiinia, kuten herneitä, kun taas toiset sisältävät sekoituksen.
luotettavuus
Etsi sellainen, joka on merkitty kolmannen osapuolen sertifioimaksi, koska proteiinijauheita pidetään lisäravinteina ja siksi FDA ei sääntele niiden ainesosia. Lopuksi on tärkeää, että pidät proteiinijauheen mausta ja nautit siitä, joten varmista, että valitset jotain, joka sopii henkilökohtaisiin mieltymyksiisi. Tarkista ainesosaluettelosta lisätyt ainesosat tai makeutusaineet.