Turkin kansallisen allergia- ja kliinisen immunologian yhdistyksen jäsen. Melike Ocak listasi varotoimenpiteet, joita voidaan toteuttaa ruoka-allergikoille tarkoitettujen lasten kouluissa, ja totesi, että lapselle tulisi ensin saada tieto allergioistaan.
Toteamalla, että lapselle on kerrottava allergioista, Dr. Melike Ocak sanoi: "On erittäin tärkeää, että selität lapsesi sairauden yksinkertaisella kielellä, jota he ymmärtävät pelottamatta häntä, ja lisäät tietoisuutta heidän allergiastaan. On tärkeää, että käytät allergiaasi osoittavaa kaulakorua tai rannekorua, jotta voit kertoa asiasta ympärilläsi oleville ihmisille. Opeta häntä pysymään poissa sekä ruoasta, jolle hän on allerginen, että sen sisältämistä tuotteista ja tarkistamaan kaikkien kuluttamiensa ruokien etiketit etukäteen. Lisäksi, ennen kuin otat vastaan ystäviensä hänelle tarjoaman ruoan, kerro hänelle, että hänen tulisi oppia perusteellisesti, että allergiaa aiheuttava tekijä ei sisälly häneen. Huolehdi edes sukulaistensa ehdotuksesta, etteivät he syö ruokaa, jota he eivät tunne ja joihin he eivät luota. Kun allerginen shokki (anafylaksia) kehittyy, anna heidän oppia siitä muuttamalla harjoitustaan peliksi adrenaliiniautomaattiruiskutusdemoilla, joita he soveltavat." sanoi.
Toteamalla, että opettajille ja koulun johdolle on tiedotettava ja tehtävä yhteistyötä, Dr. Melike Ocak, “Paras tapa hallita ruoka-aineallergioita kouluissa; vanhemmat ja koulun henkilökunta työskentelevät yhdessä tiiminä. Tehokas viestintä on välttämätöntä, jotta kaikki ymmärtäisivät ruoka-aineallergiat ja varmistavat lapsen turvallisuuden. Varmista, että kaikki opettajat ja kahvilan henkilökunta tuntevat lapsesi ja tietävät elintarvikkeet, joille hän on allerginen. Hanki myös kuukauden aterialista ja sen sisältämät ruoat kahvilan henkilökunnalta ja tarkista ne yksitellen lapsesi kanssa. Yritä osallistua koulun järjestämiin kollektiivisiin tapahtumiin, kuten koulumatkoille ja syntymäpäiville. Jos et pääse paikalle, pyydä luotettava perheenjäsen tai ystävä osallistumaan adrenaliiniautomaattiruiskutusantoon." hän sanoi.
"Jaa lääkäriltä saamasi allergisen shokin oireet ja ensiapusuunnitelma kirjallisesti koulun hallinnolle ja opettajalle", sanoi Dr. Melike Ocak jatkoi sanojaan seuraavasti:
”Jos lapsi syö koulussa vahingossa ruokaa, jolle hän on allerginen, on opettajan tärkeää tietää, millaisia oireita lapsi kokee, ja tunnistaa reaktion ajoissa. Oireet alkavat nopeasti, yleensä muutamassa minuutissa ruoan vahingossa nauttimisesta, ja voivat johtaa kuolemaan, jos niitä ei käsitellä asianmukaisesti. Tyypillisesti näitä oireita ovat; yleinen kutina, kehon punoitus ja turvotus, huulten, kurkun ja kielen turvotus, useita peräkkäisiä aivasteluja, silmien punoitus, kutina ja kyyneleet, nenän tukkoisuus/vuoto, yskä, hengitysvaikeudet, hengityksen vinkuminen, pahoinvointi, vatsan kipu, oksentelu, ripuli, huimaus, matala verenpaine, pyörtyminen. Jos jokin näistä oireista ilmenee, hanki ensiapusuunnitelma lääkäriltäsi ja jaa se kirjallisesti koulun hallinnolle ja opettajalle."
Toteamalla, että anafylaksia, joka tunnetaan nimellä allerginen shokki, on vakavin allergisten reaktioiden muoto, joka ilmenee useammalla kuin yhdellä oireella, Dr. Melike Ocak sanoi: "Tärkein vaihe avustussuunnitelman hallinnassa on tunnistaa anafylaksia, joka on mahdollisesti hengenvaarallinen tila. Anafylaksiadiagnoosin jälkeen ensimmäinen hoitovaihtoehto on adrenaliini. Lapsesi ja apua tarvitsevien on tiedettävä, missä adrenaliinin automaattisuuttimet sijaitsevat, kenellä on pääsy niihin ja miten niitä voidaan antaa hätätilanteessa. Tästä syystä on erittäin tärkeää, että opettaja päättää etukäteen miten toimia ja saada koulutusta ensiapusuunnitelmasta etukäteen. Ensiapusuunnitelman tuntevien opettajien ansiosta perheet viihtyvät hyvin. käytti lauseita.
On varmistettava, että on olemassa kirjallinen suunnitelma siitä, mitä tehdä ruoka-aineallergian aiheuttaman allergisen shokin sattuessa, ja että hakemus tehdään tämän suunnitelman puitteissa:
”Jos lapselle tulee allerginen shokkikuva;
Aseta lapsi välittömästi selälleen ja nosta jalkansa,
Poista ruokajäämät hänen suuhunsa ja anna hänen hengittää mukavasti,
Jos lapsella on mukanaan valmiita adrenaliiniruiskeita, jotka lääkäri on aiemmin antanut, laita se välittömästi reiden etu- ja lateraalipuolelta. Soita sitten välittömästi 112."
Sano, että koulun keittiössä ei saa olla kosketuksissa allergisiin ruokiin ja että ruoat tulee valmistaa erillisessä tilassa allergisille lapsille. Ruoan valmistus- ja tarjoilualueilla tulee noudattaa varotoimia, ja käytetyt lautaset, ruokailuvälineet ja veitset tulee pestä huolellisesti, eikä tavallisia ruoanlaittovälineitä saa käyttää. Myös kaikkien lasten koulussa syömien ruokien etiketit kannattaa tarkistaa etukäteen keittiön henkilökunnan toimesta. sanoi.