Acıbadem Bakırköyn sairaalan ravitsemus- ja ruokavalioasiantuntija Sıla Bilgili Tokgöz puhui 10 virheestä, joita tulisi välttää terveen ramadanin ja ongelmien välttämiseksi paaston aikana. Ravitsemus- ja ruokavalioasiantuntija Sıla Bilgili Tokgöz sanoi: "Iftarissa nautittavien ruokien ei pitäisi olla enemmän ja erilaisia kuin normaali illallinen. Tyhjän vatsan ylitäyttö kerralla voi aiheuttaa ongelmia, kuten refluksitautia, ruoansulatushäiriöitä ja vatsavaivoja. Sen sijaan on terveellistä aloittaa paasto kevyillä tuotteilla, kuten taateleilla tai aamiaisella, juoda keittoa, vaihtaa sitten pieneen annokseen pääaterialla ja lopettaa salaatilla tai jogurtilla. sanoi.
Paaston aikana suu ja kurkku kuivuvat janon vuoksi. Kun kehon veden määrä vähenee 1 %, janon tunne alkaa, ja janoissa kehosta häviää vettä ja kivennäisaineita. Ravitsemus- ja ruokavalioasiantuntija Sıla Bilgili Tokgöz korosti, että menetettyjen kivennäisaineiden ja veden takaisinotto on erittäin tärkeää kehon tasapainon kannalta:
”Joten vähemmän veden juominen tänä aikana on yksi muista suurista virheistä. Muista juoda 30 ml vettä jokaista painokiloa kohden sahurin ja iftarin välillä. Veden ja nesteen määrää ei kuitenkaan saa sekoittaa keskenään. Iftarin jälkeen juotu teen, kahvin ja kompotin määrä sisältyy nesteen määrään. Koska ne eivät korvaa vettä, tee ja kahvi päinvastoin aiheuttavat veden erittymistä kehosta. Tästä syystä teen ja kahvin kanssa ei kannata liioitella, vaan nesteen saanti tulee tehdä pääasiassa vettä nauttien.
Acıbadem Bakırköyn sairaalan ravitsemus- ja ruokavalioasiantuntija Sıla Bilgili Tokgöz sanoi: "Jos et halua ruoansulatushäiriöitä ja refluksiongelmia iftarin jälkeen, jaa iftar kahteen osaan. Voit keskeyttää paaston vedellä ja jatkaa sitten kuivatuilla aprikooseilla tai taateleilla. Voit aloittaa iftar-aterian keitolla ja pitää 2-15 minuutin tauon, jonka jälkeen siirryt pääruokaan. Pääruoaksi voit syödä rasvaisten raskaiden aterioiden sijaan terveellisin keittomenetelmin valmistettuja grillattuja, keitettyjä tai leivottuja ruokia tai oliiviöljyllä valmistettuja palkokasveja ja kasvisruokia. Muuten korkean verensokerin, korkean verenpaineen ja sydänsairauksien riski voi kasvaa." sanoi.
Tokgöz totesi, että pysyäkseen kylläisenä pidempään, sahurissa on valittava runsaasti proteiinia sisältäviä ruokia, kuten kananmunia, juustoa ja maitoa, Tokgöz sanoi: ”Ollaksesi parempi ja energisempi, ehkäisemään mahdollista ummetusta ja hallitsemaan verensokeria. ; Muista kuluttaa monimutkaisia hiilihydraatteja sisältäviä elintarvikkeita, kuten täysjyväleipää ja kauraa hedelmällisistä ruoista. Älä unohda syödä leikkeleitä, salaatteja ja hedelmiä." hän sanoi.
Ravitsemus- ja ruokavalioasiantuntija Sıla Bilgili Tokgöz totesi, että makuulle meneminen heti iftarin jälkeen tai nukkumaanmeno heti sahurin jälkeen on yksi suurimmista virheistä Ramadanin aikana: ”Vaikka sinulla ei olisi refluksia, tämä voi aiheuttaa sinulle refluksin. Älä makaa heti iftarin jälkeen ja lopeta syöminen 2-3 tuntia ennen nukkumaanmenoa. Sahurilla kevyiden ruokien valitseminen ja hetken kotona käveleminen, sängyn pään nostaminen estää mahan sisällön karkaamisen takaisin ruokatorveen ja ehkäisee refluksia.