Uskoen, että yksi tärkeimmistä kestävän kehityksen pilareista vihreän ja elämisen kannalta on luomutuotannon ja -viennin lisääminen, Turkin luomusektori esitteli turkkilaisia luomuelintarvikkeita maailmalle BioFach-luomutuotteiden messuilla, maailman luomualan suurimmassa kokouksessa. .
Aegean Exporters' Associations -koordinaattorin puheenjohtaja Jak Eskinazi totesi, että tuotamme vuosittain 1,6 miljoonaa tonnia luomuelintarvikkeita, ja he pyrkivät saamaan yhden prosentin osuuden luomualalta, jonka volyymi on saavuttanut 121 miljardia euroa maailmanlaajuisesti. totesi, että tätä tarkoitusta varten he ovat järjestäneet Turkin kansallista osallistumisjärjestöä neljännesvuosisadan ajan Istanbulissa järjestettäville BioFach-messuille.
Maailmankuulu turkkilainen keittiömestari İbrahim Önen Turkey Brand -osastolla turkkilaisten luomutuotteiden kanssa; Eskinazi korosti, että valmistamalla herkullisia aterioita, joissa yhdistyvät perinteinen turkkilainen ja länsimainen keittiö luomuystäville ja jotka houkuttelevat vierailijoiden silmiä ja vatsaa, Eskinazi sanoi: ”Annoimme eurooppalaisille makuelämyksen. Kansallisella osallistujaorganisaatiollamme BioFach-messuille osallistui yhteensä 16 turkkilaista yritystä, joista 26 on yksityishenkilöitä ja 42 yksityishenkilöitä. turkkilaiset yritykset intensiivisesti; näytteillä kuivattuja hedelmiä, viljoja ja palkokasveja, pakasteita, pähkinöitä ja hedelmämehutuotteita. Messut kokosivat yhteen 95 2 yritystä 765 maasta ja 135 tuhatta kävijää 36 maasta.
Pyrimme olemaan niiden kolmen maan joukossa, joista Euroopan unioni tuo eniten.
EIP-koordinaattorin pääjohtaja Jak Eskinazi jakaa tietämyksen siitä, että 49 tuhatta maanviljelijää tuottaa 352 lajia ja 267 miljoonaa tonnia luomutuotteita 1,6 tuhannella hehtaarilla Turkissa, sanoi: "Turkin luonnonmukaiseen tuotantoon varatut alat ylittävät maailman keskiarvon 1,7 prosentilla. . Luomutuottajien lukumäärässä olemme EU:ssa 3. ja maailmassa 12. sijalla. Egeanmeren alue on johtava luomutuotannon ja -viennin tuottaja. 75 prosenttia Turkin luomutuotteiden viennistä tulee Egeanmeren alueelta. Olemme sijalla 3 eniten luomutuotteita tuovien maiden joukossa Euroopan unionista, joka tuo vuosittain lähes 7 miljoonaa tonnia luomutuotteita.
Işık: "Noudatimme EU:n vihreää sopimusta 35 vuotta sitten"
Euroopan vihreällä sopimuksella, jonka Euroopan unioni toi maailman asialistalle vuonna 2019; Aegean Exporters' Associationin luomutuotteiden ja kestävyyden koordinaattori ja Egeanmeren kuivattujen hedelmien ja tuotteiden viejien liiton puheenjohtaja Mehmet Ali Işık ilmaisi luoneensa perustan vihreämmälle ja elämiskelpoisemmalle maailmalle ilmastokriisiä vastaan. Hän huomautti, että Turkin luomuala on ala. joka on mukautunut Euroopan vihreän sopimuksen tavoitteisiin.
Luomualana tavoitteenamme on viedä miljardi dollaria
Päättäessään, että "Turkilla on myös noin 35 vuoden kokemus luomualalta", puheenjohtaja Işık sanoi: "Näillä kokemuksilla meidän pitäisi näyttää esimerkkiä muille toimialoillemme ilmastokriisin torjunnassa ja meillä on vahva paikka BioFachissa. Reilut ja vastaavat organisaatiot saavuttaaksemme Turkin hiilineutraalit tavoitteet vuoteen 2050 mennessä. meidän on saatava. Meidän on luotava ja toteutettava inhimillinen ekosysteemi kaikilla toimialoillamme säilyttääksemme asemamme suurimmalla vientimarkkinallamme EU:ssa, voidaksemme tuottaa kestävästi ja ympäristöystävällisesti sekä pysäyttää globaali ilmastokriisi. Egeanmeren viejien yhdistyksinä kestävän kehityksen edistäminen on yksi strategisen suunnitelmamme painopisteistä. Saksan maatalousministeri Cem Özdemir välitti selvästi maailman yleisölle, että pandemian jälkeen Saksa ja Euroopan unioni päättivät lisätä luomutuotantoa 30 prosentilla. Ensisijaisena tavoitteenamme on suojella maitamme ja varmistaa kestävyys terveellisen ruoan tuotannossa. On välttämätöntä, että suojelemme maaperäämme luonnonmukaisen tuotannon lisäämiseksi. Keskitymme tähän aiheeseen UR-GE- ja T&K-projekteissamme. Yliopistot, instituutit ja valmistajat ovat sidosryhmiämme tässä suhteessa. Uskomme kasvattavamme tällä hetkellä 500 miljoonan dollarin tasolla olevaa luomutuotteiden vientiämme miljardiin dollariin.
BioFach-messuilla järjestettiin yli 100 tapahtumaa
BioFach-messuilla pidettiin noin 100 työpajaa, symposiumia ja neuvottelua luomutuotteiden asiantuntijoiden läsnäollessa, mutta suojelija IFOAM (International Federation of Agricultural Movements) osallistui intensiivisesti "BioFach Congress" -ohjelmaan. BioFachista. Messut pidettiin helmikuussa, omana päivänään, 2 vuoden tauon jälkeen pandemian jälkeen. Vaikka pandemian jälkeiset ensimmäiset messut jäävät vierailijoiden ja osallistujien määrässä jäljessä pandemiaa edeltäneestä ajanjaksosta, osallistujat arvioivat sen messuiksi, joissa he olivat varsin tyytyväisiä osallistuja- ja kävijämääriin arvioituna jälkeisenä aikana. pandemian normalisointiprosessi. Erityisesti kävijäprofiili ilahdutti turkkilaisia yrityksiä.
Nürnbergin pääkonsulaatin apulaiskonsuli Ünal Atçalıoğlu ja Münchenin kaupallinen attasea Ali Bayraktar vierailivat BioFach-messuilla ja jakoivat kokemuksiaan turkkilaisten yritysten kanssa Euroopan ja luomumarkkinoista vierailemalla turkkilaisten yritysten osastoilla.
Turkin kansallisen osallistumisjärjestön kanssa BioFach-messuille; Arnada Gıda Tic San. A.Ş., Biyo-Sam Luomumaatalous Kuljetus Elintarvikkeiden Tuonti Vienti Teollisuus ja Kauppa Oy. Sti., Deniz Foods Ulkomaankauppa ja elintarviketeollisuus. Oy Şti., Ertürk Grape and Agriculture Products Inc., Göknur Gıda Maddeleri Energy Manufacturing Imp. Ihr. Käydä kauppaa ja San. A.Ş., Işık Tarım Ürünleri Sanayi ve Ticaret A.Ş., Kırlıoğlu Tarımsal Ürünleri Gıda İnş. Laulaminen. Käydä kauppaa A.Ş., Mapeks Gıda ve Sanayi Mamulleri İhr. ve Tic. A.Ş., Nimeks Organic Tarım Ürünleri San. ve Tic. Oy Sti., Osman Akça Tarım Ürünleri İth. Ihr. Laulaminen. ve Tic. A.Ş., Özgür Tarım Ürünleri San ve Tic A.Ş., Pagmat Pamuk Tekstil Gıda San. ve Tic. A.Ş., Saneks Kuru Fig İşl ve Tic A.Ş., Seyrani Agro Gıda San. Ulkoinen. Käydä kauppaa Oy Şti, Tunay Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş. ja Yavuz İncir Gıda Tarım Ticaret Limited Şirketi.