Kurkuma on vastuussa monien hyvien asioiden auttamisesta. Joten jos olet koskaan miettinyt, onko kurkuma hyvä sinulle, olet iloinen kuullessani, että on olemassa paljon todisteita sen osoittamiseksi.
Kurkuma on oranssinkeltainen mauste, joka on peräisin kurkumakasvista. Sitä on käytetty tuhansia vuosia sekä elintarvikkeiden ainesosana että lääkekasvina. Kurkumiinit, jotka tunnetaan myös kurkumiineina, antavat kurkumalle sen silmiinpistävän värin.
Mikä on kurkumiini ja mitä se tekee?
Kurkumiini, yhdiste, joka antaa kurkumalle sen keltaisen värin, on tiedemiesten hyväksymä kurkuman tärkeimmäksi vaikuttavaksi ainesosaksi. Tutkimukset osoittavat, että kurkumiinilla on anti-inflammatorisia ominaisuuksia ja se voi myös tukea ruoansulatusta. Erityisesti jauhetun kurkuma edut se on erittäin voimakas. Kurkumasta 2-6 % koostuu kurkuminoideista, jotka ovat aktiivisia kasviyhdisteitä, joista suurin osa on kurkumiinia.
Kurkuma ja mustapippuri
Oletko kuullut kurkuman ja mustapippurin syömisestä yhdessä? Siihen on hyvä syy. Tutkijat ovat havainneet, että mustapippuri auttaa kehoasi imemään kurkumiinia, joten sitä suositellaan nautittavaksi yhdessä.
Mihin kurkuma on hyvä?
Mihin kurkuma on hyvä? Perinteisellä Ayurvedic-lääketieteellä, joka on Intiassa syntynyt holistinen lähestymistapa lääketieteeseen, on kurkumalla erittäin voimakkaita terveys- ja hyvinvointietuja.
Voi auttaa hallitsemaan kehon epämukavuutta
Kurkumalla on monia etuja miehille ja naisille, mutta paras valintamme on sen kyky vähentää kehon epämukavuutta. Biofactors-lehdessä vuonna 2013 julkaistussa tutkimuksessa todettiin, että kurkumiini voi olla vastuussa epämukavuuden ja turvotuksen auttamisesta. Tutkijat sanovat, että sillä on tämä vaikutus estämällä entsyymejä ja muita proteiineja, jotka aiheuttavat tulehdusreaktion kehossa.
Voi tukea niveliäsi
Toinen kurkuman etu on, että se voi auttaa suojaamaan niveliäsi kulumiselta sen kurkumiinisisällön ansiosta. Tämä sisältää niveltulehduksen oireiden, kuten nivelten liikkumisen ja jäykkyyden, lievittämisen, Journal of Medicinal Food -lehdessä vuonna 2016 julkaistun tutkimuksen mukaan.
Kurkumassa olevilla kurkumiineilla on rauhoittavia ominaisuuksia, joiden sanotaan auttavan parantamaan niveltulehduksen oireita. Nivelreumapotilailla tehdyn tutkimuksen mukaan kurkumiini voi olla jopa tehokkaampi kuin jotkut tulehduskipulääkkeet.
Voi tukea ihon terveyttä
Rauhoittavien ominaisuuksien lisäksi kurkumalla sanotaan olevan antioksidanttisia ominaisuuksia ja se on tehokas ihotyypeille ja -sairauksille, kuten epäpuhtauksiin taipuvaiselle iholle ja psoriaasille. Voit myös käyttää ihonhoitorutiinissasi erilaisia, kuten kasvojen puhdistusaineita, ihonaamioita ja yövoiteita. Tämä voi säädellä öljyn tuotantoa, puhdistaa ihoa ja jopa hoitaa partaa.
Lisää kurkumauutisia ja satoja sisältöä terveellisistä elämäntavoista ja ravinnosta lifedata.com Voit vierailla.
Ole ensimmäinen, joka kommentoi