Acıbadem Ataşehirin sairaalan ravitsemus- ja ruokavalioasiantuntija Ayşe Sena Burcu selitti ravitsemussäännöt, joihin sinun tulee kiinnittää huomiota vuoden ensimmäisenä päivänä; tehnyt ehdotuksia ja varoituksia.
Anna veden olla suurin auttajasi vuoden ensimmäisenä päivänä. Vedellä on elintärkeä rooli myrkyllisten aineiden poistamisessa elimistöstä, solujen, kudosten, elinten ja järjestelmien toiminnassa, elämälle välttämättömien biokemiallisten reaktioiden toteuttamisessa ja aineenvaihdunnan asianmukaisessa toiminnassa. Ravitsemus- ja ruokavalioasiantuntija Ayşe Sena Burcu totesi, että sinun tulee jakaa vedenkulutuksesi tasapainoisesti koko päivälle ja sanoi: "Liian paljon vettä kerralla voi lisätä turvotusta ja saada aikaan päinvastaisen vaikutuksen. Lisäksi voit lisätä haudutettua vettä, jossa on sitruunaa, kurkkua, kanelia, inkivääriä, hedelmä- ja vihannesviipaleita, jotka lisäät veteen, ja voit sekä edistää vitamiinien ja kivennäisaineiden saantia että rentouttaa ruoansulatusjärjestelmääsi.
“Rentouta vatsasi aamiaiseksi!”
Aloita vuoden ensimmäinen päivä aamiaisella, joka sisältää helposti sulavia ruokia rauhoittamaan vatsaasi. Ayşe Sena Burcu sanoi, että vuoden ensimmäinen päivä on mahdollista aloittaa kaura-jogurtti-ananas-manteli-kvartetilla: "Kaura, sen sisältämän beeta-glukaanin ansiosta, auttaa nopeuttamaan verenkiertoa ja poistamaan turvotusta lisäämällä suolen toiminta. Jogurtti säätelee ruoansulatusta ja suolen toimintaa probioottisisällöllään. Sen sisältämien välttämättömien rasvahappojen ansiosta manteleilla on aineenvaihduntaa kiihdyttävä vaikutus. Ananas auttaa myös vähentämään turvotusta tehokkaasti bromelaiinipitoisuutensa ansiosta.
Tasapainottaaksesi uudenvuodenpäivänä kulutettujen energiapitoisten ruokien vaikutusta, syö seuraavana päivänä kasvisruokavaliota. Vihannesten alhainen energiatiheys, korkea kuitu- ja vesipitoisuus varmistavat sekä suoliston tehokkaan toiminnan että auttavat tasapainottamaan edellisenä päivänä otettua runsasta energiaa. Sisällytä aterioihisi kauden vihanneksia, kuten parsakaalia, kukkakaalia, lehtikaalia, mangoldia, pinaattia ja ruusukaalia. Vaihtoehtona näille vihanneksille voit valita myös salaatteja, jotka voit valmistaa aterioissasi palkokasveista, kuten linsseistä ja kikherneistä. hän sanoi.
“Valitse terveellisiä hiilihydraatteja”
Vaikka hiilihydraatit varastoituvat elimistöön, ne säilyttävät myös vettä. Uudenvuodenaattona suositeltavien yksinkertaisten hiilihydraattien, kuten makeisten, leivonnaisten ja karkkien runsaan kulutuksen ansiosta elimistö pystyy säilyttämään enemmän vettä näiden hiilihydraattien sulattamiseksi. Ravitsemus- ja ruokavalioasiantuntija Ayşe Sena Burcu varoittaa, että "Tämä tilanne voi aiheuttaa turvotusta kehossa" ja lisäsi: "Edeeman muodostumisen estämiseksi lopeta hiilihydraatteja sisältävien elintarvikkeiden, kuten leivän, pastan, riisin, leivonnaisten ja jälkiruoan, nauttiminen seuraavana päivänä. . Jotta verensokerin säätely ei häiriintyisi, voit valita täysjyvähiilihydraattivaihtoehtoja." sanoi.
“Valitse yrttiteet kahvin sijaan”
Ayşe Sena Burcu totesi, että uudenvuodenaattona nautitut sokeripitoiset ruoat ja alkoholijuomat voivat aiheuttaa ruoansulatusongelmia, kuten turvotusta ja ruuansulatushäiriöitä, ja sanoi: "Vihreä ja valkoinen tee korkealla antioksidanttikapasiteetilla auttavat lievittämään turvotusta ja lisäämään kehon energiaa; fenkoli lievittää turvotusta ja ruoansulatusta; Kamomilla- ja sitruunamelissateet puolestaan auttavat aloittamaan uuden vuoden ensimmäisen päivän rauhallisemmin ja rauhallisemmin. Älä myöskään lisää kahvinkulutustasi vähentääksesi väsymystäsi uudenvuodenaatosta. Diureettisen vaikutuksensa vuoksi kofeiini voi aiheuttaa nestehukkaa kehossa ja sen seurauksena turvotusta, kun sitä käytetään usein ja suurina määrinä. " hän sanoi.
Vältä vähäkalorisia ruokavalioita
Runsaasti energiaa sisältävien elintarvikkeiden, hiilihapollisten ja alkoholipitoisten juomien nauttiminen uudenvuodenaattona muuttuvan ruokavalion kanssa voi hidastaa aineenvaihduntaa. Ravitsemus- ja ruokavalioasiantuntija Ayşe Sena Burcu huomautti, että sokkidieetin alla pidetyt vähäkaloriset ruokavaliot voivat hidastaa aineenvaihduntaa enemmän, ja sanoi: "Pitkäaikainen nälkä päivän aikana voi aiheuttaa verensokerin säätelyn heikkenemistä ja on vaikeuksia ruokahalun hallinnassa. Siksi varo, ettet ole nälkäinen päivän aikana. Järjestä vuoden ensimmäisenä päivänä ruokavalio, joka elvyttää aineenvaihduntaasi.
Kefiiri probiootti- ja kalsiumpitoisuudellaan kuuluu niihin elintarvikkeisiin, jotka aiheuttavat turvotusta elimistöstä tarjoamalla mineraalitasapainoa. Kefirin sisältämät antioksidanttikomponentit lisäävät kehon vastustuskykyä suojaamalla soluja hapettumisvaurioilta. Ayşe Sena Burcu, joka sanoo, että tämän vaikutuksen ansiosta voit lisätä kehosi energiaa kefirillä, jota nautit uuden vuoden ensimmäisenä päivänä, hän päätti sanansa sanomalla:
”Kefirin korkea proteiinipitoisuus auttaa sinua tuntemaan kylläisyyttä koko päivän ja tukee myös ruokahalua ja annosten hallintaa pääaterioissa.
Annosvalvonta voidaan välttää ruuan ja alkoholin kulutuksessa uudenvuodenaattona. Erityisesti suuria määriä nautitut alkoholijuomat voidaan helposti muuttaa öljyksi ja varastoida. Uuden vuoden ensimmäisenä päivänä laita syrjään väsymys ja vältä olematta aktiivinen. Pitkäaikainen epäaktiivisuus voi aiheuttaa turvotusta vähentämällä imusolmukkeiden kiertoa kehossa. Tee uuden vuoden ensimmäisestä päivästä alkaen yhteensä 150 minuuttia kävelyä viikossa elämäntapasi.
Ole ensimmäinen, joka kommentoi