Acıbadem Dr. Şinasi voi (Kadıköy) Sairaalan ravitsemus- ja ruokavalioasiantuntija Tuba Sungur selitti 8 sääntöä, jotka on otettava huomioon talviruokavaliossa, antoi varoituksia ja ehdotuksia.
“Älä jätä aterioita väliin”
Talven kylmän sään myötä elimistö alkaa polttaa enemmän energiaa ylläpitääkseen omaa lämpöään, mikä aiheuttaa tarvetta syödä enemmän. Ravitsemus- ja ruokavalioasiantuntija Tuba Sungur totesi, että painonnousun estämiseksi aterioiden tulee olla säännöllisiä ja terveellisiä proteiinipitoisia välipaloja tulee tehdä pääaterioiden lisäksi. Kaikkien ei tarvitse syödä kolmea ateriaa ja kolmea välipalaa. Nälkätilanteessa määritä oma ateriamääräsi kuuntelemalla kehoasi. Muista syödä välipalaa, varsinkin iltapäivällä. Välipalaksi voit valita hedelmiä ja pähkinöitä tai hedelmä- ja maitotuotteita (maito, jogurtti tai kefiiri). sanoo.
“Valmista ateriat kotona”
Tuba Sungur totesi, että illallinen tulee olla valmis viimeistään klo 19 ja kotiruokaa tulee syödä:
”Talvella kotona vietetyn ajan lisääntyessä rasvaisten, kalorien ja sokeripitoisten ruokien kulutus lisääntyy television ja tietokoneen ääressä. On kuitenkin ehdottoman välttämätöntä olla tekemättä tätä virhettä, valmistaa ateriat kotona terveellisin menetelmin eikä tilata pikaruokatyylisiä aterioita ulkopuolelta. Muuten painonnousun kiihtyminen talvella on väistämätöntä.
"Vahvista immuniteettiasi"
Vastustuskyvyn vahvistamiseksi lisääntyviä sairauksia vastaan talvella on tarpeen syödä runsaasti C-vitamiinia ja antioksidantteja sisältäviä ruokia. Appelsiini, mandariini, kiivi, granaattiomena ja greippi (joidenkin huumeiden käyttäjien tulee kiinnittää huomiota lääkkeiden yhteisvaikutukseen greipin kanssa) erottuvat runsaasti C-vitamiinia sisältävistä hedelmistä, kun taas purppurikaali, retiisi, porkkana, selleri, parsakaali ja kukkakaali ovat runsaasti vitamiinia sisältäviä talvivihanneksia. C- ja antioksidanttipitoisuus on yksi. Ravitsemus- ja ruokavalioasiantuntija Tuba Sungur toteaa, että talvisin vastustuskykyä voi vahvistaa terveellisellä ruokavaliolla.
“Älä unohda juoda tarpeeksi vettä”
Vedenkulutus vähenee hikoilun ja liikkumisen vähenemisen vuoksi talvella verrattuna kesäkuukausiin. Riittävällä vedenkulutuksella on kuitenkin ratkaiseva rooli, jotta aineenvaihduntasi toimisi säännöllisesti, ruokahalu pysyy kurissa ja paino pysyy terveenä. Tuba Sungur painotti, että riittämätön vedenkulutus aiheuttaa painonnousua ja väsymystä: ”Voit määrittää päivittäisen vedentarpeesi laskemalla 30 ml/kg. Esimerkiksi, jos painat 60 kg, päivittäinen vedenkulutus 60×30=1800 ml riittää sinulle.”
"Lisää liikettäsi"
Yksi terveellisen painonpudotuksen perusedellytyksistä on liikkuminen! Talvikuukausien kylmä sää saa ihmiset kuitenkin luopumaan tottumuksistaan kävellä kotiin/työmatkalla tai säännöllisellä kävelyllä iltaisin. Jälleen, koska sosiaalinen aktiivisuus on vähentynyt kesään verrattuna, enemmän kotona vietettyä aikaa voi lisätä taipumusta välipaloihin ja roskaruokaan television edessä. Kaikki nämä aiheuttavat painonnousua. Ravitsemus- ja ruokavalioasiantuntija Tuba Sungur sanoo, että voit laihtua tekemällä säännöllistä liikuntaa tai kävelemällä vähintään 45 minuuttia kolmena päivänä viikossa terveellisen ruokavalion lisäksi.
"Varmista, että nukut tarpeeksi"
Korostaen, että riittävä uni on erittäin tärkeää kehon hormonitasapainon varmistamisen ja ruokahalun hallinnan kannalta, Tuba Sungur jatkaa seuraavasti:
”Unettomuuden tapauksessa nälkähormoni greliini lisääntyy, kun taas painonhallintaa antava leptiinihormoni vähenee. Keho tarvitsee korkeakalorisia ruokia. Koska unettomuus vaikuttaa negatiivisesti henkilön tunnetilaan, se aiheuttaa syömiskohtauksia. Riittävä uni on erittäin tärkeää sekä painonhallinnassa että laihdutusprosessissa. Vaikka unentarve vaihtelee henkilön iän ja yksilöllisten tarpeiden mukaan, huolehdi nukkumisesta keskimäärin 7-8 tuntia vuorokaudessa.
"Käytä elintarvikkeita, jotka lisäävät onnellisuushormonia"
Auringonvalon riittämätön käyttö talvella vähentää serotoniinin (onnellisuushormonin) synteesiä. Vähentynyt serotoniini aiheuttaa masennusta sekä ruokahalun lisääntymistä ja halua kuluttaa liikaa hiilihydraatteja. Tuba Sungur, ravitsemus- ja ruokavalioasiantuntija, joka suosittelee, että lisäät ruokavalioosi kaurapuuroa, jolla on stressiä vähentävä vaikutus serotoniinitason nostamiseksi, "Voit kuluttaa kolme ruokalusikallista kaurapuuroa välipalaan tai aamiaiseksi kerran tai kahdesti viikossa joko puurona maidon kanssa keittämällä tai jogurtin kanssa ilman keittämistä. Kaurapuuron lisäksi serotoniinin tuotantoa tukevat elintarvikkeet ovat lohi, ananas, kalkkunanliha, munat, maito ja maitotuotteet, banaanit, pähkinät ja soijatuotteet.
"Nopeuta aineenvaihduntaasi"
Tuba Sungurin mukaan erityisesti vihreä tee kiihdyttää aineenvaihduntaa, estää aterioiden jälkeen nautittuna verensokerin nopeaa nousua ja tukee painonpudotusta, sanoo, että on hyödyllistä juoda kupillinen vihreää teetä päivässä, mutta verenpainetautia sairastavien kannattaa kääntyä lääkärin puoleen. .
Ole ensimmäinen, joka kommentoi