19. kansainväliset Istanbulin kulinaariset päivät alkoivat Tuzlassa

Kolmannet kansainväliset Istanbulin keittiöpäivät alkoivat Tuzlassa
19. kansainväliset Istanbulin kulinaariset päivät alkoivat Tuzlassa

Tuzlassa alkoivat kansainväliset Istanbul Kitchen Days -tapahtumat, jotka järjestetään tänä vuonna 19. kerran yhteistyössä Turkin kokki- ja kokkiliiton ja Tuzlan kunnan kanssa. Tuzlan pormestari Şadi Yazıcı avasi kolmipäiväisen festivaalin, johon osallistui 22 kilpailijaa 56 eri maasta, kilpailuja järjestettiin 78 eri kategoriassa, mukana 92 ​​tuomaristoa. Presidentti Yazıcı toivotti menestystä kilpailijoille, jotka söivät yhdessä vaimonsa Fatma Yazıcın kanssa.

Tuzlassa alkoivat kansainväliset Istanbul Kitchen Days -tapahtumat, jotka järjestetään tänä vuonna 19. kerran yhteistyössä Turkin kokki- ja kokkiliiton ja Tuzlan kunnan kanssa. Tuzlan pormestari Şadi Yazıcı avasi kolmipäiväisen festivaalin, johon osallistui 22 kilpailijaa 56 eri maasta, kilpailuja järjestettiin 78 eri kategoriassa, mukana 92 ​​tuomaristoa.

Presidentti Yazıcı toivotti menestystä kilpailijoille, jotka söivät yhdessä vaimonsa Fatma Yazıcın kanssa. Pormestari Yazıcı sanoi avajaisissa: "Sivilisaatioiden kohtaamisen ja pöytien kohtaamisen myötä nuoremme, jotka esittävät työnsä taiteellisella tavalla ammatin hankkimisen lisäksi, kilpailevat. Olen hyvin onnellinen. Jokainen kilpailija täällä todistaa tilannetta, joka ei ole yleinen kaikissa ammateissa. He yrittävät luoda tuotteen, jota ei ole koskaan ennen ollut. Näemme ponnistelun ja ponnistelun." sanoi.

Tuzlassa alkoivat kansainväliset Istanbul Kitchen Days -tapahtumat, jotka järjestetään tänä vuonna 19. kerran yhteistyössä Turkin kokki- ja kokkiliiton ja Tuzlan kunnan kanssa. Tuzlan pormestari Şadi Yazıcı avasi festivaalin, johon osallistui 22 kilpailijaa 1056 eri maasta, kilpailuja järjestettiin 78 eri kategoriassa, mukana 92 ​​tuomaristoa. Tuzla Marinassa pidettyyn avajaisseremoniaan osallistuivat presidentti Yazıcı ja Gönül Elleri Çarşısın perustajavapaaehtoinen Dr. Fatma Yazıcı, Turkin kokki- ja kokkiliiton puheenjohtaja Bayram Özrek, poliittisten puolueiden edustajat, päälliköt, kansalliset kokit, kilpailijat ja tuomariston jäsenet osallistuivat. Presidentti Yazıcı vaimonsa Fatma Yazıcın kanssa vieraili kilpailijoiden luona ja toivotti heille menestystä. Presidentti Yazıcı kypsensi sipulia kilpailijan pannulla.

"Nuoremme, jotka esittävät työnsä taiteellisesti, kilpailevat"

Tuzlan pormestari Şadi Yazıcı sanoi: "Isännöimme 19. kansainvälistä kilpailua tänä vuonna. Olemme organisaatiossa, jossa 56 20 kilpailijaa kilpailee Turkin kokki- ja kokkiliiton puheenjohtajan ja arvokkaiden tuomariston jäsenten kanssa. XNUMX. asetettu tavoite on olla ainoa maailmassa. Sivilisaatioiden kohtaamisen ja pöytien kohtaamisen myötä nuoremme kilpailevat töitään esittelevien taiteilijoiden hengen kanssa edistääkseen omaa sivilisaatiotaan täällä työllistymisen lisäksi. Olen hyvin onnellinen. Tällaisen ammatin hankkiminen, jokainen kilpailija täällä, todistaa tilannetta, joka ei ole mahdollista kaikissa ammateissa. He yrittävät luoda tuotteen, jota ei ole koskaan ennen ollut. Näemme tämän ponnistelun ja ponnistelun. Lisäksi näemme tuotannon ja teoksen luomisen. Käyttämällä kaikkia tuotteitamme nuoremme osallistuvat rouva Emine Erdoğanin käynnistämään zero waste -projektiin. Se osoittaa, että jokaista talon tuotetta voidaan käyttää monissa ruoissa kuoresta ytimeen. Näemme, että voimme pienentää hiilijalanjälkeämme ja tukea keittiön ympäristöä ja ekologista tasapainoa. hän sanoi.

"He tuottavat teoksen kuin tieteellistä tutkimusta"

Tuzlan pormestari Şadi Yazıcı sanoi: "On erittäin tärkeää, että he voivat luoda uusia makuja yhdistämällä jokaista tuotetta. Nuoremme tekevät tutkimusta. Katsoin juuri kilpailijan tuotetta. "Olen ollut töissä 4,5 kuukautta", hän sanoi. Laskemalla jokaisen neliömassan hän luo uuden teoksen. Siitä tulee ainutlaatuinen tuote. Ehkä se on keittiön ruokalistalla täällä menestymisen jälkeen. Kyky tuottaa teoksen luo tieteellisen työn tekemällä kokeellisia tutkimuksia, kuten tieteellistä tutkimusta. Hän esittää teorian. Hän soveltaa tätä teoriaa myös käytäntöön." sanoi

"Ensi vuonna olemme yksin maailmassa"

Bayram Özrek, Turkin kokkien ja kokkien liiton puheenjohtaja, sanoi: "Järjestämme tämän kilpailun joka vuosi. Se järjestetään tänä vuonna 19. kerran ja kestää kolme päivää. Se päättyy sunnuntaina. Kilpailee 78 sarjassa. Meillä on 22 40 kilpailijaa 56 maasta ympäri maailmaa, 20 ulkomaista tuomaria sekä lukion, yliopiston ja työntekijän kokkeja Turkissa. Se järjestetään ensimmäistä kertaa Tuzlassa. Toivottavasti ensi vuonna olemme ainoana maailmassa XNUMX. vuonna.” käytti hänen lausuntojaan.

"On tuotteita, kuten taideteoksia"

Tuzlan pormestari Şadi Yazıcın vaimo, Gönül Elleri Çarşısı perustajavapaaehtoinen Dr. Fatma Yazıcı sanoi: "Se on erittäin mukava ympäristö. Tässä näemme keittiön yhdistävän vaikutuksen. Ihmisiä on kaikkialta maailmasta. Maun alla kulttuurit yhdistyvät. On hienoa nähdä tämä. On tuotteita, kuten taideteoksia", hän sanoi.

Ole ensimmäinen, joka kommentoi

Jätä vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista.


*