Izmirin pääkaupunkikunta yhdisti maataloustuotannon ja kaupunkielämän perustamaansa naapuruston puutarhoihin. Viime heinäkuussa ensimmäiset tuotteet ostaneet seudun ihmiset aloittivat myös talvituotteiden istutuksen ja istutuksen. Kansalaiset, jotka täyttävät keittiönsä tarpeet kasvattamalla terveellisiä tuotteita esi-isiensä siemenistä, jotka ovat pian kadonneet, İzmirin pääkaupunkikunnan pormestari Tunç SoyerHän kiitti.
Izmirin kaupunginkaupungin kaupunginjohtaja Tunç SoyerPääkaupunkiseudun Kadifekaleen perustama naapuruston puutarha, jonka tavoitteena on helpottaa hyvän, puhtaan ja reilun ruoan saatavuutta, tuo edelleen seudun ihmisiä yhteen maatalouden kanssa. Mottona "Toinen maatalous on mahdollista" ja luonnon kanssa sopusoinnussa olevan kaupungin ymmärryksen mukaisesti talvivihannesten istutus ja istutus on aloitettu 60 lohkossa. İzmir Village-Koop Unionin puheenjohtaja Neptün Soyer jakoi myös kunnan taimi- ja siementuella määrätyt vihannestaimet istuttaneiden asukkaiden innostukseen. Neptün Soyer, joka toi taimet ja taimet yhteen naisten kanssa, korosti hankkeen tärkeyttä ja sanoi: "Izmirin pääkaupunkikunnan pormestari Tunç Soyeraloitti tämän projektin Seferihisarissa ja antoi viestin koko Turkille. Osuuskunnalla, missä päin maata menemmekin, kohtaamme töitä, kuten kaupunkipuutarhanhoitoa ja koulupuutarhanhoitoa, ja tämä ilahduttaa meitä suuresti.
"Kuluttajalle on tärkeää olla tietoinen"
Neptün Soyer korosti, että osuuskunnat ovat tässä toiminnassa tuottajapuolella, mutta myös kuluttajan tulee olla tietoinen siitä, miten tuote kohtaa maaperän ja miten tuotteet kasvatetaan, Neptün Soyer sanoi: ”On tärkeää tietää salaatin todellinen maku sen jälkeen se kohtaa maaperän ja veden. Ehkä heistä tulee tulevaisuudessa kokkeja, heistä tulee hyviä kokkeja, he valmistavat lautasia. He tietävät, että se ei ole vain päällikön luettelo, vaan myös sen arvokas harmonia maaperässä ja luonnossa."
Hyvää, reilua ja puhdasta ruokaa
Neptün Soyer totesi, että tällä hankkeella on monia pylväitä, ja sanoi: "Izmir Village-Koop Unionin ja osuuskuntiemme tavoin toimme İzmirin pääkaupunkiseudulla Can Yücelin siemenkeskuksessa kerätyt siemenet maaperän kanssa. Osuuskuntana asetamme etusijalle taloudellisen hyödyn, mutta jokaisella osuuskunnalla on myös sosiaalinen hyöty. Täällä ennen taloudellista hyötyä on tärkeää, että kaupungin lapset ja raskaana olevat naiset ruokitaan kunnolla. Se on tärkeää myös oikean ravinnon kannalta ilmaantuvia sairauksia vastaan ja hyvän, reilun ja puhtaan ruoan kanssa. Sillä on niin monia etuja… Täällä on tilanteita, joita ei voi verrata rahaan. Osuuskunnina vahvistamme sosiaalista puoltamme.”
“Sillä on uskomaton panos İzmiriin”
Bayındır Florists Cooperativen (BAYÇİKOOP) johtaja Bahar Akkuzu totesi, että he ovat edistyneet töissä ja sanoi: "Alueella on monia etuja. Hänellä on uskomaton panos sekä İzmiriin että Bayındıriin. Tuotamme taimimme ja jaamme ne tuottajillemme”.
"Ajattelemme ja tuotamme yhdessä"
Izmirin pääkaupunkiseudun sosiaaliprojektien osasto Kadifekale Lens -projektin valvoja Ferhan Uzun ilmoitti, että he kokevat talvikokemuksen Kadifekale Neighborhood Gardenissa tänä aikana. Ferhan Uzun sanoi: "Toivomme, että tuottava kylvö- ja istutuskausi menee naisten kanssa ohi kuten kesäkaudella. Tuotamme heiltä saamamme vaatimukset tietämyksemme, kokemuksemme ja mahdollisuutemme mukaan. Ajattelemme ja tuotamme yhdessä.”
Lapset tapasivat myös maan
Uzun totesi, että he ottivat mukaan ala-asteen oppilaita projektiin tällä lukukaudella, ja Uzun sanoi: "Puutarhassa varattiin paikka Zübeyde Hanımin alakoulun opiskelijoille. Lapset myös. Lapsille löydettiin kaksi terassia. Istutukset tehtiin heidän kanssaan ja niitä kasvatetaan lasten kanssa. Aloitamme maataloustyöpajat, luontotyöpajat. Haluamme lasten koskettavan maaperää ja näkevän, kuinka kasvit kasvavat. Siitä tulee tärkeä kokemus. Muutamme Kadifekalea yhdessä", hän sanoi.
Esivanhempien siemenet heräävät jälleen henkiin
Ahmet Özdemir Can Yücelin siemenkeskuksesta korosti, että he muuttivat esi-isien siemenistä taimia BAYÇİKOOPin kanssa tehdyn yhteisen työn tuloksena ja mahdollistivat kansalaisten tapaamisen Kadifekalessa. Özdemir sanoi: "Monet tänne kylvetyt siemenet ovat siemeniä, jotka ovat pian katoamassa. On olemassa salaattilajikkeita, joita kutsumme vanhaksi öljysalaatiksi. On eräänlainen kihara krassi, joka on häviämässä. Hän löysi jälleen elämän tältä alueelta. Can Yücel Seed Centerin tavoin annoimme eloa talvivesimelonille, purppuranväriselle härkäpavulle ja monille anatolialaisille siemenille, jotka ovat katoamassa, ja lisäsimme ne."
"Aluelliset ihmiset tuntevat olevansa arvostettuja"
Konak Aziziye Neighborhoodin johtaja Özlem Kanmetin totesi, että ihmisten piti koskettaa maaperää ja sanoi: "Aiemmin ihmiset istuttivat vihanneksia altaisiin. Nyt se istuttaa tänne. Tämä hanke tuo suurta onnea kansalaisille, ja olen siitä erittäin ylpeä. Izmirin pääkaupunkikunnan pormestari Tunç SoyerTällaisen hankkeen toteuttaminen on erittäin arvokasta. Jokaisessa projektissaan hän saa täällä asuvat ihmiset tuntemaan itsensä arvokkaiksi.
Siunaukset ovat tulleet keittiöön
Suat Demir, naimisissa ja kolmen lapsen äiti, istutti Mahallen hedelmätarhaan. ”Istutamme tänne vihanneksia ja viemme kasvattamamme tuotteet kotiin. Jaamme sen myös naapureillemme. Me olemme hyvin onnellisia. Erittäin tärkeä teos. Kiitämme teitä", hän sanoi.
Winter Neighborhood Gardenista
Kaivos Solmaz totesi hyötyneensä pääkaupunkiseudun tarjoamista mahdollisuuksista ja sanoi: ”Istutamme talvikasveja. Kesällä istutettiin munakoisoa, kurkkua, tomaattia ja hankittiin tuotteet. Nyt on siirrytty talvituotteisiin. Kunta tekee jo kastelun. Keräämme myös tuotteet ja syömme niitä mielellämme. Se on loistava lisä kotiimme. Istutin tänne kurkkua. Koko kesän kurkkutarpeen olen tavannut täältä”, hän sanoi. Özge Gergin puolestaan totesi, että he istuttivat talvisatoja ja sanoi: ”Erittäin hyvää työtä, tulemme lasten kanssa. Se täyttää myös tärkeän osan keittiön tarpeistamme. Olen tehnyt suurimman osan talvisäilykkeistäni täältä hankkimistani tuotteista. Se oli erittäin hyvä."
Yhteiset tuotteet naapureiden kanssa
Yurdagül Eren käytti seuraavia ilmaisuja: ”Istutin tähän puutarhaan kesällä. Laitoin okrani pussiin ja laitoin sen kaappiin. Tein suolakurkkua kurkuista ja tomaateista. Kuivasin joitain tuotteita. Annoin sen myös ystävilleni. Olen hyötynyt monista tuotteista pippurista meloniin. Olen erittäin tyytyväinen. En melkein maksanut vihanneksista. Izmirin pääkaupunkikunnan pormestari Tunç SoyerKiitos. Se vaikutti keittiöömme näissä taloudellisissa vaikeuksissa. Nyt istutimme talvituotteita."
Pääkaupunkiseutu aloitti toimintansa viime toukokuussa.
Työ hedelmätarhassa, joka perustettiin yhteistyössä Izmirin pääkaupunkiseudun hätäratkaisutiimin kanssa, sosiaaliprojektien osasto, İZDOĞA, tiedeasioiden osasto, maatalouspalvelujen osasto ja puistojen ja puutarhojen osasto, aloitettiin viime toukokuussa.
Ole ensimmäinen, joka kommentoi