Anadolu Health Centerin ravitsemus- ja ruokavalioasiantuntija Başak İnsel Aydın antoi tietoa munien hyödyistä. Ravitsemus- ja ruokavalioasiantuntija Başak İnsel Aydın totesi, että munan ravintosisältö on korkea ja energiapitoisuus alhainen. ”Yhdessä munassa on noin 215 mg kolesterolia. Munankeltuainen sisältää runsaasti A- ja B-vitamiinia, mutta sisältää myös rautaa ja fosforia. Tämä edistää kylläisyydenajan pidentämistä.
Ravitsemus- ja ruokavalioasiantuntija Başak İnsel Aydın korosti, että elintarvikkeiden kulutuksen tärkein kohta on annos, "Kuten jokaisen ruoan kohdalla, jos emme saa tasapainoa, ruokamme voi muuttua myrkkyksi lääkkeen sijaan; Siksi kulutetun ruoan annos on erittäin tärkeä. On väärä käsitys olla poissa ajattelemasta kananmunan nostavan kolesterolia, sillä terve aikuinen tarvitsee jopa 1200 mg kolesterolia päivässä. Osa tästä tarpeesta tyydytetään ruoalla ja osa tuotetaan kehossa. Toisin sanoen oikean määrän kananmunia syöminen ei nosta kolesterolia vaaralliseen pisteeseen. Terveydelle tärkeintä on tasapainoinen ja säännöllinen ravitsemusohjelma, joka varmistaa tämän tasapainon säilymisen.
Ravitsemus- ja ruokavalioasiantuntija Başak İnsel Aydın totesi, että munissa on paljon lesitiiniä eli elintarvikelisäaineita ja että lesitiinin tärkein ominaisuus on säädellä kolesteroliaineenvaihduntaa. rasvavarastoimalla ja säilyttää verisuonten elastisuuden.
Tämän seurauksena Başak İnsel Aydın muistutti, että munia, joilla on erittäin korkea ravintoarvo ja biologinen hyötyosuus, ei pidä välttää, koska pelätään, että ne lisäävät kolesterolia, ja sanoi: "Jos yksilön kolesterolitaso ei ole sitä korkeampi pitäisi olla, jos hän ylläpitää ihannepainoaan noudattamalla tasapainoista ja säännöllistä ruokavaliota, hänellä ei ole huonoja tapoja ja hän on fyysisesti aktiivinen ihminen. Munan kolesterolipitoisuudesta ei kuitenkaan tarvitse huolehtia. Siksi hän voi turvallisesti kuluttaa yhden kananmunan joka päivä tasapainoisessa ja säännöllisessä ravitsemusohjelmassa.
Ole ensimmäinen, joka kommentoi