Aytekin Karayaka on nimitetty 5 tähden Le Méridien Istanbul Etilerin pääjohtajaksi. Tämä on tyyli- ja taidesuuntautunut elämäntapahotelli Marriott International Turkin sisällä. Menestyvä toimitusjohtaja, joka tulee johtamaan Le Méridien Istanbul Etileriä brändin ja kulttuurin strukturoinnin aloilla yli 30 vuoden kokemuksella hotellialalta sekä kotimaisilla ja kansainvälisillä kokemuksillaan, aloitti tehtävässään lokakuussa.
Aytekin Karayaka rakensi koulutuselämäänsä matkailuun ja hotellijohtamiseen lukiovuosistaan lähtien. Hän valmistui Etiler Anatolian Tourism and Hotel Management Vocational High Schoolista, Boğaziçi University Tourism Management- ja Florida International University, Chaplin Hospitality and Tourism Management perustutkinto-osastoilta Miamissa. Hän aloitti hotellijohtamisen uransa Istanbulissa 80-luvun lopulla ollessaan vielä opiskelija. Kokemuksellaan ruoka- ja juoma- ja ravintolatoiminnasta hän aloitti työskentelyn Royal Caribbean -risteilyaluksella Floridassa vuonna 1998 Assistant Food Managerina. Sen jälkeen hän työskenteli taloudenhoitopäällikkönä Savannah Marriott Riverfront -hotellissa vuonna 2000 ja sitten johtajana vastaanotto- ja ruoka- ja juomaosastoilla Renaissance Charleston Historic District -hotellissa. Työskenneltyään ruoka- ja juomapäällikkönä The Marmara Taksimissa vuonna 2006, hän jatkoi uraansa elintarvike- ja juomajohtajana Polat Renaissance Istanbul -hotellissa vuonna 2009. Vuonna 2011 hän aloitti ruoka- ja juoma- ja ravintolatoimintojen johtajana Eden Roc Renaissance Miami Beach Resort & Spassa, Miamin ikonisimmassa hotellissa, joka palvelee Marriott Internationalin katon alla. Palattuaan Renaissance Polat Bosphorus Istanbul -hotelliin toimintajohtajana vuonna 2013, Aytekin Karayaka toimi apulaisjohtajana ja vuodesta 2015 alkaen General Managerina. Karayaka käänsi uransa uudelleen ulkomaille vuonna 2019 ja johti tiimejä Sheraton Omanin ja Sheraton Bishkek Hotelsin pääjohtajana. Hän on hankkinut kokemusta ruoka- ja juoma-, front office-, taloudenhoito-, myynti- ja hotellitoiminnasta yli 20 vuoden ajan Marriottissa Turkissa, Yhdysvalloissa, Lähi-idässä ja Keski-Aasiassa.
Lokakuusta 2022 alkaen Le Méridien Istanbul Etilerin pääjohtajaksi nimitetty Aytekin Karayaka johtaa ja ohjaa hotellia ja kaikkia joukkuetovereitaan saavuttamaan tulevaisuuden tavoitteensa. Naimisissa ja kahden lapsen isä Karayaka rakastaa kokata ja tutkia erilaisia ruokia vapaa-ajallaan. Hänen jännittävin tulevaisuuden unelmansa on seurata tätä intohimoa ja matkustaa ympäri maailmaa löytääkseen uusia ruokia ja erilaisia ruoanlaittotekniikoita.
Ole ensimmäinen, joka kommentoi