Pääkaupunkiseudun tytäryhtiö Bursa Bread and Food Industry (BESAŞ) järjesti koko henkilöstölleen elintarviketurvallisuus- ja henkilötietolain (KVKK) koulutusta.
Bursalaisia yli 500 myyntipisteellä palveleva BESAŞ jatkaa koulutustoimintaansa varmistaakseen, että sen asiakkaat, jälleenmyyjät ja henkilökunta ovat tietoisia henkilötiedoistaan ja elintarviketurvallisuudestaan. Atatürkin kongressikulttuurikeskuksen Hüdavendigar Hallissa järjestetyn ohjelman yhteydessä Uludağin yliopiston tiedekunnan jäsen Yasemin Özdemir antoi henkilöstölle elintarviketurvallisuus- ja hygieniakoulutuksen. Koulutuksessa kiinnitettiin huomiota tuotteissa näkyviin ja näkymättömiin riskeihin, kriittisiin kohtiin raaka-aine-, syöttö- ja tuotantovaiheessa. Osallistujille kerrottiin kontaminaatioriskeistä, hygieniasta, käsienpesusta, henkilökohtaisesta siivouksesta sekä elintarvikkeiden saastumisen estämiseen käytettävistä suojavarusteista. Koulutuksen puitteissa; Aiheet, kuten henkilötietojen tallentaminen, suojaaminen, sosiaalisen median jakamisen riskit kehittyvälle teknologialle ja mitä tietoja henkilötietojen nimen alla voi olla, rekisterinpitäjien vastuut ja arkiston tuhoamisesta keskusteltiin.
BESAŞn pääjohtaja Hakkı Gülşen sanoi, että he asettavat aina etusijalle elintarviketurvallisuuden ja hygienian, koska he ovat alan johtava yritys. Gülşen totesi harjoittavansa säännöllisesti koulutusta tässä yhteydessä: "Haluamme koko henkilöstömme saavan tarvittavan "henkilötietoihin liittyvän" koulutuksen ja kiinnittävän enemmän huomiota työhönsä. Jatkamme joka päivä työtämme palvellaksemme paremmin sekä teknologiainvestoinneilla että koulutuksilla.
Ole ensimmäinen, joka kommentoi