Mausteet, jotka kasvavat Anatolian maissa ja tuovat makua pöytiin, ansaitsevat Turkille 250 miljoonaa dollaria ulkomaan valuutassa vuosittain. Egeanmeren mausteiden viejät, jotka asettivat tavoitteekseen miljardin dollarin mausteviennin, isännöivät Euroopan mausteyhdistyksen (ESA) yleiskokousta Turkissa, joka on yksi tärkeimmistä 1 miljardin dollarin mausteteollisuutta ohjaavista organisaatioista.
Vuoden 2022 varsinainen yleiskokous ja Euroopan mausteliiton vuosikokous pidettiin Bodrumissa 5.-8. lokakuuta Egeanmeren viejien yhdistysten järjestämänä.
Ensimmäistä kertaa pandemian jälkeen 40 liikemiestä lähes 200 maasta osallistui yleiskokoukseen, joka pidettiin mottona "Taas maustetaan".
Puhuessaan ESA:n yleiskokouksen avajaisissa Ege Huonekalupaperin ja Metsätuotteiden viejien yhdistyksen hallituksen varapuheenjohtaja Nurettin Tarakçıoğlu totesi, että mausteperhe ei ole päässyt koolle kolmeen vuoteen pandemian vuoksi ja että he ovat Olen erittäin iloinen saadessani pitää kauan odotetun kokouksen Turkissa.
Tarakçıoğlu huomautti, että ESA:n yleiskokous on tapahtuma, jossa mausteperhe edistää ensin ystävyyttään ja sitten liiketoimintaansa, ja Tarakçıoğlu sanoi: "Isännöimme Euroopan mausteyhdistyksen (ESA) vuoden 2010 yleiskokousta Egeanmeren viejien yhdistyksinä. Maustevientimme, joka oli tuolloin 100 miljoonaa dollaria, on saavuttanut tänään 250 miljoonan dollarin tason. Organisaation jälkeen syntyvien kaupallisten yhteyksien panoksella pyrimme kasvattamaan maustevientimme miljardiin dollariin 10 vuoden lopussa.
Tarakçıoğlu korosti, että Euroopan osuus Turkin mausteviennistä on 30 prosenttia, ja totesi, että ESA:ssa ei ole vain eurooppalaisia mausteyrityksiä, vaan sillä on erittäin laaja jäsenprofiili Amerikasta Intiaan, Etelä-Afrikasta Englantiin ja että tämä rakenne rikastuttaa maustekauppaa.
Yleiskokouksen jälkeen Tarakçıoğlu sanoi: "Olemme kokeneet ja nähneet kolmen päivän ajan, kuinka dynaamiset jatkuvasti kasvavat maailman maustemarkkinat ovat. Meillä on tietysti tuotannon, markkinoinnin ja logistiikan ongelmia. Teimme yhteisen päätöksen niiden ratkaisemiseksi. Se oli tuottava tapaaminen. Saimme myös tilaisuuden vahvistaa Turkin vahvaa asemaa mausteteollisuudessa. Annoimme yrityksillemme mahdollisuuden kehittää salkkujaan kahdenvälisten tapaamisten kautta” ja tiivisti Euroopan mausteliiton yleiskokouksen menestyksestä.
Suositellut aiheet elintarviketurvallisuus ja kestävyys
Egeanmeren viljojen, palkokasvien, öljysiementen ja tuotteiden viejien ry:n puheenjohtaja Muhammet Öztürk totesi, että mausteteollisuus kohtasi suuren innostuksen laakereista salviaan, timjamista lehmukseen, unikonsiemenistä maustepippuriin ja kertoi, että Turkki on innostunut. Euroopan mausteliiton yleiskokous pidettiin 3 vuotta myöhemmin.
Öztürk korosti, että ESAn tärkeimmät aiheet ovat elintarviketurvallisuus ja kestävyys, ja sanoi: "Maailman lämpeneminen uhkaa maailmaa. Euroopan unionin esittämät Green Deal -tavoitteet ovat tärkeitä kaikilla toimialoilla. Kestävyys maatilasta ruokapöytään on prioriteettimme mausteteollisuudessa. Jos onnistumme tässä, saavutamme vientitavoitteemme tuottamalla terveellisiä mausteita ja viemällä niitä lisäarvolla, ja jokainen tässä arvoketjussa oleva palkitaan ponnisteluistaan.
Jakaessaan tiedon, että 62 prosenttia Turkin mausteviennistä tulee Egeanmeren alueelta, Öztürk jatkoi seuraavasti: ”Vuoden 2022 tammi-elokuussa maamme maustevienti oli 132 miljoonaa dollaria. Samaan aikaan Egeanmeren alueelta vietiin mausteita 82 miljoonan dollarin arvosta. Kun Turkin keskimääräinen yksikköhinta kilolta on 1,38 dollaria, Egeanmeren alueen keskimääräinen kiloyksikköhinta on 3,15 dollaria. Ero on lähes 2 ja puoli kertaa. Tammi-elokuussa 2022 Turkin laajuisen mausteviennin viisi parasta maata ovat; USA 5 miljoonalla dollarilla, Saksa 16 miljoonaa dollaria, Kiina 14 miljoonaa dollaria, Belgia 11 miljoonaa dollaria, Alankomaat 9 miljoonaa dollaria ja Ranska 3,7 miljoonaa dollaria."
Euroopan mausteyhdistyksen (ESA) vuoden 2022 varsinaisen yleiskokouksen puitteissa;
Yleiskokousistuntojen ja tuoteraporttien esittelyjen lisäksi keskusteltiin maailman kehityksestä ja alan agendasta. prof. DR. Özgür Demirtaş piti esitelmän nykyisestä talouskehityksestä. Gaalaillallisella Ayhan Sicimoğlu antoi vieraille unohtumattoman illan orkesterinsa kanssa.
Ole ensimmäinen, joka kommentoi