I. International Food Fest Antalya, joka järjestetään 23.-25. syyskuuta mottona "Antalyasta maailmalle" korostamaan paikallisen ruoan ja kestävän maatalouden suojelun tärkeyttä, Antalyan pormestari Muhittin BöcekSe esiteltiin lehdistötilaisuudessa, jonka isännöi . Ministeri Muhittin Böcek, sanoi haluavansa esitellä Antalyan piilomakuja ja paikallisia tuotteita maantieteellisillä merkinnöillä maailmalle.
Maailman matkailun suosikki Antalya isännöi 23. International Food Fest gastronomiafestivaalin historiansa, ainutlaatuisen sijainnin, luonnon monimuotoisuuden, ainutlaatuisten rannikoiden, luonnonkauneuden ja ruokakulttuurinsa ansiosta. Paikallisen ruoan suojelemiseksi I. International Food Fest Antalya, joka järjestetään 25.-XNUMX. teemalla "Kestävän kehityksen, biologisen monimuotoisuuden ja paikallisten tuotteiden tukeminen", kokoaa yhteen gastronomian maailman kekseliäät. Kansainvälinen festivaali, jonka tunnuslause on "Antalyasta maailmaan", vastaanottaa vieraita kaikkialta maailmasta Antalya Karaalioğlu -puistossa. Antalyan pääkaupunkiseudun kaupunginjohtaja Food Fest Antalya -tapahtuman edistämisestä, joka tuo kaupungin piilotetut maut maailman areenalle ja johon osallistuu maailmankuuluja Michelin-tähdellä palkittuja kokkeja. Muhittin BöcekAntalyassa pidettiin lehdistötilaisuus, jota isännöi .
Intensiivinen sitoutuminen
Antalyan pääkaupunkiseudun pormestari osallistui kokoukseen. Muhittin Böcek, Antalyan pääkaupunkiseudun kunnan pääsihteeri Cansel Tuncer, Antalyan kauppa- ja teollisuuskamarin (ATSO) puheenjohtaja Davut Çetin, Antalyan käsityöläisten ja käsityöläisten liiton puheenjohtaja Adlıhan Dere, Antalyan järjestäytyneen teollisuusalueen presidentti Ali Bahar, Turkin hotelliyhtiöiden liitto (TÜRORABATırÇ President) , Mediterrane Touristic Hoteliers Union (AKTOB) puheenjohtaja Erkan Yağcı, Food Fest Antalya sisältöjohtaja Gökmen Sözen, Antalyan hyödykepörssin varapuheenjohtaja Halil Bülbül, Antalya Gastronomy Investors and Operators Association (AGYID) puheenjohtaja Zeki, TÜRSAB:n Välimeren aluehallinto Reguirpresen Ferit. kokki Uğur Volkan Uysal liittyi. Ministeri Muhittin Böcek, kiersi kokoussalissa valmisteltua Antalyan hedelmätarha-aluetta. Antalyan kuuluisan sprinkle-taikinan valmistus esiteltiin osallistujille minishowlla.
Shining Star Gastronomia
Antalyan pääkaupunkiseudun pormestari Muhittin Böceksanoi, että tuhansia vuosia vanha anatolialainen perinne, joka siunaa ruokaa ja pöytää, on antanut meille ikivanhan kulinaarisen kulttuurin. "Presidentti, joka sanoi, että gastronomia on maailman nouseva ja loistava tähti, Muhittin Böcek, “Antalya, 700 tuhatta vuodepaikkaa, pätevät hotellit, palvelun laatu, ainutlaatuinen luonto, maailmankuulu sininen bayraklı Se on matkailun pääkaupunki rantoja, raunioita, historiallisia ja kulttuurisia arvoja. Samaan aikaan Antalya, jossa puolet maamme kasvihuoneviljelystä on maatalouden pääkaupunkina, luo suurta arvoa matkailulle, maataloudelle ja taloudellemme paikallisilla viljelykasveilla, ainutlaatuisilla makuelämillä, rikkaalla gastronomialla ja monilla maantieteellisesti merkittyillä tuotteillaan. Suurin osa gastronomiateollisuuden ja ravintoloiden tarvitsemista maatalous- ja elintarviketuotteista toimitetaan koko Turkkiin Antalyasta. Antalyan pääkaupunkikuntana järjestämme ja isännöimme ensimmäistä kertaa International Food Fest Antalya Gastronomy Festivalia tänä vuonna tehdäksemme Antalyasta gastronomiakohteen. Festivaalin lähtökohta ja päätavoite on suojella lähiruokaa ja laadukasta maataloutta.
Antalyasta maailmaan
Metropolitan Mayor Insect totesi, että he ovat määrittäneet festivaalin mottona "Antalyasta maailmalle" ja teemamme "kestävän kehityksen, biologisen monimuotoisuuden ja paikallisten tuotteiden tukemiseksi", sanoi: "Tavoitteenamme on jättää tuleville sukupolville asuttavampi maailma suojelemme ympäristöämme ja luonnonvarojamme. Uskomme, että Antalyan piilotetut maut ja paikalliset tuotteet vaikuttavat hotellien ja ravintoloiden ruokalistalle. Lisäämme kansainvälisellä areenalla maantieteelliset merkinnät saaneiden paikallisten tuotteiden tunnettuutta arvokkaiden paikallisten ja kansainvälisten kokkien avulla. Pyrimme saamaan esimerkiksi Antalyan kuuluisan piyazin tai kurpitsajälkiruoan Michelin-tähdellä palkitun kokin ruokalistalle Ranskassa, Espanjassa ja Italiassa, ja tuotteemme, kuten tomaatit, banaanit, avokadot ja appelsiinit, tulevat hyllyille. maailmanmarkkinoilta."
Haluamme periä paikallisia tuotteita
Toteamalla, että paikallinen kehitysmalli muodostaa tutkimusten peruskehyksen, Muhittin Böcek"Työskentelemme kaikin voimin kehittääksemme kaupungin paikallista ruokarikkautta ja maatalouspotentiaalia", hän sanoi. Ministeri Muhittin BöcekHän totesi, että Antalyan pääkaupunkikuntana he haluavat suojella paikallisia tuotteita ja jättää niille perinnön tulevaisuutta varten. Presidentti Insect totesi olevansa ylpeä voidessaan isännöidä kansainvälisen gastronomiafestivaalin, jonka he uskovat edistävän suuresti tämän tavoitteen saavuttamista.
Paneelikilpailut työpajat
Toteamalla, että he kokevat onnea ja jännitystä vieraiden vastaanottamisesta kaikkialta maailmasta ja maastamme, Muhittin Böcek”Ensimmäisessä International Food Fest Antalyassa, joka kestää kolme päivää, isännöi maailmankuuluja Michelin-tähdellä palkittuja kokkeja, gourmet-suunnittelijoita, gastronomia- ja matkailukirjoittajia, lyhyesti sanottuna alan eri alojen ammattilaisia. Festivaalin aikana järjestämme näyttelyitä, paneeleja veteraanikokkien kanssa, haastatteluja, kilpailuja ja monia muita värikkäitä tapahtumia.
Presidenttien täysi tuki
pää Muhittin BöcekFood Festin puheen jälkeen Antalya Beverage -juomajohtaja Gökmen Sözen kertoi osallistujille festivaalin sisällöstä. ATSO:n presidentti Davut Çetin on pääkaupunkiseudun pormestari. Muhittin Böcekkiitti Food Fest Antalya Gastronomy Festivalin järjestämisestä. Davut Çetin totesi, että he näkivät, että gastronomia on erittäin tärkeä matkailukaupungissa Antalyassa, sellaisissa kaupungeissa kuin Gaziantep ja Hatay, ja että he ovat ATSO:na valmiita antamaan kaikenlaista tukea. AESOB:n presidentti Adlıhan Dere huomautti, että tämä festivaali on erittäin tärkeä myös perinteisille ravintolille.
ATB:n varapuheenjohtaja Halil Bülbül totesi myös, että maantieteelliset tuotteet ovat erittäin tärkeitä ja edistävät Antalyaa ja paikallista taloutta. Päällikkö Uğur Volkan sanoi, että Antalyalaisena se oli myöhässä, mutta se oli tärkeä tapahtuma. TÜROFEDin presidentti Sururi Çorabatır totesi, että vieraiden mieltymykset muuttuivat pandemian jälkeen, ja totesi, että gastronomia nousi etualalle maailmassa ja gastronomiaan matkustavien vieraiden määrä kasvoi.
AKTOBin puheenjohtaja Erkan Yağcı sanoi: "Yksi tärkeimmistä tekijöistä, jotka houkuttelevat turisteja kaupunkiin, on ruoka- ja juomakulttuuri. Tämä festivaali edistää turistien saapumista kaupunkiin", hän sanoi.
AOSB:n presidentti Ali Bahar totesi olevansa valmis antamaan panoksensa mille tahansa organisaatiolle, joka edistää kaupunkia.
TÜRSAB Välimeren alueen edustajiston puheenjohtaja Ferit Turgut korosti, että he tekevät kaikkensa Muhittin Presidentin tuella alkaneeseen Food Fest Antalyaan.
AGYIDin presidentti Zeki Özen totesi, että he haluavat tehdä Antalyasta gastronomiakaupungin pandemian jälkeen ja sanoi: "Haluan kiittää Muhittin Presidenttiä ja hänen tiimiään. Ensimmäinen askel kohti aidosti kansainväliseksi festivaaliksi muodostumista on otettu.”
Ole ensimmäinen, joka kommentoi