40 miljoonan dollarin investointitukea saava Bustanica avaa maailman suurimman vesiviljelytilan ovet. Tila on ensimmäinen pystysuora maatila Emirates Crop Onelle, joka on yhteisyritys Emirates Flight Cateringin (EKFC), joka on yksi maailman suurimmista catering-toiminnoista ja joka palvelee yli 100 lentoyhtiötä, ja Crop One, joka on alansa johtava teknologiavetoinen yritys. pystysuora viljelytoiminta sisätilassa.
Lähellä Al Maktoumin kansainvälistä lentoasemaa Dubai World Centralissa, 30.600 95 neliömetrin laitos tuottaa yli miljoona kiloa korkealaatuisia viherkasveja vuodessa käyttämällä 1 % vähemmän vettä kuin perinteisessä maataloudessa. Tilassa, jossa kasvatetaan jatkuvasti yli miljoona viljelykasvia, saadaan 1 kiloa tuotetta päivässä.
Bustanica toimii erittäin erikoistuneen viljelyteknologien, insinöörien, puutarhaviljelijöiden ja kasvitieteilijöiden tiimin kanssa hyödyntäen tehokkaita teknologioita, kuten koneoppimista, tekoälyä ja kehittyneitä menetelmiä. Jatkuva tuotantosykli varmistaa, että maataloustuotteet ovat erittäin tuoreita ja puhtaita ja kasvatettu ilman torjunta-aineita, rikkakasvien torjunta-aineita ja kemikaaleja.
Emiratesilla ja muilla lentoyhtiöillä matkustavat matkustajat voivat maistella herkullisia vihanneksia, kuten salaattia, rucolaa, sekalaaattia ja pinaattia lennoillaan heinäkuusta alkaen. Bustanican tarkoituksena ei ole vain luoda salaatin vallankumous taivaalla. Yhdistyneiden arabiemiirikuntien kuluttajat voivat pian ostaa näitä vihreitä lähimmistä supermarketeista. Bustanica aikoo myös siirtyä vihannesten ja hedelmien tuotantoon.
Sheikh Ahmed bin Saeed Al Maktoum, Emirates Airlinen and Groupin toimitusjohtaja ja puheenjohtaja, sanoi lausunnossaan: "Pitkän aikavälin elintarviketurva ja omavaraisuus ovat elintärkeitä minkä tahansa maan talouskasvulle, ja sama pätee Arabiemiirikuntiin. Kun otetaan huomioon peltoon ja ilmastoon liittyvät haasteet, kohtaamme alueellamme ainutlaatuisia haasteita. Bustanica aloittaa uuden innovaatioiden ja investointien aikakauden, jotka ovat tärkeitä askeleita kestävässä kasvussa ja jotka ovat sopusoinnussa maamme tarkasti määriteltyjen elintarvike- ja vesiturvastrategioiden kanssa.
”Emirates Flight Catering investoi jatkuvasti huipputeknologiaan ilahduttaakseen matkustajia, optimoidakseen toimintaa ja pienentääkseen ympäristöjalanjälkeään. Bustanica auttaa turvaamaan toimitusketjumme ja antaa matkustajillemme mahdollisuuden kuluttaa paikallisesti tuotettuja, ravitsevia maataloustuotteita. Tuomalla tuotantopaikkaa lähemmäksi kulutuspaikkaa lyhennämme elintarvikkeiden matkaa maatilalta pöytään. Onnittelen Bustanican tiimiä heidän tähänastisista erinomaisista saavutuksistaan ja maailmanlaajuisista standardeista ja vertailupisteistä, jotka he ovat tuoneet viljelytekniikkaan.
Tilan suljetun kierron järjestelmä on suunniteltu kierrättämään vettä kasvien läpi vedenkäytön ja tuottavuuden maksimoimiseksi. Kun vesi haihtuu, se käsitellään uudelleen ja palautetaan järjestelmään, mikä säästää 250 miljoonaa litraa vettä vuodessa verrattuna perinteiseen ulkomaanviljelyyn, joka tuottaa saman sadon.
Bustanican vaikutus maailman uhanalaisiin maaperävaroihin on nolla, se vähentää dramaattisesti riippuvuuttaan vedestä ja tuottaa ympärivuotisia satoja, joihin sää ja tuholaiset eivät vaikuta. Kuluttajat, jotka ostavat Bustanica-vihanneksia supermarketeista, voivat nauttia ne suoraan pakkauksestaan. Pesu voi vahingoittaa lehtiä ja kutsua bakteereja.
Ole ensimmäinen, joka kommentoi