Acıbadem Altunizade -sairaalan ravitsemus- ja ruokavalioasiantuntija Şengül Sangu Talak puhui kahdeksasta kefiirilasillisen mukana tulevasta hyödystä, antoi varoituksia ja ehdotuksia; Hän antoi sinulle myös kolme terveellistä reseptiä, jotka voit makeuttaa hedelmillä.
Ravitsemus- ja ruokavalioasiantuntija Talak antoi seuraavat suositukset:
"Jotkut tutkimukset; Se osoittaa, että kefirin probioottibakteerit alentavat LDL-kolesterolia, jota kutsutaan huonoksi kolesteroliksi. Lisäksi sisältämän kaliumin ansiosta kefiiri, jolla on myös verenpainetta tasapainottava ominaisuus, voi vähentää sydänsairauksien riskiä.
Vaikka luut heikkenevät ikääntymisen myötä, murtumien ja osteoporoosin riski kasvaa luun tiheyden pienentyessä, erityisesti vaihdevuosien jälkeen. Viimeisimmät tutkimukset; Vaikka on paljastettu, että kefir voi lisätä kalsiumin imeytymistä luusoluista, kefirin runsas kalsium- ja K-vitamiinipitoisuus on osoitettu tehokkaimmaksi keinoksi parantaa luun terveyttä ja hidastaa luun resorptiota.
Kefiiri vahvistaa immuunijärjestelmää käymisen aikana vapautuvien hyödyllisten aineiden ansiosta. Lisäksi runsaasti proteiinia, kalsiumia, magnesiumia ja monia vitamiineja sisältävä kefiiri täyttää suurimman osan päivittäisistä tarpeistamme, kun kefiiriä kuluu 1 lasillinen päivässä, ja tukee sairauksilta suojaa vahvistamalla immuunijärjestelmää.
Kefiiri, joka tarjoaa bakteeritasapainon suolistossa, helpottaa ruoansulatusta; Se vähentää ruoansulatuskanavan vaivoja, kuten ummetusta, turvotusta ja ruoansulatushäiriöitä. Lisäksi joissakin tutkimuksissa; On havaittu, että Helicobacter pylorin kasvu estyy, kun kefiiriä lisätään Helicobacter pylorin aiheuttamien haavaumien hoitoon.
Niille, jotka välittävät terveellisestä ruokavaliosta, kefirin pitäisi olla välttämätön välipalana. Koska 1 lasilla voimme tarjota elimistölle kaikki vitamiinit ja kivennäisaineet, joita tarvitsemme välipalana, sekä hiilihydraatteja ja proteiineja. Lisäksi, koska se tarjoaa pitkän aikavälin kylläisyyden tunteen, se on myös hyvä vaihtoehto laihdutusdieetille.
Jotkut fermentoiduista ruoista, kuten kefiristä, löytyvät probioottiset bakteerit tuottavat erilaisia kemikaaleja, kun niitä kulutetaan riittävästi. Näillä kemikaaleilla voi olla positiivisia vaikutuksia tunnetilan parantamiseen, ahdistuksen vähentämiseen ja psyykkisten häiriöiden hoitoon.
Kefirin A-vitamiinilla on suuria etuja ihon terveydelle. Se uudistaa ja nopeuttaa ihosolujen paranemista ja luo ikääntymistä estävän vaikutuksen. Kefiiri, joka ehkäisee iho-ongelmia, kuten ekseemaa, tukee myös hiusten ja kynsien tervettä ja nopeaa kasvua.
Seleeni kefirin koostumuksessa; E-vitamiinilla on yhdessä katalaasi- ja superoksididismutaasientsyymien kanssa antioksidanttivaikutus soluihin. Tämä voi hidastaa syöpäsolujen kasvua. 1 lasillisen kefirin nauttiminen päivässä auttaa suojaamaan syöpää vastaan.
Nämä hedelmät lisäävät makua kefiriisi
Ravitsemus- ja ruokavalioasiantuntija Şengül Sangu Talak antoi kolme terveellistä kefiirireseptiä, joita voit makeuttaa hedelmillä;
1 lasillinen kefiiriä, 5 mansikkaa, 1 kourallinen vadelmia, 1 rkl pellavansiemeniä laitetaan tehosekoittimen läpi ja nautitaan lisäämällä puoli tl kanelia.
1 lasillinen kefiiriä, puolikas banaania, 5 raakaa mantelia ja 1 ruokalusikallinen chia-siemeniä laitetaan tehosekoittimen läpi ja nautitaan.
Sekoita 1 lasillinen kefiiriä, 3 tuoretta aprikoosia ja kulutetaan lisäämällä 2 kokonaista saksanpähkinää ja 2-3 ruokalusikallista kauraa."
Ole ensimmäinen, joka kommentoi