Salmonella, joka ilmenee oireina, kuten vatsakipu, kuume ja ripuli, uhkaa niin lasten kuin aikuistenkin terveyttä. Koska lasten immuunijärjestelmä on heikompi, tämä ongelma voi olla vakavampi kuin aikuisilla. Pediatrian ja terveyden osastolta Memorial Şişli Hospitalissa, Uz. DR. Seda Günhar kertoi salmonellan vaikutuksista lapsiin.
Salmonella on yleinen sairaus, joka vaikuttaa suolistoon. Salmonellabakteerit elävät suolistossa ja erittyvät ulosteiden kautta. Salmonella, joka on tunnetuin ruokamyrkytyksen aiheuttaja, voi tarttua ruokavalion kautta. Salmonella on erittäin helposti tarttuva infektio, ja siksi on tärkeää olla tietoinen ennaltaehkäisytoimenpiteistä.
Kiireellistä lääketieteellistä apua voidaan tarvita
Salmonella, joissakin tapauksissa ripuli voi aiheuttaa vakavaa kuivumista ja vaatia välitöntä lääkärinhoitoa. Hengenvaarallisia komplikaatioita voi myös kehittyä, jos infektio leviää suoliston ulkopuolelle. Salmonellatartunta voi tarttua:
- Ihmisten ja eläinten jätteiden sekoittaminen lähdevesiin
- Juomaveden riittämätön klooraus
- Huonosti kypsennetyn lihan, kananmunien, maidon ja salmonellaa kantavien maitotuotteiden kulutus
- Juominen tai käyttäminen tuntematonta alkuperää olevaa vettä
- Pastöroimattoman maidon tai juuston nauttiminen
- Syö likaisia raakoja vihanneksia, hedelmiä, mausteita tai välipaloja
- Kosketus siipikarjan kanssa
- Yhteydenpito sairaiden ihmisten kanssa
Se voi olla hyvin vakavaa
Salmonellan suurin riskiryhmä ovat lapset, vanhukset ja henkilöt, joiden immuunijärjestelmä on heikentynyt. Tässä ryhmässä infektio voi olla vakavampi. Salmonellabakteeritartunnan saaneilla ihmisillä kliininen kuva alkaa keskimäärin 12-72 tunnin kuluttua. Kliinisiä löydöksiä ei välttämättä esiinny useimmilla potilailla, mutta korkea kuume, vatsakipu, pahoinvointi, oksentelu ja ripuli ovat yleisimpiä valituksia erityisesti korkean riskin ryhmässä. Jotkut potilaat saattavat tarvita sairaalahoitoa näiden vaivojen vuoksi. Sairaus kestää yleensä 4-7 päivää, ja suurin osa ihmisistä paranee ilman hoitoa. Joillakin ihmisillä ripuli voi olla niin vakavaa, että se vaatii sairaalahoitoa.
Se tarttuu pääasiassa vedestä ja ruoasta.
Salmonella on bakteeri, joka voi levitä hyvin nopeasti, koska se tarttuu veden ja ruoan mukana. Salmonellan leviämisen estämiseksi on noudatettava henkilökohtaisen hygienian sääntöjä ja vältettävä raa'an ruoan syömistä vaarallisista paikoista. Salmonella voi tarttua myös monista lasten rakastamista ja kuluttamista elintarvikkeista. Se on yleisempää esimerkiksi proteiiniruoissa, kuten kananmunissa, maidossa, liotetussa riisivanukassa, väärin säilytetyissä märkissä kakuissa, saastuneissa suklaissa, valmiissa tuotteissa, kuten keksissä, sekä ulkona pidetyissä kanoissa. Salmonellan välttämiseksi korkean riskin elintarvikkeita, kuten raakoja, huonosti kypsytettyjä kananmunia, lihaa tai siipikarjaa, äyriäisiä ja pastöroimatonta maitoa, tulee kuluttaa perusteellisen kypsennyksen jälkeen.
Ripulin ruokavalio on tärkeä
Salmonellaryhmän potilaiden tulee aloittaa lääkärin määräämä antibioottihoito tarkastuksen jälkeen. Antibioottihoidon lisäksi on tärkeää varmistaa riittävä nesteen saanti, ripulin tukihoito ja ripuliruokavalio. Ripulin ruokavaliossa tulisi suosia runsaasti energiaa sisältäviä ruokia, kuten perunamuusia, riisipuuroa, vähärasvaista keitettyä pastaa ja runsaasti kaliumia sisältäviä ruokia, kuten banaania. Lisäksi se voi tarttua myös perheen sisällä. Probiootteja tulisi suositella perheenjäsenille oireilla tai ilman.
Ole ensimmäinen, joka kommentoi