Pitkittynyt nälkä ja vähäinen ruoan kulutus ramadanin aikana voivat hidastaa aineenvaihduntaa. Anadolu Health Centerin ravitsemus- ja ruokavalioasiantuntija Başak İnsel Aydın, joka totesi, että ihmisten nopea paluu vanhoihin ruokailutottumuksiinsa ramadanin jälkeen vaikuttaa painonnousuun, sanoi: "Ramadanissa juhlan myötä vähentynyt ateriamäärän kasvu aiheuttaa joitakin ruoansulatuskanavan vaivoja. kuten vatsakipua, turvotusta, ruoansulatushäiriöitä ja närästystä. Nopea painonnousu näkyy verensokerin epätasapainossa. Tästä syystä juhlan aikana nautittuihin ruokiin tulee kiinnittää huomiota, jotta paino ei lihoa paastoajan jälkeen.
Mukava herkku perheen tai ystävien kanssa juhlapöydissä. sohbetAnadolu Health Centerin ravitsemus- ja ruokavalioasiantuntija Başak İnsel Aydın, joka kiinnitti huomion syödyn ruoan määrän lisääntymiseen huomaamatta, totesi, että jos ei pysty sanomaan ei sellaisille ruoille kuten karkkia, suklaata, leivonnaisia ja siirappimaisia makeisia, jotka tarjoillaan juhlan aikana, voi johtaa nopeaan verensokerin nousuun ja runsaasti energiaa sisältävien ruokien nauttimiseen. Hän teki terveellisiä ruokailuehdotuksia Ramadan Feastiin:
Aamiaista ei kannata jättää väliin
Ravitsemus- ja ruokavalioasiantuntija Başak İnsel Aydın muistutti, että loman ensimmäinen päivä merkitsee miellyttävää perheaamiaista useimmille perheille: ”Näissä juhlapöydissä on monenlaisia korkean glykeemisen kuormituksen omaavia ruokia. valvonta ylittyy helposti. Päivä kannattaa aloittaa kevyellä aamiaisella, eikä aterioita saa jättää väliin koko päivän aikana. Paistamalla ja paahtamalla valmistettuja ruokia ei tule syödä aamiaiseksi.
Koska se on makeaa lomamatkalla, sokeria tulee välttää aamiaisella.
Başak İnsel Aydın, joka ehdotti, että makeita ruokia, kuten sokeria ja hunajaa, ei tulisi syödä aamiaisella, koska makeita herkkuja tarjotaan perinteisesti lomavierailujen aikana, sanoi: "Raakakasvikset, kuten tomaatit, kurkut, persilja, tuore paprika, tulisi syödä kulutetaan runsaasti, ja vähemmän suolaista juustoa tulisi suosia. Keitetyt munat ovat suositeltavia. Makkara, salami, makkara jne. Vältä rasvaisia ruokia ja leivonnaisia, kuten piirakoita. Täysjyväleipien valitseminen leipäksi pitää verensokerin hallinnassa ja estää nälkää tulemasta päivän aikana.
Maitojälkiruoat tulisi suosia.
Başak İnsel Aydın korostaa, että perinteiset leivonnaiset, kuten baklava ja börek, sekä korkean hiilihydraattipitoisuuden ja korkean glykeemisen indeksin omaavien elintarvikkeiden, kuten suklaan ja sokerin, nauttiminen aiheuttavat sekä ruoansulatuskanavan häiriöitä että verensokeritason vaihteluita, Başak İnsel Aydın sanoi: "Samaan aikaan , sydänsairauksia, diabetesta ja verenpainetta sairastavat Koska siirappia sisältäviin jälkiruokiin liittyy suurempi riski, vähäsokerisia maitojälkiruokia tulisi suosia."
Vedenkulutusta ei pidä jättää väliin
Başak İnsel Aydın, joka korosti, että ramadanin aikana vähentynyt nesteen saanti tulisi ehdottomasti korvata juhlan aikana ja juhlan jälkeen, sanoi: "Erityisesti juhlan aikana teen, kahvin ja sokeristen virvoitusjuomien nauttiminen voi aiheuttaa tarpeen nesteitä takapolttimessa. Vettä tulee juoda 2-2,5 litraa päivän aikana. Yrttiteen nauttiminen aterioiden välillä auttaa lisäämään nesteen saantia. Samalla se tukee hidastuvan aineenvaihdunnan elpymistä.
Ole ensimmäinen, joka kommentoi