Duru Bulgur, jota turkkilaiset suosivat herkullisine ja terveellisine tuotteineen, lisää terveyttä ja makua pöytiin tänä ramadanina. Duru Bulgur -ruokainsinööri Ece Duru sanoi: "Basbaşı bulgur, jossa on 30 % enemmän makua ja kuitupitoisuutta, lisää inspiraatiota iftar-pöytiisi."
Ramadanin aikana siirrymme eri ateriajärjestykseen normaalista ruokavaliostamme. Jos oikea ravitsemus ei tue tätä nopeaa muutosta ruokavaliossamme, se voi aiheuttaa ongelmia, kuten nälän, paastoverensokerin äkillisen laskun ja ummetuksen. Asiantuntijat pitävät mieluummin kevyitä, kuitupitoisia ruokia, jotka eivät väsy ruoansulatusjärjestelmää voidakseen viettää Ramadanin kuukauden terveellisesti; Hän suosittelee energiaa antavan, mutta tasapainoisesti verensokeria nostavan bulgur-pilafin nauttimista korkean glykeemisen indeksin, kuten valkoisen leivän ja riisipilafin, sijaan, jotta olo ei olisi hidasta ja uupunut. Bulgur, joka on tärkeä ravinnonlähde sisältämiensä vitamiinien ja kivennäisaineiden vuoksi, pitää kylläisenä pitkään.
Täyden tunteen koko päivän ajan: Başbaşı Bulgur
Duru Bulgur -ruokainsinööri Ece Duru sanoi: "Bulgurit ja palkokasvit ovat hyviä kuidun lähteitä, jotta voidaan pitää huolta ruokavaliosta ramadanin aikana. Ravintokuitu kestää ruoansulatusentsyymejä ja kulkeutuu paksusuoleen hajoamatta ohutsuolessa ja fermentoituu paksusuolessa. Koska kuitupitoisten ruokien sulaminen kestää kauemmin, se vähentää insuliinin määrää ja lisää kylläisyyden tunnetta. Duru kertoi, että Başbaşı Bulgur, joka erottuu muista bulgureista 30 %:n kuitupitoisuudellaan, nostaa verensokeria nopeasti ja antaa tarvitsemamme energian.
Ole ensimmäinen, joka kommentoi