İzmir Sanatissa avattiin itävaltalaisen taiteilija Klaus Pichlerin ruokahävikkiin kiinnittävä valokuvanäyttely "Grown to be Thrown in the Trash". Presidentti osallistuu avajaisiin Tunç SoyerHän totesi, että kolmasosa ruoasta, jolla voidaan ruokkia miljoonia nälän kanssa kamppailevia ihmisiä, menee hukkaan, hän sanoi: "Työ, jonka teemme lisätäksemme hyvinvointia kaupungissa ja varmistaaksemme sen oikeudenmukaisen jakelun, pyrkii ratkaisemaan tämän ongelman."
Izmir Artissa avattiin valokuvanäyttely nimeltä "Grown to be Thrown in the Trash", jonka isännöi Izmirin metropolikunta ja jonka YK:n elintarvike- ja maatalousjärjestö (FAO) ja TR:n maa- ja metsätalousministeriö yhdessä järjestävät. İzmirin pääkaupunkiseudun pormestari itävaltalaisen taiteilija Klaus Pichlerin 32 valokuvan näyttelyn avaamisesta, jotka kuvaavat ruoan ja jätteen hajoamista sen rinnalla. Tunç Soyer, Yhdistyneiden Kansakuntien (YK) elintarvike- ja maatalousjärjestön (FAO) Keski-Aasian osa-aluekoordinaattori ja Turkin edustaja Viorel Gutu, İzmirin pääkaupunkiseudun apulaispääsihteeri Ertuğrul Tugay, TR:n maatalous- ja metsätalousministeriön edustajat, İzmirin pääkaupunkiseudun kunnan ja FAAucran kaupungin edustajat taiteen ystävät..
Soyer: "Kolmasosa tuotetusta ruoasta menee hukkaan"
FAO:n vuonna 2011 julkaiseman raportin mukaan yli 820 miljoonaa ihmistä maailmassa kärsii nälästä. Tunç Soyer”Tämä määrä kasvaa joka päivä. Lisäksi samassa raportissa paljastuu paljon silmiinpistävämpi tosiasia. Kolmannes tuotetusta ruoasta menee hukkaan valintojen ja ruuan jakelun aikana. Voitko kuvitella? Kolmasosa ruoasta, joka voisi saavuttaa ja ruokkia miljoonia köyhyyden ja nälän kanssa kamppailevia ihmisiä, menee hukkaan. Ja tämä surullinen tilanne tapahtuu silmiemme edessä toisen valintamme takia. Anatoliassa on sanonta tästä: Älkää antako taiteiden vähetä, antako niiden vuotaa yli. Tämä sanonta kertoo meille, kuinka arvokas jokainen tuotettu vehnänjyvä, jokainen pisara maitoa on. Samalla se kuvaa hurjasti kasvavan tuotantomallin sijaan elämää, joka moninkertaistuu yltäkylläisyydellä ja jossa vauraus jaetaan oikeudenmukaisesti. Työ, jota teemme kaupunkimme hyvinvoinnin lisäämiseksi ja sen oikeudenmukaisen jakelun varmistamiseksi, tähtää tämän ongelman ratkaisemiseen", hän sanoi.
"Meistä tulee joko itsekkyytemme ja ahneutemme uhreja tai..."
Presidentti Soyer korosti tarvetta olla yhtenäinen jätteen estämiseksi ja sanoi: ”Me määrittelemme maailmamme tulevaisuuden. Joko eksymme köyhälle katastrofiin ajautuneelle planeetalle itsekkyytemme ja ahneutemme uhrina tai olemme olemassa yhdessä solidaarisuuden hengen kanssa tuhlaamatta. Siksi ryhdymme toimiin tietoisina siitä, että jokainen tänään kylvämämme siemen on perintö, joka välitetään lapsillemme. Vahvistamme İzmirin kiertotaloutta taistelemalla kuivuutta ja köyhyyttä vastaan samaan aikaan İzmirin maatalouden kanssa. Tuemme pientuottajaamme ja toimitamme edullisia ja turvallisia ruokia miljoonille kaupunkilaisillemme. Visiomme mahdollisesta toisesta maataloudesta paljastamme jälleen keinot vahvan maataloustalouden luomiseksi Turkkiin.
Gutu: ”Tämän näyttelyn tavoitteena on herättää ihmisten huomio”
Yhdistyneiden Kansakuntien elintarvike- ja maatalousjärjestön (FAO) Keski-Aasian osa-aluekoordinaattori ja Turkin edustaja Viorel Gutu sanoi: "Ruokahävikki on asia, jonka pitäisi koskea koko ihmiskuntaa. Se aiheuttaa suuria taakkaa ympäristölle, taloudelle ja yhteiskunnalle. Ruoka, joka on tuotettu eikä kulutettu; tarkoittaa, että myös maata, vettä ja energiaa tuhlataan. Kaikkien toimijoiden ja sidosryhmien tulee olla mukana taistelussa. Näyttelyn tavoitteena on kiinnittää ihmisten huomio ruokahävikkiin.
Vierailu näyttelyn jälkeen
Näyttelyn avauksen jälkeen FAO:n Keski-Aasian aluekoordinaattori ja Turkin edustaja Dr. Viorel Gutu, Izmirin pääkaupunkikunnan pormestari Tunç Soyervieraili hänen toimistossaan. FAO:n Turkin varaedustaja Dr. Ayşegül Selışık, Keski-Aasian, Azerbaidžanin ja Turkin elintarvikehävikin ja -jätteen vähentämistä koskevan hankkeen kansallinen koordinaattori Nuray Akan Yaltıraklı, elintarvikehävikki- ja jätearvoketju- ja kumppanuusasiantuntija Aslıhan Denge ja kansallinen viestintäasiantuntija Özlem Türktan Yener.
“Voit ajatella İzmiriä laboratoriokaupunkina”
Presidentti Soyer sanoi, että maatalous liittyy suoraan elintarviketurvaan ja terveyteen: "Kaikki nämä liittyvät toisiinsa. Izmirin pääkaupunkikunnan harjoittaman maatalouspolitiikan tavoitteena on torjua ilmastokriisiä, suojella vettä ja laajentaa viljelijän kukkaroa. Valmistelemme projektejamme tässä mittakaavassa. Siksi İzmirin tuottaja on iloinen. Olemme avoimia ehdottamillesi projekteille. Voit ajatella Izmiriä laboratoriokaupunkina", hän sanoi.
Ratkaisut on löydettävä yhdessä
DR. Viorel Gutu kiinnitti huomiota vedenkulutukseen ja sanoi: ”Käytämme vedestä 10 prosenttia kotona ja loput maataloudessa. Tärkein asia, johon keskitymme, on jätteiden ratkaisu. Keksimme tähän yhdessä ratkaisuja. Maanviljelijät on myös saatava vakuuttuneiksi kaikista näistä asioista", hän sanoi.
Ole ensimmäinen, joka kommentoi