Izmirin kaupunginkaupungin kaupunginjohtaja Tunç SoyerMera İzmir -projekti, joka käynnistettiin "Toinen maatalous on mahdollista" -vision mukaisesti, antoi maidontuottajan hengittää helposti. Hankkeeseen osallistuneet paimenet kertoivat olevansa iloisia voidessaan myydä maidon yli markkinahinnan ja että he pystyivät jatkamaan tuotantoa hankkeen ansiosta.
Izmirin kaupunginkaupungin kaupunginjohtaja Tunç Soyerİzmirin maatalousstrategian mukainen Mera İzmir -hanke, joka luotiin visiolla "Toinen maatalous on mahdollista" ja joka perustuu kuivuuden ja köyhyyden torjuntaan, antoi paimenille mahdollisuuden hengittää. Paimenet, joilla oli vaikeuksia rajallisten laidunalueiden, korkeiden rehukustannusten ja alhaisen maidon ostohinnan vuoksi, kertoivat voivansa jatkaa tuotantoa hankkeen ansiosta.
Soyer: "Ostamme Bergamasta, Kınıkistä ja Menemenistä huhtikuussa"
İzmirin pääkaupunkiseudun pormestari, joka sanoi allekirjoittaneensa maidon ostosopimuksen 535 paimenen kanssa Bergamassa, Kınıkissä, Seferihisarissa, Urlassa, Güzelbahçessa ja Çeşmessä ja antoi tuottajalle 3 miljoonan TL:n ennakkomaksun. Tunç Soyer”Olemme määrittäneet lampaanmaidolle 7 liiraa, joka on 11 liiraa, ja 5 liiraa vuohenmaidolle, joka on 10 liiraa. Aloitimme maidon ostot Seferihisarista. Huhtikuussa ostamme maitoa tuottajiltamme Bergamasta, Kınıkistä ja Menemenistä”.
"Olemme tulleet pisteeseen, jossa emme voi edes lypsätä"
Suleyman Özgen, 39, joka saa elantonsa lammas- ja vuohikasvatuksesta Seferihisarissa, sanoi: "Meillä olisi ollut todella vaikeaa, jos tätä hanketta ei olisi toteutettu. Olemme tilanteessa, jossa emme pysty edes lypsämään. Hieno projekti. Paimenina me kaikki tuemme tätä hanketta.” Süleyman Özgen sanoi, että he olivat antaneet maitoa maitotiloille aiemmin, mutta hinta oli alhainen, ja sanoi: "Meijerit yrittivät ostaa maitoa 3 liiralla, 2 liiralla ja 7 liiralla 5 liiralla. He sanoivat, että jos kaada sen viime vuoden hintaan, ostamme sen, muuten emme. Kuinka voimme kaataa sen tähän hintaan? Viime vuonna ostimme syöttipussin 100 liiralla, tänä vuonna se on 250 liiraa. Emme pääse pois tästä. Mutta tämän projektin ansiosta olimme erittäin onnellisia. Olimme erittäin iloisia voidessamme antaa maitoa 5 liiralla, kun meidän piti antaa maitoa 11 liiralla."
“Meijerit eivät anna tätä hintaa”
Eşref Özgen, 46, kertoi myös, että he antoivat maitoa maitotiloille, mutta he eivät saaneet rahoilleen vastinetta, ja sanoi: ”Tämä hanke on tukenut meitä. Tällä hetkellä maitotilat eivät pysty antamaan Izmirin pääkaupunkikunnan antamaa hintaa. Jos tätä hanketta ei olisi olemassa, meidän täytyisi antaa maitomme meijerille edulliseen hintaan. Meillä ei ole vaihtoehtoa. Tästä työstä on tullut mahdotonta. Ministeri Tunç SoyerKiitos paljon."
“Jos ei olisi ollut suurkaupunkia, olisimme jättäneet maitoa”
43-vuotias Mehmet Sönmez sanoi, että maitotilat eivät enää osta maitoa, koska ne menettävät rahaa, ”Meillä oli tänä vuonna vaikeaa. Rehujen hinnat ovat nousseet paljon. Jos Izmirin metropolikuntaa ei olisi olemassa, maito jätettäisiin käsiimme. Olimme uppoamassa", hän sanoi.
"Monet haluavat osallistua projektiin"
Turgut İhsaniye maatalouden kehittämisosuuskunnan hallituksen jäsen Osman Çakar totesi tuottajien kamppailevan päivä päivältä enemmän ja sanoi: ”Tuottajamme olivat vaikeassa tilanteessa. Mutta he selvisivät tästä vaikeasta tilanteesta pääkaupunkiseudun hankkeella. Siksi kaikki ovat onnellisia. Monet ihmiset soittavat minulle kaukaa ja haluavat projektin tapahtuvan omalla alueellaan. Lammastuottajilla olisi ollut suuria vaikeuksia rehun hintojen kanssa, mutta tällä projektilla vaikeudet voitettiin."
"Löydämme ratkaisun maaseudun köyhyyteen"
İzmirin pääkaupunkiseudun maatalouspalveluosaston päällikkö Şevket Meriç totesi, että İzmirin maatalousstrategian perustana on tukea pientuottajia paikallisilla siemenillä ja paikallisilla eläinroduilla, ja sanoi: "Pandmian, tulipalojen ja muiden luonnonkatastrofien jälkeen olemme nähneet, että meistä on tullut kulutukseen taipuvainen yhteiskunta. Mutta olemme riippuvaisia ulkopuolelta ostaessamme joitain tuotteita. Tämän estämiseksi käy selväksi, kuinka arvokasta on suojella paikallisia siemeniä ja paikallisia rotuja. Laitumenkarjan tukemiseksi on aloitettu maidon ostomme erityisesti osuuskunnilta ja pientuottajilta. Näin löydämme ratkaisun maaseudun köyhyyteen ja teemme kaikkemme varmistaaksemme, että kaupunkilaiset saavat terveellisempää ruokaa.”
“Tuotteet ovat herkullisempia ja laadukkaampia”
İzmir Metropolitan Municipality -yhtiö BAYSAN A.Ş. Toimitusjohtaja Murat Onkardeşler sanoi: "Kuivuuden torjunnan perustana on tukea paikallisia siemen- ja eläinrotuja. Mera İzmir -projektissa olemme asettaneet tuottajalle joitain ehtoja. Koulutamme valmistajan. Yhdessä näiden koulutusten kanssa muodostamme yhden ilmastokriisin torjunnan pilareista. Tärkein kriteeri tässä on, että eläimiä on laidutettu laitumella vähintään 7 kuukautta. Rehuja, kuten säilörehumaissia ja rehutiivistettä, jotka kuluttavat paljon vettä, ei tule antaa. Ruokinta tulisi tehdä perinnönsiemenillä. Siksi annamme tuottajillemme kaksinkertaisen hinnan maitotiloista. Aiomme toimittaa ostamamme maidon kuluttajalle kypsytettynä tulum-juustona ja valkojuustona. Laitumella laiduntavien eläinten maidosta tulee paljon herkullisempia ja laadukkaampia juustoja.
Ole ensimmäinen, joka kommentoi