Ravitsemusterapeutti Salih Gürel antoi tärkeitä tietoja aiheesta. Valkokaali, joka on yksi talvikuukausien välttämättömistä ravintoaineista, on yksi ihmeelintarvikkeita runsaiden kivennäisaineiden, vitamiinien ja vahvojen sisältöjen puolesta.
Sen sisältämien rikkiyhdisteiden, A-, C- ja K-vitamiinien ansiosta valkokaali, joka on vihannes, jolla on erittäin vahva antioksidanttiominaisuus, erottuu suojaavalla vaikutuksellaan monia sairauksia vastaan, syöpää vastaan, suojaa infektioilta, suojaa hermostoa. ja immuniteetin vahvistaminen. Valkokaali, jossa on hyvin vähän kaloreita, on kuitupitoisuutensa ja kylläisyytensä ansiosta korvaamaton ruokavaliossa. Se suojaa myös luuston terveyttä, koska se on vahva kalsiumin lähde. Se edistää ihon ryppyjen paranemista ja ehkäisee ikääntymistä. nämä poistavat anemiaa ja stabiloivat verensokeriarvoa. Huolimatta ruoanlaitossa leviävästä pahasta hajusta sekä kypsennyksen ja jalostuksen aikana vähenevästä C-vitamiinista, se ottaa paikkansa pöydillä hyödyllisyydellään ja maullaan, mutta valkokaalia kannattaa kuitenkin käyttää varoen verta käyttävien ihmisten kanssa. ohentajille ja potilaille, joilla on kilpirauhasen vajaatoiminta.
Ole ensimmäinen, joka kommentoi