Izmirin pääkaupunkiseudun ensimmäistä kertaa tänä vuonna järjestämä Olive Peace Festival on alkanut kasvattaa oliivin ja oliiviöljyn brändiarvoa, joka on yksi kaupungin paikallisista makuista. Presidentti puhuu festivaalin avajaisissa Tunç SoyerHän sanoi, että he työskentelevät laajentaakseen Zeytin Peace Roadia Gallipolin niemimaalle tulevina vuosina.
Izmirin kaupunginkaupungin kaupunginjohtaja Tunç SoyerVision "Toinen maatalous on mahdollista" mukaisesti järjestettiin Olive Peace Festival, jonka tarkoituksena oli lisätä kaupungin perinteisten makujen ja maantieteelliselle kohteelle ominaisten paikallisten tuotteiden brändiarvoa ja tapahtua gastronomiamatkailussa. Puheenjohtaja festivaaleilla, jotka tuovat yhteen tuottajan ja kuluttajan. Tunç Soyerilmoitti, että İzmirin kulttuuri- ja matkailureitit Gallipolin niemimaan yhdistävän Olive Peace Road -hankkeen valmistelut ovat alkaneet.
“Yksi oliivinoksa riittää”
Izmirin pääkaupunkiseudun pormestari osallistui festivaaliin, joka pidettiin tänä vuonna ensimmäistä kertaa iskulauseella "One Olive Branch is Enough" Urla Köstemin oliiviöljymuseossa, joka on yksi kaupungin tärkeimmistä oliivikohteista. ja oliiviöljyperintö. Tunç Soyer, Narlıderen pormestari Ali Engin, Gaziemirin pormestari Halil Arda, Güzelbahçen pormestari Mustafa İnce, Torbalın pormestari Mithat Tekin, İzmirin pääkaupunkikunnan pääsihteeri Dr. Buğra Gökçe, valtuuston jäsenet, johtajat ja monet kansalaiset osallistuivat.
"Viisauden ja rauhan symboli"
Presidentti pitää festivaalin avauspuheen Tunç Soyeraloitti puheensa toteamalla, että hän oli erittäin iloinen saadessaan olla Urlassa, jossa sijaitsee maailman ensimmäisenä oliiviöljypajana tunnettu Klazomenai. Presidentti Soyer sanoi: ”Oliivipuu, kuolemattomuuden, viisauden ja rauhan symboli, on ruokkinut eläviä olentoja vuosisatojen ajan hedelmillään, valaisenut pimeyttä öljyllään, ja siitä on tullut korvaamaton osa anatolialaista keittiötä parantamisellaan. Oliivipuu kokoaa meidät kaikki yhteen tänäänkin.”
"Taistelumme kuivuutta ja köyhyyttä vastaan jatkuu"
Presidentti Soyer muistutti, että tapahtumaa isännöivä Köstemin oliiviöljymuseo akkreditoitiin Turkin ensimmäiseksi maailmanlaajuiseksi oliivin rauhanpuistoksi viime kuussa, ja presidentti Soyer sanoi, että Dr. Hän kiitti Levent Köstemiä ja hänen vaimoaan Güler Köstemiä heidän ponnisteluistaan. Soyer sanoi: "Kuten veteen heitetyn kiven muodostamat renkaat, taistelumme kuivuutta ja köyhyyttä vastaan "Toinen maatalous on mahdollista" -visiossa kasvaa sidosryhmiemme panoksen myötä. Yhdistämme nämä renkaat moniin projekteihin. İzmiristä tulee maailman ensimmäinen Cittaslow Metropoli kesäkuussa 2021, Terra Madre -messut syyskuussa 2022, tuottajamarkkinamme, Mera İzmir ja karakılçık -projektimme ovat vain muutamia renkaita toisesta Tarımista, joka heijastuu İzmiristä.
“Ainutlaatuiset maut tapaavat tuottajat”
Presidentti Soyer puhui İzmirin kulttuurista ja matkailureiteistä puheensa jatkossa ja sanoi: "Izmir Heritage -reitit, joissa İzmirin luonto ja kulttuuri koetaan, alkavat İzmirin keskustasta ja leviävät maaseudulle. Tähän verkostoon kuuluva Peninsula Olive Route tuo matkustajansa yhteen vanhojen oliivipuiden, laajojen laitumien, ainutlaatuisten makujen ja tuottajien kanssa. Näillä reiteillä, jotka tuovat maaseudulla olevaa näkyväksi, avaavat pientuottajien ovia maailmalle ja saavat meidät tuntemaan, että olemme taas osa luontoa, ovat İzmirin kehityksen kannalta erittäin tärkeitä. Zeytin Peace Road, jonka toinen pää ulottuu Izmirin niemimaalle, on yksi tärkeimmistä näistä reiteistä. Global Olive Peace Parks Project, jonka sidosryhmiä International Institute of Peace through Tourism ja Skal International ovat, lähti liikkeelle uskoen, että jokainen matkustaja on potentiaalinen "rauhanlähettiläs". Työskentelemme yhdessä sidosryhmiemme kanssa maailmanlaajuisten oliivin rauhanpuistojen, kuten Köstemin oliiviöljymuseon, leviämisen puolesta ja sen puolesta, että Olive Peace Road ulottuisi Gallipolin niemimaalle tulevina vuosina.
"Se symboloi rauhaa tuhansia vuosia"
Urla Köstemin oliiviöljymuseon perustaja Dr. Levent Köstem on puheenjohtaja. Tunç SoyerHän kiitti festivaalin järjestämisestä sekä maatalouden ja luonnon tärkeydestä. Güler Köstem totesi olevansa maahanmuuttajien lapsia ja sanoi: ”Olemme kasvaneet oliivien kanssa, elämme edelleen niiden kanssa. Oliivi on erittäin arvokas sekä terveydelle että siksi, että se symboloi rauhaa tuhansia vuosia. Izmir Metropolitan Municipality teki suuria ponnisteluja järjestääkseen tämän festivaalin. Kiitos", hän sanoi.
"Nämä maut pitäisi kuljettaa maailmalle"
World Tourism Professionals Associationin (SKAL International) Turkin pääsihteeri Emre Seyahat totesi, että Olive Peace Trail -festivaali on tärkeä İzmirin matkailulle ja sanoi: "Tämä festivaali on tärkeä maaseutumatkailun nostamiseksi etusijalle kestävän kehityksen paradigmassa. Tästä syystä mielestämme festivaali tulisi viedä maahan ja maailmaan. Tästä syystä olemme tietoisia myös kaltaisten matkailualalla toimivien kansalaisjärjestöjen vastuusta.
"Tärkeä panos rauhaan"
Niyazi Adalı, Turkin ja Australian ja Uuden-Seelannin ystävyysseuran perustaja, mainitsi maiden historiallisen ja kulttuurisen omaisuuden esittelemisen tärkeyden maailmalle ja sanoi: "Monilla alueilla on huolestuttavia jännitteitä pandemian vaikutuksesta. . Siksi rauhan tiellä tehtävä työ on erittäin tärkeää", hän sanoi. Adalı luovutti myös plakin presidentti Soyerille. Kansainvälisen matkailun rauhaninstituutin (IIPT) presidentti Louis D'Amore osallistui festivaalille videoviestin kanssa.
Presidentti Soyer avasi myös Turkin ensimmäisen Olive Peace Parkin, joka sijaitsee museon puutarhassa.
Mausteita oliiviöljyllä maistelupajoissa
Festivaalin osana järjestetyissä maistelutyöpajoissa Yeliz Kaya ja Hilmiye Günay Zeytinler Villagesta, Şerife Kublay Özbekin kylästä ja Serpil Gümüş Nohutalanin kylästä tulivat keittiöön İzmirin gourmetkokin Ahmet Güzelyağdökenin kanssa oliiviöljyllä ja Egealaisilla ruoilla. kumpikin herkullisempi kuin toinen, tarjoiltiin vieraille. İzmir Cooks Associationin puheenjohtaja Assoc. DR. Turgay Bucak ja kokki Fatih Taşkesen antoivat vieraille maistaa monia oliiviöljymakuja, erityisesti oliiviöljyssä marinoitua meribassia, kreetalaista kesäkurpitsaa ja Şevketi bostan -sosetta.
Luonnonsaippuapaja
Oliivin ja oliiviöljyn tuotantoa ja kulutusta edistävään festivaalille osallistuvat tuottajaosuuskunnat esittelivät vieraille uuden kauden oliivi- ja oliiviöljytuotteita ja alueella pidettiin luonnonsaippuapaja oliiviöljyllä.
Assoc. DR. Ahmet Uhri ja toimittajakirjailija Nedim Atilla ja Kostemin oliiviöljymuseon perustaja ass. DR. Festivaali jatkui Levent Köstemin oliiviesittelyillä ja päättyi Pelin Taneli Kadıoğlun Olive Songs -konserttiin.
Ole ensimmäinen, joka kommentoi