Pekingin 2022 talviolympialaisten järjestäjät ilmoittivat laativansa 678 ruokalajin menun urheilijoille pelien ajan. Näitä aterioita tarjotaan eri kulttuuritaustoista tuleville urheilijoille pelien ajan.
Järjestäjät kertoivat, että Kansainvälisen olympiakomitean (KOK) hyväksymä ruokalista on suunniteltu vastaamaan urheilijoiden erilaisia ravitsemustarpeita, ottaen huomioon myös heidän uskonnollisen monimuotoisuutensa. Nämä 678 ruokaa tarjoillaan vuorotellen, ja noin 200 ruokaa on saatavilla päivittäin kolmella kilpailupaikalla Pekingissä, Yanqingissa (Pekingin esikaupunkialue) ja Zhangjiakoussa.
Koska olympialaiset osuvat samaan aikaan Kiinan kevätjuhlien kanssa, eri puolilta Kiinaa saatava ruoka antaa urheilijoille mahdollisuuden kokea kiinalaisen keittiön täysin.
Pelien aikana tarjottava ruokapalvelu noudattaa tiukasti Beijing 2022 Playbookia, joka on opas sääntöihin ja varotoimiin, jotka on toteutettava varmistaakseen, että olympialaiset järjestetään terveellisessä ja turvallisessa ympäristössä. Ruokailutiloissa on naamarit, käsineet ja desinfiointiaineet. Myös älykkäitä desinfiointilaitteita, lämpötilan mittaustestejä ja ohjaavia robotteja käytetään helpottamaan Kovid-19:n ehkäisy- ja valvontatoimenpiteitä. Lisäksi vihreiden olympialaisten järjestämiseksi ruokailutiloissa käytetään maa-liukoisia astioita. Muiden esteettömyyttä lisäävien ominaisuuksien lisäksi tulee olemaan pistekirjoitusaakkosilla laadittuja valikoita näkövammaisille ja esteettömiä pääsymahdollisuuksia.
Lähde: Kiina International Radio
Ole ensimmäinen, joka kommentoi