Milasin piirikuvernöörin viraston alaisuudessa perinteisesti joka vuosi järjestettävä 7. Milas-oliivinkorjuujuhla iskulauseella "On Milas in Your Taste" alkoi tänään Baltalı Kapissa. Muğlan kuvernööri Orhan Tavlı, Milaksen piirikuvernööri Mustafa Ünver Böke, Milaksen pormestari Muhammet Tokat, Muğlan maakunnan maatalous- ja metsätalousjohtaja Barış Saylak ja Milasin kauppakamarin presidentti Reşit Özer pitivät avauspuheenvuoron 7. Milasin oliivinkorjuufestivaalivierailun jälkeen. Sadonkorjuuaika, joka on seikkailun alku, on ohi. prof. DR. Osman Müftüoğlun haastattelun, Chefs Without Bordersin ja Süreyya Üzmezin laadukasta oliiviöljyä käsittelevän työpajan jälkeen ensimmäisen päivän ohjelma päättyi kuuluisan juontajan Mesut Yarin esitykseen.
7. Milas-oliivinkorjuujuhla, jota ei voitu järjestää viime vuonna pandemian vuoksi, alkoi tänään Baltalı Kapılla laajoilla pandemiatoimenpiteillä. Muğlan kuvernööri Orhan Tavlı, Milaksen piirikuvernööri Mustafa Ünver Böke, Milaksen pormestari Muhammet Tokat, Muğlan maakunnan maatalous- ja metsätalousjohtaja Barış Saylak ja Milasin kauppakamarin presidentti Reşit Özer osallistuivat 7. Milasin oliivinkorjuujuhliin. Näyttelykierroksella alkaneen sadonkorjuun jälkeen prof. DR. Ensimmäisen päivän ohjelmaa täydensi Osman Müftüoğlun haastattelu, Chefs Without Borders ja Süreyya Üzmezin työpaja laadukkaan oliiviöljyn tunnistamisesta sekä kuuluisan juontajan Mesut Yarin esittely.
Muğlan kuvernööri Orhan Tavlı totesi, että Milas Olive Oil on ensimmäinen ja ainoa turkkilainen oliiviöljy, jolla on Euroopan unionin myöntämä kansainvälinen maantieteellinen merkintä: ”Oliivi, jota monet sivilisaatiot ovat nähneet parantavana lähteenä historian kaikilla jaksoilla. , ja toivon, yltäkylläisyyden ja onnen symboli, on tuhansien viljelijöidemme koti, toimeentulo”, hän sanoi.
Muğlan maatalous- ja metsätalouden maakunnan johtaja Barış Saylak sanoi avajaisissa: "Oliivi on tämän ainutlaatuisen maantieteen vanhin viisas, joka on rikastettu lähes kaikilla mauilla ja vakiintuneella tuotannolla Anatolian ja Egeanmeren perinteiden mukaisesti. Sen taloudellisen voiman lisäksi toimitat Oliivin matkan jokaisen vaiheen maaperästä pöytään, joka kantaa sen maaperän hedelmällisyyttä, kestävää kulttuurievoluutiota ja mikä tärkeintä hänen mukaansa nimetyn maun jälkiä. kuin kohtalo, jotta se voi täyttää kirjastot ja työpajat. Tässä esi-isien maantiedossa, jossa vietin merkittävän osan elämästäni, toivon, että elämme muutaman päivän, jotka tekevät Oliivin tarinasta yhteisessä makuhistoriassamme unohtumattoman, jonka näen pikemminkin palkintona kuin tuotteena mullassa. , maatalous- ja metsätrilogia, johon olen nyt kietoutunut osana työtäni. "Tervetuloa Milaamme, satoamme ja juhlaamme, jossa oliivi tuoksuu parhaiten ja jonka uskon olevan pöydällämme tulevaisuudessa kaikessa rikkaudessaan, hedelmistään öljyyn."
Milasin piirikuvernööri Mustafa Ünver Böke sanoi: "Milasissa, yhdessä oliivien ja oliiviöljyn pioneeripääkaupungeista, oliiveilla ei ole vain sen nimen ominaisuuksia. Se ohjaa myös uskon, työn, leivän, ilmaston, veden, menneisyyden ja tulevaisuuden viisautta. Ensimmäisestä istutuksesta ensimmäiseen puristamiseen; eli oliivi, jolla on sama olemus ihmisten kanssa, muinaisten kulttuurien uskomuksella, onnellisesti ja kärsivällisesti kaikissa sadonkorjuuhistorian vaiheissa, asettaa meidät tuhansien vuosien aikavääristymään siitä hetkestä, kun se asetetaan pöydällemme. , joko hedelmänä tai öljynä. Se on jatkossakin "esi-isien maun" opas seuraaville sukupolville, kuten metsä, joka sisältää kulttuurin ja ainutlaatuisen maamme. Kiitämme teitä vielä kerran, että kunnioitatte seitsemää sadonkorjuujuhlaamme läsnäolollanne, tällä tunteella ja uskolla."
Ole ensimmäinen, joka kommentoi