Istanbul Metropolitan Municipality (IMM); Runsauden, hedelmällisyyden, jakamisen, ykseyden ja yhteenkuuluvuuden symboli jaettiin Ashura -päivänä. Ashura tarjoillaan 15 eri Istanbul -aukiolla, jotka lisäsivät makua makuun ja lämpöä sydämiin.
IMM: n puheenjohtaja Ekrem İmamoğluIMM, joka piti mawlid-lukemista 10. marraskuuta Mustafa Kemal Atatürkin muistopäivinä ja jakoi munkkeja Muharrem-kuukausina, tarjosi ashuraa istambulilaisille "Aşure-päivän" yhteydessä. Puheenjohtajana İmamoğlu, joka korosti ashuran henkistä merkitystä sanoilla "Ashurassa on ihmistä, toivoa, hedelmällisyyttä, yhtenäisyyttä ja solidaarisuutta", IMM jakoi ashuraa kaupungin 15 eri aukiolle. Keskipäivällä tarjoilua aloitettu Ashura tarjoiltiin tuhansille istambulilaisille koko päivän mobiilikioskeilta ja -osastoilta.
VALMISTETTU 80 IHMISEN JOUKKO
Ashura, joka jaettiin paikoissa, joissa Istanbulilaiset ovat keskittyneet, valmistettiin IMM Logistics Support Centerin keittiöissä. 3 hengen ryhmä osallistui huolellisesti hygieenisissä olosuhteissa keitetyn asuran tuotantoon kolmessa vuorossa. Sen rakentaminen kesti 80 tuntia.
KYTKETTY KAUPUNKIN NELJÄLLE
Mobiilibuffetit, jotka palvelevat Istanbulin asukkaita eri puolilla kaupunkia, olivat tällä kertaa tiellä jakamisen symbolin, asuran, levittämiseksi. Üsküdar, yksi Istanbulin vilkkaimmista paikoista mobiilikioskeista, Kadıköy Ashuraa tarjoiltiin kansalaisille 15 ruudulla, joilla oli vilkasta liikennettä, kuten Eyüpsultan ja Eyüp.
İBB -kokit käyttivät 12 erilaista raaka -ainetta keittoa valmistellessaan. Viikunoista palkokasveihin ja pähkinöihin se on maustettu ashura -aineiden välttämättömillä ainesosilla.
Ole ensimmäinen, joka kommentoi