Ravitsemusterapeutti Tamar Demirçi antoi tärkeitä tietoja aiheesta. Kesän tullessa värikkäät hedelmät alkoivat ottaa paikkansa tiskeillä. Tietenkin jokaisen kauden hedelmät ovat kauniita, mutta kesähedelmillä on erityinen paikka. Hedelmien edut, jotka ovat vitamiineja ja kivennäisaineita, ja tukevat myös keholle tarvittavien hiilihydraattien saantia, ovat loputtomia. Mutta kiinnitä huomiota annoksen määrään kulutettaessa! Älkäämme unohtako, että suurin osa kesähedelmistä sisältää paljon sokeria. On hyödyllistä sisällyttää ravitsemussuunnitelmaan 2 annosta päivässä.Mitä siis kesähedelmien tuntemattomia ja etuja on? Kuinka paljon voimme kuluttaa?
Vesimeloni: Vesimeloni, suosituin ja virkistävin hedelmä kesäkuukausina, tunnetaan korkeasta kuitu- ja vesisuhteestaan. Tällä tavoin se paitsi tukee ruoansulatuskanavan toimintaa paremmin, myös auttaa suojaamaan sydämen terveyttä korkealla magnesium- ja kaliumpitoisuudellaan. On kuitenkin syytä muistaa, että vesimeloni voi aiheuttaa äkillisiä verensokerin vaihteluja, koska sen sokeripitoisuus on erittäin korkea. Tästä syystä olisi tarkoituksenmukaista olla kuluttamatta enempää kuin 1 annos (3 pientä kolmion muotoista viipaletta).
Meloni: Kalsium-, rauta- ja kaliumpitoisuuden lisäksi meloni, joka sisältää suuria määriä A- ja C-vitamiineja, vähentää tehokkaasti lihaskipua, suojaa silmien terveyttä ja vahvistaa immuunijärjestelmää. Tietenkin annosvalvontaa varten tulisi kuluttaa keskimäärin 1 g yhdelle annokselle melonia.
Kirsikka: Kirsikka, joka on yksi tärkeimmistä syöpää torjuvista hedelmistä, jolla on korkeat antioksidanttiset ominaisuudet, auttaa myös tasapainottamaan kolesterolia ja verensokeria. Lisäksi sen sisältämän melatoniinin ansiosta se voi helpottaa siirtymistä uneen yksilöillä, joilla on unihäiriöitä. Yhdelle kirsikkamäärälle voidaan kuluttaa 1–10.
KUVA: Se on hyödyllinen luiden terveyden ja tuki- ja liikuntaelimistön ylläpitämisessä K-vitamiinin ja korkean kalsiumpitoisuuden ansiosta. Koska sekä liukoisten että liukenemattomien kuitujen pitoisuus on korkea, se on tehokas ruoansulatuskanavan säännöllisessä toiminnassa. Päivittäinen 1 viikunankulutus vastaa yhtä annosta.
Aprikoosi: Se on yksi ihon kauneuden parhaista hedelmistä, koska se sisältää runsaasti A- ja C-vitamiineja. Vaikka ei tiedetä paljoakaan, se on hyvä raudan lähde ja voi estää anemian. Jos kulutat 3 kappaletta päivän aikana, tarvitset yhden annoksen hedelmää.
Ole ensimmäinen, joka kommentoi