Ravitsemus- ja ruokavalion asiantuntija Elif Gizem Arıburnu puhui kesähedelmissä huomioon otettavista numeroista ja antoi tärkeitä varoituksia ja ehdotuksia.
Aprikoosit, älä ylitä 4!
Korkean kuitupitoisuuden ansiosta aprikoosi tukee ruoansulatusta lisäämällä suolen toimintaa. Se on myös hyvä A-vitamiinin, kalsiumin, fosforin, raudan, magnesiumin ja kaliumin mineraalien lähde. Runsaasti A-vitamiinia sisältävä se vahvistaa immuniteettia, tukee visuaalisia toimintoja ja uudistaa ihon epiteelikudosta. Kun kulutetaan 4 aprikoosia, kulutetaan yksi osa aprikoosia. 1 aprikoosia on 4 grammaa. Koska aprikoosi on runsaasti kaliumia sisältävä hedelmä, on tarpeen kiinnittää huomiota sen kulutukseen munuaissairauksien yhteydessä.
Luumut, älä ylitä 4!
Luumu antioksidanttisten ominaisuuksiensa ansiosta; Se vahvistaa immuunijärjestelmää, tasapainottaa kolesterolia ja verenpainetta. Koska se on hedelmä, jolla on matala glykeeminen indeksi, se auttaa estämään äkillisiä verensokeripiikkejä. Kuivatussa muodossa kulutuksella on myönteisiä vaikutuksia sydän- ja verisuonitauteihin ja luiden terveyteen, mutta koska luumujen sokeripitoisuus kasvaa, on terveellisempää syödä tuoreena insuliiniresistenssillä ja diabetesta sairastavilla potilailla. Neljän keskikokoisen (4 gramman) neitolumun kulutus on yksi annos. Koska vauva on runsaasti oksalaattia sisältävä hedelmä, se aiheuttaa riskin munuaiskivitautia sairastaville henkilöille. Sen käyttöä tulisi rajoittaa munuaiskivitauteissa.
Uusi maailma (maltan kieli), älä ylitä kuutta!
Malta on hedelmä, jota käytetään perinteisessä lääketieteessä hedelmien ja lehtien sisältämien yhdisteiden vuoksi. Sen lehtiä käytetään tapauksissa, kuten krooninen keuhkoputkentulehdus, korkea kuume, yskä. Hedelmäosa sisältää runsaasti antioksidantteja. Enintään 1 annoksen nauttiminen yhdessä istunnossa estää sellaisten valitusten esiintymisen kuin päänsärky, ripuli ja vatsan ruoansulatushäiriöt. Kun kulutetaan 2 mallasluumua (6 g), kulutetaan yksi annos.
Vihreät luumut, älä ylitä 10: tä!
Luumujen eduista, joilla on suuri vaikutus terveyteen; luun terveys ja muistin parantaminen, antioksidantit, tulehdusta ja haavaumia estävät vaikutukset ja ummetuksen ehkäisy. Luumu auttaa myös ehkäisemään syöpää. Toteutetuissa tutkimuksissa On havaittu, että luumu auttaa estämään rintasyöpäsolujen lisääntymistä ja estämään paksusuolisyövän solujen kasvua. Luumu, joka on hyvä antioksidantti korkean fenolipitoisuutensa ansiosta, suojaa kehoa säteilyn aiheuttamalta oksidatiiviselta stressiltä. Luumu on hedelmä, jolla on korkea happopitoisuus. Ei ole suositeltavaa kuluttaa yli 10 kappaletta yhdessä istunnossa, koska mahahapon määrä voi lisääntyä liiallisen kulutuksen seurauksena ja voi esiintyä kielteisiä vaikutuksia.
Kirsikka, älä ylitä 12: ta!
12 kirsikan päivittäinen kulutus kauden aikana vähentää oksidatiivista stressiä ja tulehdusta kehossa; Sillä on suojaava vaikutus tyypin 2 diabetesta, sydän- ja verisuonitauteja ja syöpää vastaan. Kaikista näistä eduista huolimatta kirsikoiden liiallinen kulutus voi vaikuttaa haitallisesti vatsan terveyteen, ja voi esiintyä ongelmia, kuten närästystä.Samaan aikaan liiallinen kulutus voi aiheuttaa ripulia, koska sillä on kasvava vaikutus suolen liikkeisiin. Ei ole kuitenkaan selkeää näyttöä siitä, että kirsikan kulutus olisi vuorovaikutuksessa verenohennusaineiden kanssa.
Viikunat, älä ylitä 4!
Viikuna on hedelmä, jolla on vaikeuksia ylläpitää annosvalvontaa, koska se on melko makea. Yhden annoksen (1 kappaletta) viikunoiden kulutus päivässä tuottaa merkittäviä etuja kolesterolin alentamisessa viikunoissa olevien pektiinien ansiosta. Kun viikunoita kulutetaan enemmän kuin 2 annosta (2 kpl) päivässä, rasvahapon riski kasvaa suuren fruktoosin saannin vuoksi. On hyödyllistä olla ylittämättä annoksia, koska elinten lihotus voi heikentää immuunijärjestelmäämme.
Rypäleet, älä ylitä 15!
Resveratroliksi kutsutun yhdisteen ansiosta punaiset viinirypäleet estävät verenpainetta ja tukevat sydämen terveyttä sekä estävät pahan kolesterolin, joka tukkii verisuonia ja aiheuttaa sepelvaltimotaudeja sen antioksidanttipitoisuuden vuoksi. Toinen punaisten viinirypäleiden vaikutus, joka alentaa sydän- ja verisuonitautien riskiä, on se, että se estää hyytymistä lisäämällä typpioksidipitoisuutta veressä resveratrolipitoisuutensa ansiosta, mutta vihreät rypäleet tulisi kuluttaa hallitusti, koska ne ovat hedelmiä, korkea glykeeminen indeksi. Sekä vihreiden että punaisten viinirypäleiden on tärkeää olla ylittämättä 15 viinirypäleitä. Hallitsematon kulutus voi aiheuttaa liikaa kalorien saantia, mikä johtaa paino-ongelmiin ja lannerangan voiteluun.
Mulberry, älä ylitä 10!
Mulberry, jolla on positiivinen vaikutus ummetusvalituksiin, anemiariskiin, ekseemaan ja hiustenlähtöön, on yksi hedelmistä, joita meillä on vaikeuksia pysäyttää itsemme syömisen aikana. Vaikka sillä on monia terveysvaikutuksia, on tärkeää, että diabeetikot ja sokerirajoitetut potilaat eivät syö sitä tai että sitä kulutetaan kiinnittämällä tarkasti huomiota sen osaan, koska se on hedelmä, jolla on korkea sokeripitoisuus. 1 annos mulperipuun hedelmää vastaa 10 isoa mulperihedelmää. 10 isoa mulperimehua on 75 grammaa.
Persikat, älä ylitä yhtä!
Persikka on hedelmä, jolla on runsaasti ravintoarvoa ja kuitupitoisuutta ja jolla on diureettinen vaikutus, mutta koska persikassa on runsaasti kaliumia, sitä tulisi käyttää munuaispotilailla. On suositeltavaa, että munuaispotilaat, joilla on korkeat kaliumparametrit verikokeissa, eivät saa kuluttaa persikoita ollenkaan, ja terveiden ihmisten tulisi valita yksi keskikokoinen (1 grammaa) persikkaa annoksessa.
Vesimeloni, älä ylitä 4 pientä kolmion muotoista viipaletta!
Annoksen hallinta voi olla vaikeaa kulutettaessa vesimelonia, joka on yksi ensimmäisistä hedelmistä, jotka tulevat mieleen, kun sanomme kylmiä ja mehukkaita hedelmiä. Vaikka se vaihtelee henkilön mukaan, kun kulutamme keskimäärin 2-3 annosta vesimelonia päivässä, suurin osa päivittäisestä C-vitamiinitarpeestamme täytetään. Vesimelonin riittävä käyttö kauden aikana estää eturauhassyövän muodostumisen. Positiivisten terveysvaikutusten lisäksi diabetesta sairastavien tai laihduttaa haluavien tulee kiinnittää erityistä huomiota siihen, ettei suositeltu annos ylity heidän päivittäisten tarpeidensa mukaan. Yksi annos (1 grammaa) vesimelonia on 200 pientä kolmion muotoista viipaletta.
Melon, älä ylitä 6 pientä kolmiota viipaletta!
Ravitsemus- ja ruokavalioasiantuntija Elif Gizem Arıburnu “Melonihedelmä, toinen kylmien kesähedelmien suosikki, on yksi hedelmistä, joissa annosvalvonta vaikeutuu. Vaikka 2-3 annoksen melonin päivittäinen kulutus vaihtelee henkilöittäin, se täyttää päivittäisen C-vitamiinin tarpeen korkealla tasolla, ja samalla meloni myötävaikuttaa verenpaineen tasapainottamiseen sen sisältämän kaliumin ansiosta. Monien terveyshyötyjen lisäksi on tärkeää, että laihduttamista haluavat ja diabetesta sairastavat ihmiset kuluttavat päivittäisten tarpeidensa mukaisesti ylittämättä annosta. "Yksi annos (1 grammaa) melonia vastaa 200 pientä kolmion muotoista viipaletta."
Hallittu kulutus on välttämätöntä!
Ravitsemus- ja ruokavalioasiantuntija Elif Gizem Arıburnu “Päivittäin kulutettavien hedelmien määrä vaihtelee iän, sukupuolen, painon, pituuden, liikkumisasteen ja ihmisten energiantarpeen mukaan. Siksi vain yhden lajikkeen kuluttaminen näistä kesähedelmistä kerrallaan vastaa yhtä annosta. Muuten, syömällä kaikki nämä määrät yhdessä istunnossa, maksa ja vyötäröalue ovat rasvaisia. Koska tarvitsemme erilaisia vitamiineja ja kivennäisaineita immuniteetin vahvistamiseksi, on hyödyllistä kuluttaa valitsemamme hedelmät hallitusti muuttamalla niitä joka kerta.
Ole ensimmäinen, joka kommentoi