Acıbadem Kozyatağı -sairaalan ravitsemus- ja ruokavalioasiantuntija Nur Ecem Baydı Ozman selitti mansikoiden 12 tuntematonta hyötyä; Hän teki tärkeitä ehdotuksia.
Mansikka, joka on yksi suosikkihedelmistämme keväällä ja kesällä viehättävällä tuoksulla ja maulla, on täydellinen parantava myymälä, jossa on monia ravintoaineita, kuten A-vitamiinia, kaliumia, kalsiumia, magnesiumia ja folaattia, ja se on myös yksi rikkaimmista hedelmistä C-vitamiini. Acıbadem Kozyatağı -sairaalan ravitsemus- ja ruokavalioasiantuntija Nur Ecem Baydı Ozman totesi, että mansikoita tulisi käyttää hänen harkintansa mukaan, kuten kaikkia hedelmiä, ja sanoi: "10-12 keskikokoista mansikkaa voidaan käyttää päivässä ja tämä mansikkamäärä täyttää yli puolet kaikista mansikoista. päivittäinen C-vitamiinitarve, mutta se sisältää liikaa oksalaattia. Liiallisena kulutettuna se voi aiheuttaa munuaiskiviä, ja kun sitä ei pestään hyvin, se voi myös aiheuttaa hiekan muodostumista munuaisissa ", hän varoittaa.
Tukee immuunijärjestelmää
C-vitamiini on yksi tärkeimmistä immuunijärjestelmää tukevista vitamiineista. Ravitsemus- ja ruokavalioasiantuntija Nur Ecem Baydı Ozman totesi mansikoiden olevan runsaasti C-vitamiinia sisältävien hedelmien joukossa ja sanoi: "C-vitamiinipitoisuuden hyödyntämiseksi on hyödyllistä kuluttaa mansikoita tuoreina odottamatta liian kauan, kypsentämättä sitä mahdollisuuksien mukaan. ja tekemättä siitä hillomuotoa, koska odottaminen, kosketus ilman kanssa ja ruoanlaitto "Tällaisissa tapauksissa C-vitamiinihäviöitä on paljon", hän sanoo.
Tehokas anemiaa vastaan
Mansikka sisältää runsaasti folaattia, B9-vitamiinia. Sen sisältämän folaatin ansiosta se on tehokas terveiden punasolujen tuotannossa. Kuten tiedetään, anemia, anemia voidaan havaita folaattivajauksessa. Folaatilla on myös rooli kehon solujen muodostumisessa ja uudistumisessa, etenkin hedelmällisessä iässä olevilla naisilla, on tärkeää ottaa riittävä määrä folaattia päivittäin, koska spina bifidan puuttuessa ongelmana on epätäydellinen sulkeutuminen. selkäydinkanava vauvassa voi kehittyä.
Parantaa ihon laatua
Normaalisti ihossa on korkea C-vitamiinipitoisuus. Kollageenisynteesin stimuloinnin ansiosta C-vitamiini antaa iholle joustavuutta ja antaa elävän ulkonäön, viivästyttää ryppyjen muodostumista ja suojaa ihoa myös ultraviolettisäteilyn vaurioilta, joten on tärkeää saada tarpeeksi C-vitamiinia päivittäin terve iho.
Kolesterolivihollinen
Mansikkapitoisuuden sisältämän C-vitamiinin, antosyaniinien ja kuitujen ansiosta se auttaa parantamaan veren lipidiprofiilia alentamalla pahanlaatuisen kolesterolin, LDL: n ja triglyseridien määrää.
Se on hyvä sydämen terveydelle
Flavonoidit muodostavat mansikoiden pääryhmän fenoliyhdisteitä eli fytokemikaaleja, joilla on bioaktiivisilla ominaisuuksillaan terveyttä suojaavia vaikutuksia. Nämä yhdisteet estävät ateroskleroosin ja auttavat pitämään verenpaineen normaalilla tasolla torjumalla vapaita radikaaleja ja vähentämällä oksidatiivista stressiä.
Parantaa muistia
Askorbiinihapolla tai C-vitamiinilla on rooli aivojen hermosoluja peittävän vaipan muodostumisessa ja näiden solujen välisessä viestinnässä. Näiden solujen välisellä viestinnällä on suuri merkitys mielentoimintojen, kuten muistin, päätöksenteon ja muistamisen, vahvistamisessa.
Auttaa painonhallinnassa
Mansikka tuottaa tehokkaasti kylläisyyttä korkean vesi- ja massapitoisuutensa ansiosta. Ravitsemus- ja ruokavalioasiantuntija Nur Ecem Baydı Ozman “Mansikoiden glykeeminen indeksi eli verensokerin nousunopeus ei ole korkea. Tällä tavoin se edistää verensokerin vakauttamista ”, hän sanoo.
Osallistuu tupakoinnin haittojen vähentämiseen
Ravitsemus- ja ruokavalion asiantuntija Nur Ecem Baydı Ozman totesi, että tupakoivilla ihmisillä on alhaisempi C-vitamiinipitoisuus veressä, ja jatkaa: ”Tupakoitsijat altistuvat reaktiivisille happityypeille, jotka voivat olla syöpää aiheuttavia. Kudosvauriot ovat väistämättömiä, kun reaktiiviset happilajit lisääntyvät kehossa. Tästä syystä tupakoitsijat tarvitsevat enemmän antioksidantteja, jotka neutraloivat reaktiiviset happilajit kuin tupakoimattomat. Tässä mielessä mansikka auttaa C-vitamiinin pitoisuuden ansiosta tupakoitsijoita kompensoimaan C-vitamiinin puutetta ja auttaa myös torjumaan reaktiivisia happilajeja vähentäen siten oksidatiivista stressiä ja estäen kudosvaurioita ", hän sanoo.
Se estää ummetusta
Korkea vesi- ja kuitupitoisuus optimoi suoliston toiminnan estäen siten ummetusta, myötävaikuttaen suoliston terveyteen estämällä ummetusta ja pelaamalla suojaavaa roolia paksusuolen syöpää vastaan sen sisältämillä antioksidanteilla vitamiineilla ja yhdisteillä.
Vahvistaa ikeniä
C-vitamiini auttaa ikenikudosta, johon hampaat kiinnittyvät, pysymään vahvana ja terveenä. Tästä syystä ikeniongelmia voi kehittyä ihmisillä, jotka käyttävät C-vitamiinia riittämättömästi. Mansikka, joka on hyvä C-vitamiinin lähde, auttaa ehkäisemään ikeniongelmia.
Sillä on suojaava vaikutus syöpää vastaan
Mansikalla on suojaava vaikutus syöpää vastaan sen sisältämien antosyaanien ansiosta. Ravitsemus- ja ruokavalioasiantuntija Nur Ecem Baydı Ozman sanoo: "Punasissa hedelmissä luonnollisesti esiintyvät antosyaanit auttavat vähentämään kehon oksidatiivista stressiä osoittamalla antioksidanttiominaisuuksia, ja niillä on myös suojaava rooli syöpää vastaan anti-inflammatorisilla ja antimutageenisillaan vaikutuksia. "
Se auttaa pitämään verensokerin tasapainossa.
"Pitkän nälän jälkeen olet todennäköisesti etsimässä sokerisia ruokia, joissa on paljon hiilihydraatteja matalan verensokerin vuoksi." Ravitsemus- ja ruokavalioasiantuntija Nur Ecem Baydı Ozman sanoo: "10-12 kappaletta keskikokoisia mansikoita kulutat iltapäivällä ja 2-3 palloa saksanpähkinää auttaa sinua tasapainottamaan verensokeriasi ja hallitsemaan annoksia seuraavalla aterialla".
Ole ensimmäinen, joka kommentoi