Terveysministeriö antoi suosituksia terveellisestä ruokavaliosta Ramadanin lähestymistavan avulla. Ministeriö kiinnitti huomiota riittävään ja tasapainoiseen ravintoon ramadanin aikana ottaen huomioon covid-19-toimenpiteet.
Terveysministeriö antoi suosituksia terveellisestä ruokavaliosta Ramadanin lähestymistavan avulla. Terveysministeriön lausunnossa annettiin seuraavat lausunnot: "Kansalaisten tulisi toimia niiden toimenpiteiden mukaisesti, jotka on toteutettu Covid 19 -puhangesta johtuvan pandemian leviämisen estämiseksi. Ramadanin aikana tulisi ottaa huomioon ruokavaliosuositukset, tungosta iftar-pöytiä ei pidä asettaa ja sosiaalisen etäisyyden sääntöihin tulisi kiinnittää mahdollisimman paljon huomiota.
Paaston kansalaisten tulisi kiinnittää huomiota riittävään ja tasapainoiseen ravitsemukseen ramadanin aikana.
Sahur-ateriaa ei pidä ohittaa. Sahuria varten voit nauttia kevyen aamiaisen, joka koostuu maidosta, jogurtista, juustosta, munista ja täysjyväleivistä, tai valitse ateria, joka koostuu keitosta, oliiviöljyastioista, jogurtista ja salaatista. Niiden, joilla on liiallisia nälkäongelmia päivällä, tulisi kuluttaa elintarvikkeita, kuten kuivia papuja, kikherneitä, linssejä, bulgur pilafia, jotka viivästyttävät nälkää pidentämällä mahalaukun tyhjentymisaikaa. On aiheellista välttää liian rasvaisia, suolaisia ja raskaita aterioita ja leivonnaisia.
Koska verensokeri on hyvin alhainen iftar-hoidon aikana, halutaan kuluttaa suuria määriä ruokaa lyhyessä ajassa. Yksi suurimmista virheistä on kuluttaa suuria määriä ruokaa hyvin nopeasti. Syöminen liian nopeasti voi aiheuttaa terveysriskin ja saattaa tasoittaa tietä painonnousulle tulevina päivinä.
Nesteen kulutukseen tulisi kiinnittää huomiota. Jos nestettä ei oteta riittävästi, vesi- ja mineraalihäviön seurauksena voi esiintyä terveysongelmia, kuten pyörtymistä, pahoinvointia ja huimausta. Vähintään 2 litraa vettä tulisi juoda iftarin ja sahurin välillä, mutta juomia, kuten ayraania, tuoreita puristettuja hedelmä- ja vihannesmehuja ja tavallista soodaa, tulisi käyttää nestemäisen tarpeen täyttämiseksi.
Hitaasti sulavat proteiini- ja kuituruoat, täysjyvätuotteet, palkokasvit, maitotuotteet, munat, hunaja, tuoreet vihannekset ja hedelmät, sokeriton kompotti tai kompotti, taatelit, saksanpähkinät, paahtamattomat elintarvikkeet, jotka eivät lisää verensokeria yhtäkkiä iftarin aikana hasselpähkinöitä tai manteleita tulisi suositella. Puhdistettuja tuotteita, valkoisista jauhoista valmistettuja leivonnaisia, kuten kakkuja, leivonnaisia ja keksejä, sekä sokeriruokia tulisi välttää.
Iftar tulisi aloittaa aamiaisruokilla, kuten juustolla, tomaateilla, oliiveilla tai kevyillä aterioilla, kuten keitolla. Suurten annosten sijaan kerralla pienet annokset tulisi suositella iftarin jälkeen, ajoittain ja joka kerta. Raakojen tai kypsentämättömien eläintuotteiden syömistä tulisi välttää, ja hyvin keitetyt elintarvikkeet tulisi ostaa. Jos jälkiruoka syödään iftarin jälkeen; maitojälkiruokia tai hedelmiä, kompottia ja kompoteja tulisi suositella.
Paaston aikana on tärkeää käyttää vihanneksia, joissa on runsaasti antioksidanttisia vitamiineja, kuten immuunijärjestelmää vahvistavia A- ja C-vitamiineja, sekä hedelmiä, kuten appelsiineja, mandariineja ja omenoita, joita on runsaasti talvella. E- ja D-vitamiinilla on myös tärkeä rooli immuniteetin vahvistamisessa. D-vitamiini on vitamiini, jota iho tuottaa auringonvalossa, eikä sitä löydy monista elintarvikkeista. Tapauksissa, joissa auringosta ei ole hyötyä varsinkin talvella, D-vitamiinia voidaan käyttää ravintolisänä.
Vihannekset, palkokasvit, öljysiemenet, hedelmät ja probiootituotteet, kefiiri, jogurtti, kirnupiima, boza, tarhana, naurismehu, suolakurkku ovat elintarvikkeita, joita tulisi käyttää immuunijärjestelmän vahvistamiseen. Korkean verenpaineen potilaiden tulee olla varovaisia kuluttaessaan erittäin suolaisia ruokia, kuten naurismehua ja suolakurkkua.
Tupakkaa ja tupakkatuotteita ei tule käyttää, hampaat tulee ehdottomasti harjata iftarin ja sahurin aikana. "
Ole ensimmäinen, joka kommentoi