Ravitsemus- ja ruokavalioasiantuntija Dyt totesi, että munia ja kefiiria tulisi syödä sahurissa pysyäkseen täyteen ramadanin aikana. Aslıhan Kara sanoi: "Muna on proteiinirikkain ruoka. Yksi muna vastaa noin 1-35 grammaa lihaa. Munilla on kaksi tärkeää etua lihaan verrattuna. Yksi niistä on, että se sisältää A-vitamiinia, toinen on, että se sisältää tyydyttymättömiä rasvoja. Kefir puolestaan peittää mahalaukun sisäpohjan rasvakerroksensa vuoksi suojakerroksella ja suojaa vatsaasi ”
Ilmaisemalla, että ramadaani on kuukausi, jolloin ravitsemus ja elämäntapa muuttuu paastoaville, ravitsemus- ja ruokavalion asiantuntija Dyt VM Medical Park Pendik -sairaalasta. Aslıhan Kara sanoi, että riittävän, tasapainoisen ja laadukkaan ravinnon ylläpitämiseksi on välttämätöntä suorittaa vähintään kaksi ateriaa paaston ulkopuolella olevassa päivässä eikä jättää sahur-ateria ohittamatta.
Dietologi Aslıhan Kara korosti, että sahur-ateria korvaa aamiaisen Ramadanin aikana. "Suhoorin tulisi ehdottomasti sisältää runsaasti proteiinia sisältäviä elintarvikkeita ja monimutkaisia hiilihydraatteja, kuten viljaleipää. "Sahur-ateria voi sisältää yhden lasillisen kefiriä, yhden munan, jonkin verran rasvaa valkoista juustoa, täysjyväleipää, tummanvihreitä lehtivihanneksia (kuten krassia, rucolaa) ja näiden lisäksi 1 keskikokoista tuoretta kauden hedelmää ," hän sanoi.
Kefiiri ja munat suhoorissa
Dietologi Aslıhan Kara huomautti, että munat ovat proteiinirikkaimpia ja taloudellisimpia ja helposti valmistettavia ruokia. ”Yksi muna vastaa noin 1–35 grammaa lihaa. Munilla on kaksi tärkeää etua lihaan verrattuna. Yksi niistä on, että se sisältää A-vitamiinia ja tyydyttymättömiä rasvoja. Koska muna sisältää lesitiiniä, se parantaa myös henkisiä toimintoja. Voit myös ripotella mustaa siementä munaan, se tasapainottaa verensokeria ja vahvistaa immuniteettia. Kefir puolestaan peittää vatsan sisäpohjan suojakerroksella sen rasvapitoisuuden vuoksi ja suojaa vatsaasi. Samalla se tarjoaa kylläisyyden tunteen, suosittelen kefirin nauttimista ruoansulatuskanavaan, koska se on probioottinen ruoka ”.
1 kourallinen pitaa voidaan kuluttaa
Huomaa, että ruoan kulutusta ei pidä liioitella iftarin, ravitsemus- ja ruokavalion asiantuntijan Dyt. Aslıhan Kara esitti seuraavat ehdotukset:
”Hallitsemattoman ja liioitellun ruoan kulutuksen suurin haitta iftarin aikana on painonnousu. Aineenvaihduntamme voi hidastua epäsäännöllisen ruokavalion seurauksena. Iftar-pöydän jokaisesta ruokaryhmästä tulisi löytää ruokaa. Aloittelijana voit juoda runsaita keittoja, joissa on vähemmän jauhoja, palkokasveja ja bulguria. Varmista, että pidät 10 minuutin tauon keiton ja pääaterian välillä iftarissa. Tällä tavalla voit täyttää pienemmän määrän pääruokaa tarjoamalla kylläisyyden tunteen. Se ei ole kovin rasvainen, etenkin kala ja nahaton kana, 2 kertaa viikossa punainen liha, täysjyväleipä tai bulgur-pilaf, kirnupiimä tai jogurtti sekä vihannekset tai salaatit. Jos haluat kuluttaa perinteistä pitaa Ramadanin aikana, voit kuluttaa yhden kämmenen kokoisen Ramadan-pitan keskimäärin yhden ohuen viipaleen sijasta. "
Laihtua laihduttaessa ...
Ravitsemusterapeutti Aslıhan Kara, joka sanoi: "Et voi paastota laihtua, mutta voit laihtua paastoamisen aikana", sanoi, että niiden, jotka ajattelevat laihtua, tulisi kiinnittää huomiota seuraavasti:
”Tärkeintä on olla ohittamatta sahuria. Jos jätät sahur-aterian paaston aikana, aineenvaihdunta hidastuu ja laihtuminen hidastuu. Koska kehosi suojaa itseään. Monet ihmiset syövät vähemmän paaston aikana, joten heidän päivittäinen energiansaanti pienenee, ja kun heidän ruumiinsa tuntuu saavansa energiaa päivittäisen energiantarpeensa alapuolella, aineenvaihdunta hidastuu hallitakseen energiansaantiaan. Tämän seurauksena taipumus lihoa kasvaa. Tästä syystä sinun tulisi saavuttaa päivittäinen energiantarve paastoamisen aikana eikä sinun pidä ohittaa sahur- ja iftar-aterioita. Paaston merkitystä ei pidä unohtaa, meidän on vältettävä liiallista ruoan kulutusta. "
10 ravintoaineita, jotka nopeuttavat aineenvaihduntaa ja pitävät sinut täynnä
Ravitsemusterapeutti Aslıhan Kara, joka totesi tarvitsevamme elintarvikkeita, jotka nopeuttavat aineenvaihduntaa ja pitävät meidät täynnä koko päivän Ramadanin aikana, mainitsi 10 ruokaa, jotka kiihdyttävät aineenvaihduntaa ja pitävät meidät täyteen paaston aikana seuraavasti:
"Vihreät linssit, täysjyväleipä, kotitekoinen jogurtti, kaura, munat, lohi, banaani, Chia-siemenet, Mung-pavut, jogurtti."
Huomiota makeiden kulutuksessa Ramadanissa
Ravitsemusterapeutti Aslıhan Kara, joka lisäsi, että jälkiruokien kulutus on yksi Ramadanin yleisimmin kysytyistä kysymyksistä, sanoi: "Jos haluat syödä jälkiruokaa Ramadanin aikana, vähennät oikeutta 1 lasilliseen maitoa, 1 viipaleeseen leipää ja 1 väliaineeseen hedelmät ruokavaliosta; Kerran viikossa voit käyttää 1 annoksen maitojälkiruokaa, 1 annos hedelmäjälkiruokaa tai 1 annoksen ruusupuuroa. "Älä valitse jälkiruokia, joissa on liikaa hiilihydraatteja ja serbettiä."
Runsaasti vedenkulutus ja liikunta ovat tärkeitä
Ravitsemusterapeutti Aslıhan Kara, joka lisäsi, että mineraalihäviöitä tapahtuu elimistössä kuivumisen pidentymisen vuoksi paastoamisen aikana, sanoi: "Sahurin ja iftar-jakson välillä tulisi päivittäin kuluttaa vähintään 10-12 lasillista vettä. Yksi suurimmista virheistä on janon sammuttaminen teellä ja kahvilla. Ramadanin aikana kävely ja liikunta vähintään 150 minuuttia viikossa iftarin jälkeen nopeuttavat aineenvaihduntaa ja estävät lihasten menetyksen. "Jos meillä on vaivoja, kuten gastriitti ja refluksi, meidän tulisi mieluummin pitää tasapainoista ruokavaliota, joka pitää sinut täynnä kuin kuluttaa liikaa ruokaa, jotta emme väsy vatsaamme."
Ole ensimmäinen, joka kommentoi