Ravintolisien ja ravitsemusyhdistyksen tekemässä tutkimuksessa saatiin silmiinpistäviä tuloksia ravintolisien käytön ja kuluttajien ravintotottumusten muutoksen määrittämiseksi Covid-19-ajanjaksolla. 12 maakunnassa, mukaan lukien Istanbul, Ankara ja Izmir, tehdyn tutkimuksen mukaan ravintolisiä käyttäneiden osuus nousi 2020 prosenttiin viimeisen kolmen kuukauden aikana. Osallistujat olivat kiinnostuneita eniten D- ja C-vitamiinista. Dietologien tai ravitsemusterapeuttien seuraaja sosiaalisessa mediassa sekä terveellisiä ravitsemus- ja urheilusovelluksia on lisääntynyt.
Ravintolisä- ja ravitsemusyhdistys, joka pyrkii lisäämään yleisön tietoisuutta ravintolisistä ja innovatiivisista lähestymistavoista, teki kolmannen ravintolisä- ja ravintotutkimuksesta, jonka se suoritti huhtikuussa ja toukokuussa 2020 yhteistyössä Nielsenin kanssa joulukuussa 3. 2020 maakuntaa Turkissa (Istanbul, Ankara, Izmir, Adana, Bursa, Erzurum, Gaziantep, Kayseri, Malatya, Samsun, Trabzon, Istanbul) 12 online-kyselymenetelmällä tehdyn tutkimuksen mukaan ravintolisiä käyttävien osuus vuoden 608 viimeisellä kolmanneksella% 2020-vuotiaana; 3 kymmenestä ihmisestä ilmoitti käyttävänsä ravintolisiä immuniteettinsä lisäämiseksi Covid-60: stä. Vaikka 10% osallistujista sanoi käyttäneensä ravintolisiä useammin viimeisten 4 kuukauden aikana; D- ja C-vitamiinit saivat eniten huomiota. Korkein ravintolisien käyttöaste oli ikäryhmässä 19-40. Tutkimuksen tulokset ovat seuraavat:
Tärkein motivaatio on vahvistaa immuunijärjestelmää
- Ravintolisien käytön tärkein motivaatio on vahvistaa immuunijärjestelmää (82%); 10 kymmenestä ihmisestä ilmoitti käyttävänsä ravintolisiä suojellakseen itseään COVID-4: ltä.
- Vaikka 14% osallistujista ilmoitti käyttäneensä ravintolisiä säännöllisesti jo vuosia; 1 kymmenestä ihmisestä, jotka ovat juuri aloittaneet ravintolisien käytön (10 vuosi tai vähemmän), ilmoitti jatkavansa lisäravinteita vuonna 6. Neljä kymmenestä ihmisestä ilmoitti, että ravintolisien käyttö on lisääntynyt.
- Vuoden 2020 kolmen viimeisen kuukauden aikana yhdeksän kymmenestä ravintolisiä käyttäneestä otti vitamiineja. D, C ja multivitamiinit olivat eniten kulutettuja ravintolisiä. Vitamiinit, mineraalit ja funktionaaliset elintarvikkeet seurasivat.
Teemme välipaloja hedelmillä ja pähkinöillä
- Ravitsemusterapeutin tai ravitsemusterapeutin seuraaja sosiaalisessa mediassa on lisääntynyt. Nämä osuudet, jotka olivat 31 ja 29% huhti- ja toukokuussa tehdyissä tutkimuksissa, nousivat 40 prosenttiin. Samoin ravitsemusterapeutin luokse keränneiden osuus nousi 9 prosentista 11 prosenttiin. Näihin kysymyksiin Samanaikaisesti käyttö terveellisessä ruokavaliossa ja liikuntatavoissa lisääntyi. 10 osallistujaa 5: stä ilmoitti käyttävänsä ravitsemukseen tai urheiluun liittyvää sovellusta.
- Kymmenestä osallistujasta 10 sanoi luulevansa syövänsä terveellistä ruokavaliota yleensä. Niiden osuus, jotka ajattelevat syövänsä terveellisesti, on kasvanut keski-iän rinnalla. 6% osallistujista ilmoitti, että heillä oli kolme pääateriaa ja 46% ilmoitti, että heillä oli kaksi pääateriaa. Kolmen pääaterian ruokinta oli korkeampi yli 52-vuotiaille osallistujille, 55% verrattuna muihin ikäryhmiin. 56% osallistujista ilmoitti tekevänsä välipaloja; Havaittiin, että välipalan aikana kulutettiin yleensä hedelmiä (67%) ja kuivattuja pähkinöitä (74%).
Ravintolisien uskotaan olevan lääkkeitä
- Kolme kymmenestä ihmisestä ilmoitti, että ravintolisät ovat lääkkeitä, ja 10 ilmoitti, että ne ovat ruokaa.
- Vaikka lääkärit ovat edelleen suurin ravintolähteiden lähde 61 prosentilla; Apteekit (45%), sosiaalinen media (21%) ja mainokset (16%) nähtiin myös viitelähteinä.
- Niiden osuus, jotka sanoivat "Luottamukseni ravintolisiin on lisääntynyt" viimeisen kuukauden aikana, oli 1%.
Serttaş: Muistuttaa pandemian immuniteetin, oikean ravitsemuksen ja aktiivisen elämän merkityksen
Arvioimalla tutkimuksen tuloksia Samet Serttaş, ravintolisä- ja ravitsemusyhdistyksen puheenjohtaja, totesi, että kiinnostus ravintolisiä kohtaan lisääntyi COVID-19-pandemian myötä, ja sanoi:
"Tutkimuksemme mukaan 10 ihmisestä 4: stä (41%) sanoi käyttäneensä ravintolisiä immuniteettinsä parantamiseksi COVID-19: stä. Huhtikuussa tehdyssä tutkimuksessa tämä osuus oli 25% ja toukokuussa 17%. Jälleen tutkimuksessamme näemme, että niiden osuus, jotka käyttävät ravintolisiä lisäämään immuniteettia COVID-19: stä, on lisääntynyt merkittävästi kaikissa väestöryhmissä, ja ravintolisien käyttöaste, joka oli naisilla edellisillä kausilla korkea, oli naisilla ja miehillä tasainen joulukuun loppuun mennessä. Toinen silmiinpistävä tulos on lisääntynyt kiinnostus ravitsemusterapeutteihin ja ravitsemusterapeutteihin sekä erilaisiin urheilusovelluksiin. Ymmärrämme, että tänä aikana, kun olemme vain kodeissa, esiintyy paino-ongelmia ja ihmiset ryhtyvät toimiin sitä vastaan. Pandemiakausi muistutti meitä kaikkia, kuinka tärkeä immuniteetti, oikea ravinto ja aktiivinen elämä ovat. Tutkimustulokset osoittavat myös tämän. Näiden tulosten perusteella jatkamme pyrkimyksiämme tiedottaa yhteiskunnalle oikein. "
Ole ensimmäinen, joka kommentoi