Maatalouden elintarvike- ja kylmäketjulogistiikka-symposiumit ovat vieneet vuodesta 2010 lähtien maatalouden elintarvikealan ja kylmäketjun logistiikkaan ja toimitusketjun hallintaan liittyviä kiinnostuneita akateemikkoja ja ammattilaisia vuodesta XNUMX lähtien luomaan ympäristön, jossa he voivat keskustella näiden alueiden viimeisimmistä tapahtumista ja vaihtaa tietoja. Se on säännelty.
Tänä vuonna symposium järjestetään verkossa torstaina 12. marraskuuta 2020 yhteistyössä Logistiikkayhdistyksen ja Maltepen yliopiston kanssa aiheesta "Maasta ravintoon".
Symposium-ohjelma
- 09:30 - 09:40 Dr. Atiye TÜMENBATUR (symposiumin johtaja, Maltepe University)
- 09:40 - 09:50 Prof. DR. Mehmet TANYAŞ (logistiikkayhdistyksen johtaja)
- 09:50 - 10:00 Prof. DR. Şahin KARASAR (rehtori, Maltepen yliopisto)
ENSIMMÄINEN ISTUNTO: MAATALOUDEN JA ELINTARVIKKEIDEN HALLINTA
Moderaattori: Prof. DR. Mehmet TANYAŞ Maltepen yliopisto, kansainvälisen kaupan ja logistiikan osaston johtaja
- 10:00 - 10:25 Emrah İNCE, Tekfenin maataloustutkimus, tuotanto ja markkinointi Inc., toimitusjohtaja, "Maatalouden tuotekehitys, kestävä kehitys ja innovaatiot"
- 10:25 - 10:50 Ozan DİREN, DİMESin toimitusjohtaja, "Osuuskunnat ja kannustimet maataloustuotealalla:
Ongelmia ja ehdotuksia " - 10:50 - 11:15 Melih ŞAHİNÖZ, Out-of-Home Consumer Consumer Suppliers Associationin johtaja, "Luotettava ja luotettava toimittajien sertifiointiohjelma toimitusketjussa"
- 11:15 - 11:40 Cem RODOSLU, MIGROS CMO
- 11:40 - 12:05 Dr. Luennoitsijajäsen Atiye TÜMENBATUR, Maltepen yliopisto "Integroitu toimitusketjun suunnittelu maataloudessa ja elintarvikealalla"
TOINEN ISTUNNOS: YHTEISTYÖT JA DIGITALISOINTI MAATALOUS- JA RUOKA-ALALLA
Moderaattori: Dr. Hamit VANLI Maltepen yliopisto, kansainvälisen kaupan ja logistiikan laitos, tiedekunnan jäsen
- 13:00 - 13:30 Huzeyfe YILMAZ, TARNETin pääjohtaja
- 13:30 - 14:00 Nuriye ÜNLÜ, TÜBİTAK BİLGEM YTE Varapäällikkö "Maatalouden luoton digitaalisen muutoksen suunnitteluprojekti yritysarkkitehtuurilla"
- 14:00 - 14:30 Prof.Dr. Mehmet TANYAŞ, Maltepen yliopiston tiedekunnan jäsen ja LODER-johtaja, "Food Valleys"
- 14: 30-15: 00 Prof. DR. Gülçin BÜYÜKÖZKAN, Galatasarayn yliopiston insinööritieteiden tiedekunta dekaani - LODER-johtaja "Kestävä maatalous ja digitaaliset tekniikat"
- 15:00 - 15:15 PUHELU
Kolmas istunto: TERVEET RAVINNOT LÄPIPAIKASSA
Moderaattori: Dr. Atiye TÜMENBATUR Maltepen yliopisto, kansainvälisen kaupan ja logistiikan laitos, tiedekunnan jäsen
- 15:15 - 15:45 Dr. Lehtori Fatih Öner Kaya, Maltepen yliopistollinen sairaala - sisätautitiede
- 15:45 - 16:15 Özgür Aşçıoğlu, kokki Des Rotisseur “COVID 19: n terveyssäännöt maailmassa ja maassamme
Sovellus keittiöissä " - 16:15 - 16:45 Dr. Lehtori Merve Öksüz, Maltepe University, Gastronomian ja kulinaarisen taiteen laitos "Eco-Gastronomian merkitys kestävyydessä"
Ole ensimmäinen, joka kommentoi