Pekoni, makkara ja erciyes

Pastirma, makkara ja Erciyes: Kayseri, Anatolian loistava kaupunki ja kaulassa oleva helmi Mount Erciyes, liikkuvat lujasti kohti paikallisten ja ulkomaisten matkailijoiden huomion keskipistettä.

En olisi koskaan ajatellut mennä kotikaupunkiini Kayseriin jonain päivänä turistina. Vaikka ajattelin tuntevani kaupungin, huomasin olevani väärässä tässä matkassa. Näin kaikki Kayserin merkit, minne menin Anı Turin kutsusta. Mielestäni paras osa kaupunkia on sen hiljaisuus, mutta se ei jää jälkeen elämästä. Mikä tärkeintä, urheilutapahtumat. Erciyes-vuori isännöi näitä. Vuori tervehtii niitä, jotka tulevat kaupunkiin kuin ristikkäiset dervisit keskellä Anatoliaa. Mitä he yrittävät Erciyesille; "Suuri pyörivä pyörä, joka vetää ikuisuuden ajan kaivosta", "maan kaikkein tähtien upein helistin", kipinä, "Kayserin kaulaan kiinnitetty helmi" ... Heti kun syvenin autosta ja astuin Erciyesiin, henkäsin syvään. Kun hymyilin ja sanoin ”Kuinka mukava sää oli”, aloin yhtäkkiä vuotaa nenästäni! Happi osui siihen hyvin ... Heti kun tulin luokseni, pukeuduin lumivaatteisiin hiihtämään aurinkoisella säällä, ostin varusteet ja aloin kiivetä. Unohdin mainita yhden todellisen yksityiskohdan, aioin hiihtää ensimmäistä kertaa elämässäni!

TÄMÄ ON TALLENNUS ...

Aluksi mielestäni syntynyt vaikutelma oli seuraava: Mikä tässä vikaa on? Tule katsomaan, että asiat eivät ole aivan sellaisia. Tunsin olevani kansainvälinen ammattilaskettelija, kun olin mäen huipulla, näytin viileältä ja viileältä. Kunnes tajusin, etten voinut mennä suoraan, ja takaisin, kun liukastuin. En voinut seistä yhtä hyvin kuin liukastua. Ikään kuin se ei olisi tarpeeksi, en voinut hidastaa ja syöksyä väkijoukkoon, sitten keramiikka räjähti. Hiihtokeskus, jossa on paljon turisteja ja vakituisia, laajenee ensi vuonna, päivä nousee suksien ystäville, mutta mieluummin katson hiihtäjiä kaukaa. Päätin luopua kermasta ja liittyä kaupunkikierrokseen. Kayseri-keittiö on näkökohta, joka herättää eniten paikallisten ja ulkomaisten matkailijoiden huomiota. "Mitä syödä, kun menet kaupunkiin?" Vastaus kysymykseen on ilmeinen; joko raviolia, makkaraa tai pekonia. Mutta se on niin pastrami, että 200 metrin päässä olevat ihmiset ymmärtävät, että syöt pekonia Kayserissä! Sanomalla, että tämän kaupungin makua ei voida nauttia muuten, söimme pitaa pekonilla ja makkaralla, munia pekonimakkaralla, papuja pekonimakkaralla ja jopa suoraa pekonia ja soudjoukia 2 päivän ajan. Niin paljon, että jotkut tiimin jäsenistä sanoivat, että heillä oli pastramia ja makkaraa unelmissakin. Kuinka ei syödä, niin herkullista ...

ILMAINEN JA DIGITAALINEN

Kayseri ei koostu vain näistä, vaan myös kulttuurisesti ja historiallisesti erittäin rikkaista. Itse asiassa Kayseri on 6 vuotta vanha moderni Anatolian kaupunki, joka on rakennettu Erciyes-vuoren rinteille. On monia paikkoja, kuten Camiikebir, Hunat Hatun Kulliye, Rooman linna, Suuri basaari, Kültepe Mound, joilla on omat tarinansa ja arkkitehtuurinsa. Kayseristä tulevalla Mimar Sinanilla on vain yksi teos kotikaupungissaan, Kurşunlu-moskeijassa, jota ei tunneta hyvin. Sinun täytyy nähdä toinen aura Mutta silmiinpistävin paikka on Gevher Nesibe Medical History Museum. Selvitysten mukaan Euroopassa mielenterveysongelmia kärsineitä ihmisiä pidettiin noitana tai lumottuina, joten he polttivat heidät. Mutta tässä Kayserin keskustan sairaalassa mielisairaita potilaita hoidettiin vedellä ja musiikilla. Sivilisaation kehdossa oleva kaupunki oli kaukana nykypäivän kehittyneistä maista ... Surullisinta oli se, ettei ollut mahdollista vierailla Kayserin linnassa, ja se kunnostettiin. Kaupungin keskusta sirisee. Kun kävelet ympäri aukiota, joka näyttää Taksim-aukiota suuremmalta, ja näet ympärilläsi "ilmaisen internetin" kirjoituksia, olet melko yllättynyt. Mutta mikä tärkeintä, museot ovat sekä digitaalisia että ilmaisia.

Olitpa katsella tai valokuvata

Kayserin luonnollinen kauneus on toinen. Löysin upeita kohteita erityisesti valokuvaajille. Olitpa sitten valokuvaamassa sitä tai nauttimassa näkymästä luontoretkillä… Yahyalı Derebağ -vesiputous ja sitä ympäröivät kylät, Aladağ ja sen juuret, Sultan-suot, joissa voit katsella flamingoja auringonlaskun aikaan, Şeker-järvi, josta on paras näköala Erciyes-vuorelle kaukaa, Yedigöller, joka muodostuu sulatettaessa jäätä kohti kesää, mikrokuvia Hacer Valley, paras paikka jäähtyä ja löytää rauha, Kapuzbaşın joukkueen vesiputoukset, vehreyden ympäröimä Palaz Plain ja siinä sijaitseva Tuzla-järvi ovat mainitsemani kohteet.